Торты, украшенные кремом (страница 9)

лека
У нас в саду аж 6 штук как зацветут прям розовые облачка,Nastasya очень похож и красив ваш персик!!!

Лека, спасибо, очень приятно!!! Только я одна, а ты пишешь ВЫ. Прекращай это дело, не мешай мне чувствовать себя девицей-красавицей

Не ну мало ли... а то иногда общаешься с человеком на ты, а потом в профиль заглянешь и вроде на» ты» и не удобно по возрасту

Кто бы говорил (это я в твой профиль заглянула... или в Ваш...)

нееееееееее, я вечно молода, со мной на ты

Помню, моим родителям было лет по 45-50. Зашел разговор об их однокурсницах. И папа сказал «Ну, в общем, девушки нашего возраста!»

Это ладно, я вот была свидетелем разговора в аптеке. Встретились два дедули, видать, давно не виделись, обрадовались. Один другому говорит: Что ж ты в аптеку пришел. Тот в ответ: Дак возраст, болезни
- А сколько тебе лет?
- 76
И тут первый дедок (потом выяснилось, что ему 81 год) выдает убойную фразу, махнув рукой:
- Аааа, пацан

лека
Девочки тортик сынуле на ДР...


Торт " Уже 14"

медовик, крем сливки+сгущ., украшен «Мокрое безе», цветы мастика ММ


Торты, украшенные кремом


Торты, украшенные кремом

лека хорошая цветочная композиция, каллы как настоящие

Спасибо! Все таки мальчику одни розы как то не очень.... А мастику он не захотел... просил мокрое безе

Лека, тортик хороший! Что касается цветов - розы красивые, а вот каллы я бы больше кулечком завернула. Какие то широкие они получились и пестик у них, мне кажется немного великоват. Но несмотря на эти мелочи чувствуется, что тортик сделан с любовью! Молодец!

Девочки спасибо за коменты!!! Каллы мои первые, конечно не очень получились, но почемуто очень хотелось на тортик их поставить
С розами у меня любовь давняя, а вот с другими цветами пока нет соответствующих вырубок полный пипец

Iza спасибо!!! Розы делаю только руками, даже шариком не пользуюсь, а листики это вафельные от Лили!

лека хорошие розочки. А калы я б совсем убрала.

irza
Может этот тортик не совсем кремовый (хотя внутри крем точно есть... чесно!), но выставить все же хочу

Торт «Мини-тачка»


Торты, украшенные кремом

Клиентка заказала тортик мастичный для своей мамы на день рождения, а на детский сладкий стол попросили машинку. От украшения кремом сверху отказались наотрез, попосили стружку.
Вес тортика аж 600 грамм. Внутри ванильный на кипятке + сливочно-творожный.

irza «Мини-тачка» просто прелесть!!! «личико» очень симпатичное!!! а на что ты стружку прикрепила?

 

Иришка, спасибо за симпатичное «личико»! По поводу стружки. Торт прослаивался сливочно-творожным кремом, им же и обмазывался. А стружка хорошо к нему прилипла. Я окошки закрыла кусочками бумаги нужной формы. Затем обсыпала желтой стружкой.

Pluss
Всем привет.
Я с метеорным тортом. Торт из имеющихся заготовок для приятеля мужа, он мне компы в порядок приводит, а деньги отказывается брать, вот решила отблагодарить таким образом.

Торт «Спасибо тебе»
Ванильный бисквит, пропитка мятный сироп, внутри орехи карамелизированные, крем-мусс из белого шоколада, сверху Мокрое безе (очень слабоват вышел), цветы из мастики под кандурином, буквы и листья из шоколада под кандурином.

Торты, украшенные кремом

Iza
Pluss Понравился ваш тортик «Спасибо тебе»! А цвет цветочков и буквочек очень необычный!

irza «Мини-тачка» просто прелесть!!! «личико» очень симпатичное!!! а на что ты стружку прикрепила?

лека очень понравился мне ваш тортик «Уже 14"! Розочки и листики розы очень понравились! вы их вырубкой делали?

Nastasya ваш «Персик в цвету» просто и шикарно!!! выровнен идеально, а дерево с цветочками мне нравятся!!

Ночь
Nastasya Просто, но со вкусом. Веточка очень хорошенькая.. наверное рисуешь классно.

лека Торт красивый, ну очень красивый! особенно мне нравяться твои розы блестящие, а каллы чуть чуть надо было поплотней завернуть, а то они как бы широкие, но всё равно тортик хорошенький, а вот у меня что то с этим блеском не получается, помажу водкой блестит пару часов и опять матовые, это наверное водка впитывается в мастику из-за того матовые, хочу ещё попробывать лимонным соком мазать, очень нравится, когда розы вот так блестят.

Ночь спасибо!!! Я мажу коньяком

Irza Машинка симпотичная, позитивная и добродушная такая.

Pluss Цветочки действительно необыкновенной раскраски, но если учитывать, что ты делала его для мужчины то цветовую гамму хорошо подобрала, нам женщинам конечно нравятся рюшечки, оборочки. Молодец!!!

Nastasya
irza, мордашка машинкина и впрямь симпатичная!

сверху Мокрое безе (очень слабоват вышел)

Если бы ты не сказала, что это Мокрое безе, я бы подумала, что это глазурь такая. Правда, похоже

Iza, солнышко, и все девочки, прошу: со мной на «ты», а то я сразу начинаю чувствовать себя большой авторитетной (особенно при моих габаритах) теткой, восседающей в кабинете, а не обычной домохозяюшкой среди друзей за чаепитием на кухне

И еще, спасибо вам всем за то, что не проходите мимо и находите слово поддержки и ободрения для каждого, это так укрепляет силы и желание дальше делать тортики

Pluss
Iza, спасибо, да насчёт крема - это я лох, сделала 4 белка, даже не знаю почему...
Ночь, спасибо, а я вот не люблю рюшечки, оборочки... все торты делаю как для себя, ну иногда конечно приходится руководствоваться личностью для кого делаю.

Хаска
...... среди друзей за чаепитием на кухне

Мдаааа, хорошо чаепитие!!! Чтоб у нас всегда такой чай был у наших кружках!!!

 Pluss, очень удачный торт для мужчины. Цветы и цвета очень интересно обыграны. И правда крем получился как -будто сверху нанесена глазурь! А ка ты его выравнивала или он у тебя сам так ровненько лег, раз получился слабоват?
irza, мордашечка у твоей машины просто ангельская!! Конечно посыпка на таком фигурном торте, это очень сложно!! Заморочка еще та!!
Ракушка - красавица!! Перламутр так и играет!! Думаю, что для такой нежности, как ракушка, нужно насадку брать с более мелким рисунком. Тогда отделка бы смотрелась понежнее. А то что цвет искажен фотоаппаратом, это видно по ракушке.
лека, на 14лет, торт замечательно получился! Очень интересно по композиции. И цвета такие сдержанные. Вот только, мне так кажется или на самом деле, салатовые треугольники разрисованы по разному? Рисунок вроде как не одинаковый? Такое впечатление что линии в ближнем к нам треугольнике идут по кругу, а в дальнем веерообразно? Это у меня глюк?

 
Хаска..... не не глюк..... это так задуманно, тренировалась тортик же для сэбэ

NastasyaПерсик в цвету - супер!! скажи основной цвет покрытия торта, чуть розовый или это мне так кажется?
ИскусницаЯ, подарочный получился хорошо!! Но вот розы я наверное бы сделала желтого цвета. Тем более что у тебя желтый тоже присутствует в отделке торта. мне сочетании желтого с зеленым больше кажется подходят друг другу - на контрасте. Но я в этом ооочень плохой советчик, так как сама страдаю не умением подбирать цветовую гамму.
Для роз у тебя крем мне кажется жидковат был. Листочки у роз толстоватые и оплывшие.
Ночь, переплетение у корзинки - хорошо!!! Возможно если бы хоть какие светлые глазки приделыла своей божьей коровке,«мутантности» в ней поубавилось!

кросби
торт«Сиреневые розы»
Торты, украшенные кремом
В середине «Киевский«Как-то я с кремом не дружу, просили чтоб не много крема на поверхности было и вот такое безобразие у меня вышло

кросби -розы супер,. А не безобразие

Не могу сказать, Кросби, что тортик совсем мало украшен кремом. Крема достаточно. А розочки неплохие и совсем не безобразие. Смущает только их количество

Светл@нка спасибо за похвалу irza я имею в виду тонкие слои крема, а чем-то другим «Киевский» украшать нет смысла, испортит весь вкус, кол-во роз это так вышло, заказчика это не смутило

Миллионерша
Ну вот и я нарисовалась.

Торт «Нюша для внучки»

Все как обычно: бисквит, крем шарлотт, персики, пропитка с коньяком


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Миллионерша
Торт «Все Морозы хороши - выбирай на вкус» для младшего внука

Торт Киевский, крем шарлотт, посыпан тертым белым шоколадом. Теперь это наш самый любимый торт.


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Миллионерша
Торт «Машина в травке» для 7-летнего мальчика

Основание: бисквит, шарлотт, безе; машина - бисквит, шарлотт, персики. Украшение - растительные кондитерские сливки.


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Миллионерша, очень симпатичная получилась машинка! Плотно, без просветов уложен крем, приятный цвет. Но немного смущает разномастность травки сбоку и спереди-сзади машинки. И еще травка, которая сбоку, смотрится неоднородно, как-то клочками, наверное, из-за того, что каждый пучочек смотрит в разные стороны

спереди-сзади я пыталась листики сделать. Разве не видно. Про разнородность травки спасибо за подсказку. Я и не задумывалась, что она должна быть в одну сторону.

Б.Т.И.
Наконец, и я могу что-то показать. Первый опыт плетения корзинки. Торт на день рождения внука. «Нам 17".


Торты, украшенные кремом

Ночь
«Барби для Ксюшы»


Торты, украшенные кремом

Внутри медовик, крем згусчёнка и масло, окрашен заварным кремом, вес 2600гр.. делала для своей племяшечки Ксюшы

Ночь
Торт «Всё для тебя»


Торты, украшенные кремом

Внутри бисквит + заварной крем ванильный, украшен мокрым безе, вес 2700г, наконецто мне удалось решыть проблему с его окрашыванием, После покраски он у меня рассплывался, я пришла к выводу что крем был недобит, не хватало мочности миксера, я себе купила миксер помощней и проблему эту решыла..

Nastasya
Кросби, не скажу, что торт плох сам по себе, вовсе нет, но мне не нравится количество посыпки, которая забивает основную тему торта, глушит ее напрочь.

Миллионерша, очень симпатичная получилась машинка! Плотно, без просветов уложен крем, приятный цвет. Но немного смущает разномастность травки сбоку и спереди-сзади машинки. И еще травка, которая сбоку, смотрится неоднородно, как-то клочками, наверное, из-за того, что каждый пучочек смотрит в разные стороны

Ночь, тоже очень аккуратные работы, молодчинка! Торт «Барби для Ксюши» пустоват, не хватает какого-нибудь украшения на основании, может быть, каких-то цветочков-листочков, или просто узоров-завитушек. Зато торт «Все для тебя» отличный (жалко, что фото немного засвеченное, мешает полюбоваться)

Б. Т. И., поздравляю с первой плетенкой!!! Конечно, качество еще придется улучшать, но первый шаг уже сделан. Эх, не видели вы мою первую плетенку, ваша по сравнению с ней - шедевр! Мне показалось, что вы с напряжением держите мешок с кремом, когда рисуете, и плотно прижимаете насадку к торту (возможно, мне только показалось ). Попробуйте убрать напряжение (легко сказать ) и насадочку капельку отодвинуть, рисунок сразу станет легче, воздушней.
И дайте, пожалуйста, название вашему торту, а то я без названия не смогла внести его в оглавление.

Nastasya!Спасибо за разбор полета! Про плетенку поняла, но я сначала делала вертикальные полоски сверху вниз, а потом пошла снизу вверх и мне понравилось больше. Наверное, это неправильно. И вообще, руки как крюки. Я буду стараться. Спасибо!!!

Nastasya
Наверное, это неправильно. И вообще, руки как крюки. Я буду стараться. Спасибо!!!

Правильно в нашем деле все то, что хорошо получается! Если выходит лучше снизу вести линию, значит, так и нужно делать. Кстати, у меня так тоже лучше получается. А руки вовсе не крюки, вы их просто еще не научили, вот научатся и будут еще ОГО-ГО!

Спасибо!!! Буду работать над собой и корзинкой!

Morkovochka
Миллионерша мне тоже машинка понравилась! Хорошо передала форму самой машинки и удачное сочетание цветов! Про травку уже Настя писала....
Б. Т. И. поздравляю с первой плетенкой. Ошибки думаю сама видишь. Но сам торт в целом вызвал у меня аппетит! Какой то он очень гармоничный, в пастельных тонах
Ночь хорошая куколка! Я бы еще цветочков внизу положила и еще люблю когда у платья бретельки есть, чтобы закрыть переход рук к туловищу
Сердце нежное, ровненькое, аккуратное. Розы хорошие.

elochka26
МиллионершаОчень Нюша приглянулась, хорошо сделан рисунок!!!
Б. Т. И.не могла пройти мимо вашего тортика, он такой удомашненный! Слюнки текут, пойду пить чай))
Ночь Торт барби не только пустоват но и не получилось соблюсти пропорции куклы, к сожалению. Но я так думаю что следущая кукла будет супер.
А Сердце очень и очень! мне в нем все нравится! Все в меру и очень понравилась розовая оконтовка, которая, скажем завершила «сюжет». без нее торт бы был не доработан!

Ночь
Nastasya Morkovochka elochka Девочки это моя первая кукла.. принимаю вашы замечания целиком и полностью.. видно не в оруженным глазом что чего то не хватает, в любом случае спасибо вам за то что указываете на ошыбки. Это стимулирует в роботе. Буду стараться

Хаска
кросби, розы делала прямо на торте? Или отдельно от торта? Если отдельно, то нужно угол наклона у последнего ряда лепестков изменить на более открытый. Тогда основание у розы не будет выглядеть таким широким.
Миллионерша, тортики очень милые!! Очень понравилась Нюша и торт с машинкой!!
Б. Т. И.тортик получился очень, очень домашним и душевным. Даже притом что плетение еще нужно осваивать, но сама композиция, цветовая гамма - мне нравится.
Когда делаете плетение, полосочки покороче надо рисовать. Сверху или снизу, это уже как кому удобно.
А вот скажите, торт отделывали прямо на этой подставке или на чем то прямом? Если на этой подставке, то вам мешали бортики и отсюда была неуверенность. А от нее много зависит.
НочьВ торте с куколкой, смущает немного цвет самого торта. Для ребенка хочется что то поярче. И немного пустоват он. Явно не хватает как минимум цветочков! Но выравнен торт очень хорошо и полоски по боку торта все ровные. Одна к одной!!
Торт «Все для тебя» очень, очень понравился. Все очень гармонично!!

Б.Т.И.
elochka26! Спасибо за оценку торта!
хаска ! Оформляла торт на разделочной доске, потом переносила в упаковку. Оформлять плетением бок торта понравилось! Спасибо за науку и добрые слова!

chiran-n
Свадебный «Лилии»
Медовик с заварным кремом, черносливом и грецкими орехами. Отделка – заварной белковый крем, мастика иринки-сахаринки и шокомармышковая. Вес 6,5кг


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Торт давнишний, ноябрьский... Ярусы смещены и поэтому нижний повело - мало трубочек воткнула по краю Зато теперь знаю и этот ньюанс
Ах, да... Торт мне не нравится... Ни выравнивание, ни лебеди, ни лилии...

chiran-n
Лилия
Шоколадный бисквит с пропиткой, безе, крем Шарлотт, миндаль. Отделка – мастика, мокрое безе. Вес 1,5кг


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Первое мокрое безе, которое пузырями пошло. Давнишний торт...

лека
Девочки, какие у всех тортики

Вот моя вторая Барби Просили минимум красителя... для маленьких деток.


Торт Снежная Барби

Бисквит на кипятке, суфле с ананасами, украшен Мокрым безе. Вес 2,5 кг


Торты, украшенные кремом


Торты, украшенные кремом


Торты, украшенные кремом

chiran-n
Гоночная трасса
Шоколадный бисквит с пропиткой, сметанный крем с вишней. Отделка – белковый крем, мастика. Вес – 1,5кг

Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Опять старый торт, косяков много, кривовато, машинки на скорую руку...

лека , отделка кремом нравится, а вот мастичные детали покритикую: розочки крупноваты и не совсем к месту, раз барби снежная, мне кажется лучше бы смотрелись снежинки... А надпись на двух кусочках мастики мне совсем не нравится. Смотрится грубо.
А что за суфле с ананасами?

Хаска
chiran-n, отделка у тортов покрытых кремом мокрое безе, нравится у обоих!! В свадебном очень нравится боковая отделка торта!! А вот лилии мне кажутся на тортах резковатыми. Сами лилии мне нравятся, а вот их раскраска не добавляет нежности торту.
в торте «гоночный» цифру я бы написала прямее по отношению к форме торта, без наклона и чуть бы сделала потолще саму цифру пять.
лека Барби такая белая и правду заснеженная. Согласна с chiran-n, что снежинки здесь больше бы подошли. Но длина и форма платья очень нравится!!!

chiran-n
Вот-вот! Я только вчера поняла сама, что в лилиях мне не нравится именно яркая раскраска! И именно она портит их... Учту, скоро опять лилии делать в таком цвете - через месяц у свекрови ДР, она обожает мои корзины и такие лилии
А на свадебном не мокрое безе - белковый заварной, после того раза перестала его применять... Мокрое безе рулит!
А мне показалось, что в свадебном именно бока запорола
А пятерка - быстрый торт на последнем дыхании... Шаблон цифры рисовала от руки - не догодалась распечатать, было бы гораздо лучше! Цыфра же из мастики, ее толще не охота делать... Это все стружка кокосовая - она получилась выше трассы... На то она и трава В следующий раз конечно сделаю лучше!

Хаска
Вот мой кремовый торт. Делала его несколько дней назад. Очень многим не довольна. Собирала машинку и торт уже второпях. Заказчица позвонила, что готова приехать за тортом, а я машинке только окна начала приклеивать. Ни отделки, ни колес. Попросила час и, что смогла за этот час сделала. Бант так лучше бы не сажала на машину. Но это уже было от нервов!!
Вобщем отделку запорола, поэтому и выставлять сначала не хотела. Но потом подумала, что нет смотрите и учитесь, как делать НЕ НАДО!!

Торт «Машина в подарок на 25 летие.»

Бисквит на кипятке. Безе кокосовое. Крем «шарлотт» с добавлением коньяка. Орехи, тертый шоколад. Вес торта 3.2кг


Торты, украшенные кремом

chiran-n
Хаска, все кроме машинки мне нравится
А второпях делать не надо! Мой торт с пятеркой это тоже подтверждает

Миллионерша
Торт «Машина в подарок на 25 летие.»
Бисквит на кипятке.

Девочки, лека, хаска, а где у нас бисквит на кипятке? И как он вам? Чем-то отличается от обычного?

лека
Милионерша, смотрите в бисквитах..... мне нравится что он всегда получается высоким!!!

Хаска, а мне все нравится в твоем тортике, придраться прям и не дочего, думаю именинник был в

chiran-n, а тортик просто Барби, по этому и розочки, а Снежная это первое что на ум пришло чтоб тортик обозвать
Суфле -Птичье молоко-Тортыжки.

Хаска
Убедительная просьба ко всем, кто выставляет свои торты!!!
Не забываем сразу же заносить свои торты в тематические галереи!!
Если нет той темы, к которой относится ваш торт, можете смело ее открывать!!
Надеемся на понимание!!!

НатальяН
Девочки! Простите меня, что долго не появлялась в эфире, но я следила за вами из кустов и очень Вами горжуся!!!

Я тут тоже решила давний тортик принести, делала для свекрови на работу песочный с разными кремами - она его оооочень любит, вес 3 кг, крем Мокрое безе, картинку мне распечатывала Островская (спасибо ей огромное ), правда муж пока вез домой сломал, поэтому пришлось выкладывать поломанную. Но скажу сразу, что полежав на креме, который декор-гелем смазала, картинка размякла и трещина начала сглаживаться, а на сабантуе, так и вообще никто ничего не увидел. Только мне не понравилось то, что когда я сверху картинку начала промазывать кисточкой с декор-гелем, буквы начали плыть, лучше бы я так и оставила картинку сверху не смазанную ничем.

Кстати, тут вот возникла с этим тортом делема, если подобный торт уже делали, то необходимо благодарить предыдущего мастера. Я лично видела его у Зубовой (жаль не могу плюсик поставить, так как она на сайте не зарегистрирована ), но это я его видела. А вот свекровь по просторам интернета не ходит и тортиков подобных не видит, но захотела именно такой торт, так как это ее работа... Вот как быть в таком случае? Это плагиат без разрешения?

В общем, в любом случае, госпоже Зубовой благодарность, а Вам на суд мой тортик.

Таблица Сивцева


Торты, украшенные кремом

Хаска
НатальяН, помним и ждем!! Тебя и твои тортики!! Давай уже вылезай из подполья!!
Нет, пока еще твою трещинку заметно!! Но тортик выравнен хорошо. Ну в смысле сбоку!! И кантик такой аккуратный! И все!! Да, с картинками надо быть поаккуратнее. Рисунок размывается от всего мокрого!
А тортик, можно завести тему «Медицина» и там его выставить.

chiran-n
Свадебный «Белые розы»

Сметанник (сметанные коржи, пропитанные сметанным кремом). Отделка – белковый крем. Вес 2,1кг


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Розы - мой кошмар, оплывали жутко, маскировала листиками (мастичными) и бусинками...

НатальяН, аккуратный тортик, жаль что треснула картинка...

chiran-n Ира, какой тортик аккуратный! Белое на белом НЕ СМОТРЯ на то что тебе розы не понравились, торт в целом праздничный и стильный. А вот кольца на мой взгляд не очень похожи. Я имею ввиду цвет. Посмотри на эксперименты PLUSS в теме про кандурин. Сама не пробовала.

Morkovochka , спасибо! На фото цвет хуже... А с кандурином уже поэксперементировала - корона на подушке покрашела сухим кандурином по шокомастике.

Хаска
VivaLaDiva твой торт перенесен в соответствующую тему «Торты украшенные шоколадом». Торт ЗДЕСЬ.

lyudmila7206
хаска Мне ваш тортик с машиной понравился. Люблю яркие цвета. Сразу лета захотелось........
НатальяН Торт с таблицей не плохо получился. Заглазирован ровненько. Вот только трещину видно. Но хорошо, что торт дпя своих был сделан.
chiran-n Свадебный очень понравился. Так нежно..... А то, что розы плыли, так это особо и не заметно. Они мне, наоборот, кажутся такими воздушными. На счет колец: нормальные себе кольца (на мой взгляд).

Светл@нка
Всем привет. Наконец то наша семья вышла из лазарета домашнего. Сорри за длительное отсутствие.
хаска -тортик с машиной понравился.
НатальяН -Торт с таблицей супер, взяла на заметку
chiran-n Свадебный очень понравился. розы, как по мне классные.

А у меня как всегда автопарк:

  Торт«Красная машина на лесной полянке.»

Вес-3,100
В середине:
Машина-бисквит ванильный-пропитанный сливочным сиропом, крем-сливки со сгущёнкой вареной.
Полянка-бисквит на лимонаде-пропитанный лимонадным сиропом, крем-сливки+творожок клубничный
Все украшения из мастики желатиновой и украсовские.
 И как всегда не без приключений, красного крема хватило еле еле, а зелёного не хватило и это всё за 15 мин до отдачи торта.. Пришлось на ходу выкручиваться, благо посыпка травка была


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Светл@нка
Фото торт«Привет для мамы из Америки»

Вес-2кг
Шоколад на кипятке, коржи пропитанные сливочно-конъячным сиропом, крем-сливки+варенная сгущёнка. Украшен сахарными бусинками и цветочками из желатиновой мастики.

Торты, украшенные кремом


Торты, украшенные кремом

Morkovochka
Светл@нка машина супер! В целом очень яркая картина! Очень позитивно! Света, а как ты красила крем в такие яркие цвета?
 торт с фото мне сложно оценить, единственно - надпись нужно было печатать параллельно горизонту

Светл@нка
Светл@нка машина супер! В целом очень яркая картина! Очень позитивно! Света, а как ты красила крем в такие яркие цвета?
 торт с фото мне сложно оценить, единственно - надпись нужно было печатать параллельно горизонту

Спасибо за оценку. Машина-красный цвет такой даёт гелевый краситель атековский. только я брала не у Лили. Мне с Америки привезли.

А зелёный, это российский гелевый краситель, его я брала у Лили, тот что 100г. Я у неё ещё фиолетовый брала, очень мне они понравились. Жаль что у неё нет красного, говорят что он тоже красит супер.

А фото по другому не выходило-это фото сделано с двух фотографией и соединялись вместе фотомонтажом. Поэтому так и вышло

Alesja
Всем привет!! И снова я к вам в гости...
Светл@нка, машика очень веселнькая и яркая!
Прихожу сюда полюбоваться, а сегодня вот с тортом..

Торт «Киевский каштан»
Идея полностью принадлежит заказчице (а она преподаватель моего универа.. ). Торт для гостей итальянцев. Обязательно должен был быть желто-голубой фон, символ - киевский каштан, имена и бабочки.. (это считаю лишним). Ну вот что смогла сотворила..
Бисквит, сливочно-йогортовый клубничный крем, пропитка коржей - жидкий ганаш. Вес 2.5 кг Сверху растительные сливки. Кружок мастики заранее не сушила. рисунок каштана- лист краски, цветочки - айсинг.


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом

Вот только надпись не симметрична! Сама я, как надо сделать ее, чтобы было одна надпись напротив другой-не знаю Возможно в коротком имени сделать чуть расстояние побольше между буквами.
Хаска, спасибо! А надпись мне самой не нравится.. Муж мне тоже сказал что несимметрично нехорошо, но мне кажется растянуть имя тоже не спасло бы ситуацию.. Я и буквами недовольна, хотела их отлить шоколадом, а потом застывшие положить на торт ровней.. не успевала, написала в спешке как могла

Nastasya
Алеся, ты аккуратистка во всем!!! и в мастике, и в креме Торт прекрасен! Очень нежно, как всегда изыскано. Причем я здесь, в отличии от тебя, ничего лишнего не вижу. Хотя я не видела торт без бабочек и надписи, но мне все кажется здесь гармоничным

lyudmila7206
Светл@нка оба торта хороши, молодец.
Alesja79 А ты знаешь, я бы не сказала, что надписи и бабочки лишние. Может, если бы их там не было, то я бы сказала, что там ничего и не нужно. Очень аккуратная работа.

Хаска
Торт «Ромашки на лужайке»

Вес торта 1.2кг. Форма 19см. Бисквит медовый. Безе. Крем «шарлотт». Пропитка конфитюр абрикосовый с коньяком от Кроша


Торты, украшенные кремом

likta
Alesja79
Каждый торт как произведение искуства, иногда сложное, иногда простое, но выполнение всегда мастерское, спасибо что делитесь красотой
После таких шедевров даже не удобно свое творение выставлять
Торт,,Лужайка"
Шоколадные и маковые бисквиты, крема сливочный с маскарпоне с добавлением кофе (очень вкусно) и другой с добавлением вишневого сиропа, крем мокрое безе, вес 2,2кг

Торты, украшенные кремом

Разрез

Торты, украшенные кремом

Alesja
Девочки, спасибо!! Я такой кремовик.., как мой муж Санта-клаус...
Но сделать нужно было...
хаска , в зимнюю пору твой тортик очень поднимает настроение!! Яркий, красивый и как всегда четко исполнен Очень мне уж понравилась деталь, там где божья коровка напротив кремовых точечек ползет. Вот вроде одна малюсенькая деталька, а тортик сразу с изюминкой)
После таких шедевров даже не удобно свое творение выставлять
Вот глупости!! Все мы учимся здесь Тортик пушистенький и сочный, жаль цветочков в серединке не видно.

Nastasya
Девочки, спасибо!! Я такой кремовик.., как мой муж Санта-клаус...

Только что мы узнали точное место проживание Санты!!! потому что кремовик из тебя

lyudmila7206
хаска такой торт с лужайкой классный. Ромашки и божьи коровки, как настоящие.
likta Тортик весёленький получился. И разрезик аппетитный. Очень понравились бабочки. Они шоколадные?

Оксанка-71
Девочки прогульщиков назад принимаете?
«Для мамы»

Торты, украшенные кремом

Вес 2 с чем то Внутри «Королевский» Верх белково -заварной. Лилия мастика

OKCAHKA-71Тортики все супер
Торт, В подарок» очень понравился из-за цветовой гаммы
, Для мамы» шикарнейшая лилия!!!. Лепестки лилии все на проволке и скручены между собой после высушивания?? И из чего тычинки (выглядят очень правдоподобно). Хочу научиться такую же лилию делать. И ещё : из чего сделаны усики зелёные вокруг лилии?

Спасибо Девочки Вам за все
chiran-n дело в том, что я не сфотографировала с бочков. Все вместе это смотрится как законченная картина. Но как говорят после боя руками не машут
lyudmila7206 да лепестки из мастики покупной, на проволоке. Тычинки также проволока, с мастикой. Немного подкрашена по верху, а коричневое уплотнение просто макала в корицу с сахаром
Усики это не съедобная часть. Продается такая травка пучком. Вот от неё отрывала, и немного протягивала об нож, ну что-бы закрутилось И все
 

Оксанка-71
«Розы»

Торты, украшенные кремом

Вес 2.. кг. внутри «Королевский» верх белково-заварной

Оксанка-71
«В подарок»

Торты, украшенные кремом

Вес 2... кг Внутри «Королевский» Верх белково =заварной Розы масляный крем

Оксанка-71
«Винни»

Торты, украшенные кремом

Вес не знаю, верх белково -заварной внутри «Королевский»

Оксанка-71
«Новогодняя свеча»

Торты, украшенные кремом

Это халтура для дома вес не знаю внутри Бисквит с тертым шоколадом сливки -згущенка

Оксанка-71
«Бемби»

Торты, украшенные кремом

Вес 2 кг Внутри шоколадный бисквит, сливочное суфле, вишня Крем белковый, фигурки мастика

Девочки, не ругайтесь сильно. я вас посмотрела всех. очень очень много красивых работ. Вы все большие умницы. Извините не всегда есть возможность заходить. Постараюсь исправиться

Оксана-71,!!! Тортики все шикарные! Больше всего понравились цветочные. Лилия как живая! А на торте «В подарок» розы мастичные или кремовые?

Спасибо девочки
vitalinka 2 розы масляный крем

Оксана-71, розы великолепные!!! Как мне хочется научиться их делать, но боюсь даже пробовать.

Девочки, девочки и я хочу научиться делать розы и листики к ним, может что организовать класс какой нибудь по работе с кремом, особенно для тех кто совсем не кондитер

Вот тут Хаска очень подробно все описала https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=45120.0#showMsg

Виталинка
Светл@нка, хорошие тортики. Машинка веселая и торт живой, яркий! Умница! Интересно, а как торт с фото резать? Но смотрится необычно и красиво.
Алеся, как всегда все четко и аккуратно.
Хаска, какой летний тортик. Божьи коровки чудесные! Ты всегда все делаешь на отлично!
likta, лужайка нарядной получилась! Интересно цветочки сделаны. Молодец!

irza
Оксанка-71, долго ты отсутствовала, но мы простим, глядя на всю красоту, которую ты принесла показать!
У тебя каждый торт со своей историей, сюжетом! За это спасибо
Особенно хочу выделить торты «Бемби», «В подарок» и «Винни», хотя и другие тоже заслуживают внимания

chiran-n
Оксанка-71, ОХ И АХ! Так все понравилось
Цветочные унесла в копилку! Бемби великолепен, прям картина маслом! Единственное для этой картины хочется достойную раму - бордюрчик
В «Винни» понравилось, как ты обыграла ягодки!
«В подарок» такой элегантный! Розы шикарные!
Розовые розы очень нежные! А лилия - моя мечта!



Интересное в разделе «Крем»

Постные блюда

Новое