Торты, украшенные кремом (страница 6)

tuskarora
Девочки, добрый день. Я на вашу красоту любуюсь ежедневно. А вот отзыв написать, или самой что-нибудь выставить времени катастрофически не хватает. Да и уровень ваш такой уже, что не догнать
Но вот на днях сделала домашним тортик, аодно и попробовала крем Мокрое безе. Правда сделала сдуру половинную порцию и его хватило только на обмазку тортика. Опять не смогла выровнять толком Наверное в дальнейшем буду покрывать поверхность при помощи насадок, а то обидно портить неровной поверхностью весь вид. Идея сплагиачена с Вилтоновских тортиков, но исполнение конечно.....

Внутри ванильный бисквит на кипятке, трюфельная прослойка, эклерчики со смородиновым желе, сгущенка+масло. Сверху мокрое безе, мастика, айсинг.
Незабудки


Торты, украшенные кремом

Светл@нка
НатальяН

Торт, нет слов, сколько ж ты его лепила (эту штуку)?

лека

Розы очень мне понравились, цвет как у настоящих. :

Ну а у меня скоро автопарк будет. Опять заказали машину. И как назло начал миксер барахлить, короче на фото и так всё видно

Торт«Зелёный Джип»


Вес-1кг500г
Бисквит из МВ, персики, крем-сливочно-йогуртовый. Украшен сливками.

Торты, украшенные кремом

irza
В канун Нового года - года «Кота-Кролика» принесла свою «Кошечку». Внутри бисквит на кипятке с какао (2-я порция), крем сметанный, ананасы и вишня консервированые. Украшен взбитыми сливками. Вес 2,3 кг

 Торт «Белая кошка»


Торты, украшенные кремом

AnnGlamour
Светл@нка
какая же очаровательная машинка! Я бы ей любовалась и любовалась!
Супер!

irza
Ай какая киця класснючая, на ночь глядя на такую красоту да еще и с описанием что там внутри просто смотреть невозможно!
Слюни рекой и красота просто!

Agathy
Светл@нка, веселая такая тачка получилась! Супер!
irza, твоя кошечка просто прелесть, мягкая, пушистая. Молодец!

irza
Девочки миленькие, спасибо большое! Кошечку такую делала впервые. Очень понравилось, прям скульптором себя чувствовала

Светл@нка
irza

Кошка супер. А насадку какую использовала?
AnnGlamour
Agathy


Девочки спасибо за оценки.

irza
irza

Кошка супер. А насадку какую использовала?


Спасибки! Насадка звездочка открытая

elochka26
НатальяН супер! справилась на отлично! Очень понравился фотик!
tuskarora Ленчик с возращением и мои поздравления! Растите большими и не болейте!!! Теперь у тебя есть помощница, вы нас догоните и перегоните!!!))
Тортик мне нравится, плохо на фото видно вазочку, Как ты ее делала? Делись))
Светл@нка какой смешной джип)) По настоящему детский!!!))
irzaкакая очаровательная кошечка!!! Очень похожа на игрушку, у моей малявки есть, прям копия)) А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть

irza
irzaкакая очаровательная кошечка!!! Очень похожа на игрушку, у моей малявки есть, прям копия)) А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть

 Спасибочки! Процесс не запечатлила, но он мне настолько легко дался, что сама не ожидала. В ближайшие дни буду делать дубль-2, попробую заснять.

Светл@нка
Светл@нка какой смешной джип)) По настоящему детский!!!))
irza А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть

а мне он больше похож на внедорожника.

irza

МК -кошки в студию

Morkovochka
irza понравилась кошечка! Такая пушистая! Беленькая и глазки игривые!

VivaLaDiva
Девочки, даже не знаю, когда я все тортики откомментю... после НГ наверное))) Чет мотаюсь-мотаюсь... зато вчера «гамотала» себе кучу всяких вырубок и плунжеров (снежинки, лошадки, мишки, цветочки всякие) и наконец-то черного кондурина))) Аж 8 банок Спасибо огромное Люде Хаске!!! Вовремя попала в Венчик)))
Тортик сюда, наверное... вся отделка кремом, кроме Китти, подарков и коврика (в реале он ажурный, но ни на одной фотке этого не видно...)

Торт «Китти для Анны»

Внутри «Пломбир», только крем на 11% сливках. Отделка масло+сгущенка. Мастика шоко-мармышковая. Вес 3,7 кг.

Торты, украшенные кремом

причина редактирования: выделение названия

НатальяН
VivaLaDiva, тортик очень приятный! Только тапками не бейся! Впечатление немного портит несимметричность твоей сеточки нанесенной сверху, а то даже надпись из-за этого страдает. И я бы обязательно салфеточку сделала или с оттиском или с каким-нибудь вырезанным плунжерами (раз уж накупила ) рисунком или края бы фигурно обрезала, а то скудненько смотрится на фоне такой кропотливой работы.

VivaLaDiva
НатальяН, пасибки за отзыв Ну что ты, какие там тапки, босиком сижу Шучу))) Ты ж знаешь, я критику оч уважаю Вот если бы ты не сказала, я бы и не заметила, что сетка не симметричная... Хотя вроде старалась все ровненько сделать))) А коврик - да, косячный получился... Впервые делала ажурный (оттиском), но очень уж слабо вилно рельеф... даже не так - когда сделала, было хорошо, а когда полежал на торте, то буд-то разгладился... А вырубок эт я уже после этого тортика накупила))) Хотя это не оправдание - лысенький тортец получился, согласна... Эх, почему я не работаю там, где минимализм любят Мне вот больше по сердцу торты, где все идеально выровнено, красиво окрашено и минимум декора... буквально несколько акцентов. Но такие торты совсем не заказывают. Я за это мраморность люблю - она и сама по себе хороша))) И дело не в лени... у меня во всем так... я и в интерьере люблю, когда нет нагромождений)) Сама вижу, что у меня торты какие-то недоделаные, что ли. Хотя на момент, когда отдаю, кажется, что там куча всего ненужного))) Потом фотки смотрю - опять лысик получился)))

irza
Принесла кремовый тортик в нашу коллекцию. Идея заказчиков. Внутри медовый бисквит, крем сливочный с варенкой, орехи. Отделка - взбитые сливки. Вес - 1,4 кг

Торт «А-ля Инь-Ян»


Торты, украшенные кремом

irza ничего себе Инь-Янь! Тут тебе и Украина и Россия! Мне понравился! Идея

Хаска
Вот и начались мои новогодние торты. Сегодня пошли первые. Украшать ни чем не могу кроме крема и шоколада. Снежинки поставила, но предупредила, чтобы лучше пока сняли, а перед подачей на стол вернули их на место!

 Торт «С Новым годом!»
Бисквит на кипятке на 6яиц. Безе на 2 белка. Крем «шарлотт» с добавлением карамельного соуса от. Орехи, тертый шоколад. Сироп из абрикосового конфитюра с коньяком + еще коньяк. Сверху покрыто велюром на основе какао-масла.
Вес торта 2кг. Форма 24см. высота 9см.
Украшение торта.
Снежинки - мастика покупная.
Цифры и шарик - шоколад.
Еловая ветка и шишки - крем.
Свеча - жевательный мармелад.


Торты, украшенные кремом


Pluss
хаска, хороший торт. Что то рановато новогодние торты заказывают...

Хаска
VivaLaDiva, торт для Анны получился по детски добрым. Но работа с насадкой не очень удачная. И бордюр видно делался не твердой рукой. (наверное сказались сумки, которые тащила из Москвы из венчик. ру. Видать столько набрала, сумки были такие тяжелые, что дрожь в руках до сих пор не проходит ) Бордюр не равномерный. И сеточка не очень ровная. Но на сколько я поняла, кремовые торты ты только начинаешь осваивать? Поэтому у тебя еще впереди и руки со временем будут по увереннее держать кондитерский мешок.
irza, очень интересный торт в оформлении получился. Необычный!! И очень аккуратный!!
И кошечка такая мягкая и белая!! Прелесть!
В торте «привет ромашки» плетенка -. Я бы только середину торта сделала другого цвета, не коричневую. Правда не знаю, выиграла бы я от этого что? Но мне так видится.
tuskarora и чем тебе тортик не нравится? Очень нежный!! А цветочков, цветочков!! И как у вас терпения хватает такое количество их делать?
Светл@нка, очень твой джипчик понравился!! Такой задорный, озорной!!
AnnGlamour, у твоей бабочки очень забавные спущенные ножки получились. Идея интересная!! Немного общий вид подпортила обводка прямой линией по краю и точечки. Они почему то не круглые, а как будто местами сдвинутые.
НатальяН, торт с фотоаппаратом очень стильно смотрится. Минимализм, но все сказано!!
лека, твой тортик «Розовые розы»- очень, очень душевный получился. Рельефность у крема
искусницаЯ, торт «погода в доме» очень интересная идея! Правильно сказали очень смысловой торт!! Немного сердца твои потерялись на фоне рисунка бордюра. Они бы лучше смотрелись на гладкой поверхности. Так же как и цветок «в розовом вихре» А может и вообще цветок здесь и не нужен был. Надо подумать
Торт «бабочки в плетенке» Это выстрел в голову!! Плетение Такое впечатление, что ты родилась с этим навыком - плести!!
Agathy, кекс очень оригинально получился!! Очень елочка понравилась!! И белые узоры по бокам торта. И красные ягодки!! А если так хорошенько подумать, то все понравилось!
barbarita, ну тебе я уже писала. Ты подпольщица!! Все очень красиво. И бордюр, и листья и розы!! Все!!!
Nastasya, пенсионный тортик Очень цветовое решение понравилось.
Торт «Юбилейный» очень хорошо выравнен, розы красивые! И уложены розы тоже хорошо!
vitalinka 2, кактус замечательный. Чуть почаще надо сажать звездочки, так чтобы не видно было обмазки. Попробуй сажать их в шахматном порядке, они так будут садиться ближе друг к другу. А вот ваза-кашпо мне очень понравилось. Очень необычно!!

irza
[
irza, очень интересный торт в оформлении получился. Необычный!! И очень аккуратный!!
И кошечка такая мягкая и белая!! Прелесть!
В торте «привет ромашки» плетенка -. Я бы только середину торта сделала другого цвета, не коричневую. Правда не знаю, выиграла бы я от этого что? Но мне так видится.


 Спасибо, Хаска! Я стараюсь, мне есть на кого равняться!
По поводу ромашек, я сама до последнего сомневалась, как должно быть. Ведь это вроде не горшок с цветами, где верхушка может быть как земля. А ближе к корзине, а в ней цветки вроде как должны на стебельках быть (которых у меня не было). И тут с цветом я засомневалась, как передать именно внутренность «корзины». Вот и получилось так

Nastasya
Хаска, спасибо за похвалу!
И вправду, не рановато ли для новогодних тортов? Тортих хорош! но особенно мне понравилась идея расположения цифр, очень выразительно они так смотрятся

А я принесла торт, который, к моему глубокому сожалению, в деталях не рассмотреть, по икринке не разобрать. Ну нету у меня фотоаппарата. А показать-то хочется, ведь это первый мой бочонок, первая икорка. Эх, говорил мне муж: поближе сфоткай, а я... А ведь икорка была зернышко к зернышку, друзья обманывались и даже внимательно разглядывая, подвоха не видели. Ну что ж, в следующий раз как следует отчитаюсь
А пока то, что есть, Торт «Икорочка»
Вес 1,1 кг, внутри классический бисквит, сливочно-йогуртовое суфле.


Торты, украшенные кремом

Диаметр (по широкой части бочонка) 18 см, а вот высоту чевой-то не померяла, примерно 10 см. А вес... бисквит, даже пропитанный, он же легкий очень, вот и вес маленький. Хотя крема достаточно, клиенты все говорят, что как раз, самое то.
У меня бисквитный торт, диаметром 18 см и высотой 7 см всегда выходит примерно 1 кг, диаметром 24 см - 2 кг, 32 см - 3 кг. Иногда немного больше, особенно если тяжелая начинка, типа фруктов, или сверху много или очень объемные украшения. Легче выходит, если украшен мокрым безе, он же невесомый.

Ложка и пр. предметы антуража несъедобные. Но зато туесок и лукошко из бересты - самодельные, не покупные (ну хвастуха я, не могу не похвастаться )

Хаска
Nastasya, спасибо за теплые слова!! Но твой тортик я перенесла в мастичные!! Ему там место!! А бочоночек хорош!!

Nastasya
Людочка, ты будешь смеяться, но в этом торте нет ни грамма мастики, он обмазан кремом
Уточню: крем - сливки растительные+масло+какао+сгущенка

Хаска
Я в шоке!!! МАСТЕР!!
Чечас верну на место!!!

Nastasya
А если честно, спасибо за комплемент, очень приятно

Pluss
Nastasya бочонок отличный.... а сделай МК - как кремом???

Morkovochka
Nastasya бочка суперовая! один в один как мастичная!
Хаска ой как нравится Скажи это велюр такой снежный эффект передал?

Nastasya
Спасибо вам, девочки!

Pluss, я перед Новым годом буду делать опять такую же, постараюсь сделать МК (хотя вообще-то все просто: выровнять, да прорисовать)

Светл@нка
Сегодня пошли первые. Украшать ни чем не могу кроме крема и шоколада. Снежинки поставила, но предупредила, чтобы лучше пока сняли, а перед подачей на стол вернули их на место!
 

Я балдю, балдю, балдю.... Я просто влюбилась в твой тортик и конечно стырила идею в копилку.. А насчёт снежинок, могу сказать до чего я дошла методом тыка-перед тем как вставить мастичные фигурки в кремовый торт (даже на крем из сливок), предварительно нанести на них тонкий слой Декор-геля. Стояли 2 дня и ничего им не было. Вот так.. А игрушка ёлочная из мастики, а снег из чего?

Хаска Джипик потому и вышел смешной, что похож на внедорожника, я забыла вырезать по бокам проёмы, а когда вспомнила, уже крем зелёный нанесла.

Светл@нка
Людочка, ты будешь смеяться, но в этом торте нет ни грамма мастики, он обмазан кремом
Уточню: крем - сливки растительные+масло+какао+сгущенка

Я не смеялась, я сидела полчаса с отвиснутой челюстью.. А ну ка МК в студию, публика требует

Хаска
Светл@нка, я тоже вот сколько раз возвращаюсь к этой бочечке, так и не могу понять!!! Где здесь крем???
По поводу снежинок. Понимаешь, я ведь тоже кончики снежинок обработала правда растопленным шоколадом. Дня два они продержатся. Но у нас речь то идет не о двух днях, а о недели.
А за это время вся снежинка наберет влаги от торта и мастика просто станет мягкой. И снежинка согнется. Если будут держать на балконе, да еще в коробке, то снежинка влаги наберет еще раньше.
Morkovochka, нет. Не только от велюра такой эффект снега, но и от неровной поверхности сделанной при помощи крема и шпателя. Велюр только подчеркнул неровность и придал более белый цвет.
 Как это делать я рассказывала в торте «Два мультика»
Вот ЗДЕСЬ

elochka26
хаскакакой классный тортик! Прям праздником повеяло
Шишки кремовые? А цыфры из чего?
Nastasyaя конечно же тоже офигела, все смотрю на твой боченок смотрю и где там крем ну ни как не вижу??? Может ты нас дуришь? ; : Конечно же хорошо сделан торт, и ты меня не перестаешь удивлять с весом.... А какой у него диаметр и высота?

Nastasya
Nastasya...Может ты нас дуришь? ; : Конечно же хорошо сделан торт, и ты меня не перестаешь удивлять с весом.... А какой у него диаметр и высота?

Не дурю-не дурю! Честно-честно! Правда-правда! Посмотрите в мои честные глаза

Савельева
Здравствуйте!Впервые выставляю на показ свой тортик.
Назвала "Сердце в белом".
Обычный бисквит, крем - сливки+бел.шоколад+дамашняя сметана, в креме - вишня.
Украшен белковым заварным кремом( по Тортыжке)Сердце сделано по МК,который дала Искусница.
Всему училась у здешних умельцев.


Торты, украшенные кремом

Nastasya
Савельева, да ты отличная ученица!!! Торт замечательный!
Немного покосились вертикальные кремовые линии на боках, и еще я бы слелала побольше красную серединку или просто не так закрывала бы, а то ее почти совсем не видно. А в остальном

Савельева
Спасибочки!!!
серединка красная была изначально побольше, но так как она сделана из желе для торта и за ночь на белковом креме просела и сравнялась с ним, а цветы и листики, которые как я поняла нельзя было ложить на желе, немного потекли - то все эти погрешности пришлось прикрывать. В итоге закрылась красота.
 спасибо за советы!!!
 не знаю когда избавлюсь от кривизны

Nastasya
не знаю когда избавлюсь от кривизны

Если торт при работе с боками стоит на уровне глаз, намного проще рисовать прямо. А для страховки можно делать разметку с помощью угольника

Хаска
Савельева, очень нежный торт получился!! Жалко, что серединку пришлось прикрывать!! Но уже есть опыт и в следующий раз, будет уже удачно. Интересно торт сбоку прорисован. Правда плохо видно. Нет другого фото, чтобы можно было получше рассмотреть прорисовку?

Nastasya
Хаска, насколько я разглядела, то это не прорисовка, как и мне сначала показалось, а полоски из айсинга, чуть выгнутые. По бокам это лучше видно

Савельева
ОООй не то всунула
Надо было это

Торты, украшенные кремом

Да, это айсинг

Ой, точно! Разглядела!!
Савельева, я правильно понимаю, что бок торта прорисован весь вертикальными палочками зубчатой насадкой. А потом сверху них через равные промежутки вставлены выгнутые узоры-полоски из розового айсинга? Так?

Так точно!

Савельева, +1 за такую красоту!

Тоже плюсик отнесла, очень красивая работа!

Виталинка
Хаска, Людочка спасибо за добрые слова и совет! Обязательно в следующий раз попробую сделать в шахматном порядке.
Nastasya, какая классная бочечка! А как это так можно сделать кремом? Смотрела смотрела, думала мастичная попала случайно в кремовые. Супер!
Савельевна, хорошенький тортик.

Савельева
Ох, как у вас здесь хорошо!!!
Буду стараться
А по поводу торта «бочечки» - и я в «захваті"!!!

ЖивчикЪ
Савельева, тортик очень красивый. Такой нежный.
Меня интересует, как на бардюрчике дежится крем такими полукольцами и не падает?

Савельева
Живчик, это айсинговые полукольца, приставленные к борту

ЖивчикЪ
Живчик, это айсинговые полукольца, приставленные к борту
Умница! Что тут еще можно сказать? Спасибо!

Савельева
Я у вас тоже многому учусь, так что не за что

Alesja
Девочки, пришла к вам полюбоваться красотами!!!
Светл@нка, машинка чудная и веселая!!!
irza, Инь и Янь тортик супер!! Молодчинка!! А кошку дочке показывала, так теперь не отстанет от меня Она бредит белой кошкой

Хаска, я бы твой тортик назвала «Классическим Новогодним»!! От шишек я в полном восторге!!!
Nastasya, не верю что бочка кремовая!! Ты нас обманываешь!! И очень удачно вокруг тортика композицию выстроила
Савельева, нежно, светло и красиво)) Только верх плохо видно..

Nastasya
Nastasya, не верю что бочка кремовая!! Ты нас обманываешь!!

То, что бочонок кремовый - однозначно, но вот, честно говоря, чем дольше я на него смотрю, тем больше начинает закрадываться в голову мысль, что такое я уже не смогу повторить. Как выяснилось, с дубликатами у меня хуже дела обстоят, чем с оригиналами. Но пробовать придется, ибо я уже в голову себе вбила, что тортик, заказанный моей знакомой, будет именно таким (ну или примерно таким).

Деточка
Всем доброго дня! Какие умницы, столько красоты сотворили!!!
Nastasya! Бочонок просто отпад!!! обязательно повтори такую красоту и очень бы хотелось с МК!!! ты всех сразила!!!
Выставляю на ваш суд мой тортик. очень давно я не делала розы с заварного белкового крема. Поэтому даже немного стыдно. Но всё таки выставляюсь.

Торт «Фантазия». Состав такой же, как в «Розы для Иришки». вес 1,75 кг. отделка крем белковый заварной.


Торты, украшенные кремомТорты, украшенные кремом

Agathy
Савельева, очень понравился твой тортик! Люблю такие... нежные, аккуратные..
Деточка, молодчинка, хороший тортик! Только насадка для рисования нужна поменьше, тогда и завитушки и кружева будут поизящнее..
А это мой сегодняшний торт. У нас сегодня Рождество, идем в гости с этим тортиком. Идея не моя, но я очень хотела ее повторить. Елочки только две т. к крема немного не хватило. Состав - бисквит ванильный, ананасы, крем сливочный и масляный. Если удастся снять сегодня разрез - выставлю позже - там сюрприз.

Торт "Merry Christmas"


Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом Торты, украшенные кремом


причина редактирования - выделение названия

Хаска
Кажется рабочий день закончился!
Вот мои сегодняшние кремовые торты. Вес 1.2 кг

Торт «Новогодние носочки»


Торты, украшенные кремом

Девочки тортики откомментирую позже!!

Хасочка какие прикольные носочки Очень понравилась идея

Носочки и правда прикольные я такого еще нигде не видела
Надо же было такое придумать!!!

Хаска, это все за один день?
все тортики очень понравились!!!

Деточка
Agathy! очень интересная идея оформления! Мне очень понравилась!

Савельева! очень нежный, воздушный тортик!

Хаска! твоей фантазии можно только позавидовать! «Носочки» просто отпад! А Новогодний с цифрами, я вообще балдею. Мне так нравятся тортики твои, а те, что обработаны спрей-велюром, ОБОЖАЮ!!!

А теперь мой вымученный торт. Хотела сделать по-другому, но стала делать косяки и пришлось переделать, а так как фантазия в 12 ночи уже спала, то вот что получилось! Хорошо, что тортик для домашних. Думаю, они меня простят.

«Тортик без названия»
Сметанные пышки, крем сметана=сахар. Отделка белковый заварной крем. вес 1,5 кг. жду ваши замечания.


Торты, украшенные кремомТорты, украшенные кремом

даже если закидаете тапками, совсем не обижусь. По торту видно, что настроение было паршивое.

Светл@нка
Хаска!
От твоих носочков повеяло теплотой у камина.
Agathy
Рельефность СУПЕР. А сюрприз ждём.
Деточка
Белковый получился у тебя супер. А до какой температуры уваривала сироп? А то у меня не очень сегодня вышел он. Ну а я как всегда с автопарком.
 
  ТОРТ«Жёлтый Лексус»

Вес-2кг400г
Машина-бисквит на лимонаде+крем-малиновое пюре со сливками.
Полянка-шоколад на кипятке+крем ганаш.
Отделка-белково-заварной.

Цветы и бабочка с надписью и номером машины прилагается в комплекте заказчику., Побоялась сразу ставит на торт, так как его везли за Винницу. А я ещё не пробовала как себя поведёт мастика покупная на белковом заварном. Кстати кто знает ответ на мой вопрос?. Он у меня и так не очень вышел :(э

Торты, украшенные кремомТорты, украшенные кремом

Morkovochka
хаска уютные, махровые носочки - лучший подарок к новому году! Трудоголик ты наш
Деточка я тоже так хочу чай пить Ровная сеточка, четкий рисунок, хороший крем! А про твое настроение никто и не догадался бы.
Светл@нка ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ МАШИНКА! цвет супер! выражение морды-лица ОЧЕНЬ супер! Позитиффффффффф!
По ходу наверное я одна ничего к Новому Году не делаю

Nastasya
Деточка, тапками в тебя кидать не буду, они мне самой нужны! А про тортик скажу - замечательный!!! Действительно, про плохое настроение не говорит в нем ничего. Я бы даже сказала, что ты была в полном умиротворении, раз такую ровненькую сеточку нарисовала

Agathy, это ж сколько терпения нужно, чтобы так ровно укладывать крем??? Я бы на пол-торте психанула и оставила бы эту затею. Ты умничка!!!

Хаска, до чего ж симпатичные твои носочки, тепленькие. уютненькие А в правый так я вообще просто влюбилась!

Agathy
Деточка, Светл@нка, Nastasya, девочки, спасибо большое за оценку.
На самом деле совсем не сложно было укладывать крем, а после второй полосочки уже и быстро процесс пошел. Мне понравилось таким методом украшать, но крема пошло много. Середина-сюрприз (прообраз елочной игрушки-шара) не совсем удачно получилась, но первый «блин», как известно, комом. Да и разрез не идеален, видно нож не тот взяли или тортик был сильно мягким, в общем на фото видно. (За фото тоже извините, не качественное)

Торты, украшенные кремом

Agathy, при виде разреза я судорожно сглотнула слюну. А что там такое красивенькое и аппетитное???

Nastasya, между коржами ананас, крем из сливок, а идею серединки взяла отсюда


Agathy, я не кондитер, но позвольте маленькую хитрость предложить для такого тортика. После формирования полости нанесите тонкий слой крема, дайте ему хорошо остыть, а потом уже наполняйте серединку красивостями и вкусными вкусностями.

Rina72, именно так я и сделала.. Иначе серединка бы при разрезании вывалилась.



Хаска
Я с очередной порцией новогодних тортов.
Торт» Еловый венок»

Бисквит на кипятке на 8 яиц. Форма диаметром 28см. Высота 6см. Безе на 2 белка. Крем «шарлотт». Пропитка коньяк. Свеча - рулет. Цифры и шарики - шоколад. Еловые ветки и шишки - крем.
Вес торта 2.8кг.


Торты, украшенные кремом

Какая красота!!! Просто праздник!!!

Хаска! без лишних слов-очередной шедевр!
Смотрела и любовалась...

Хаска! Восторг!!! Красота! Сразу чувствуется праздник!!! Я уверена, что заказчики в таком же восторге!!!

Виталинка
Хаска, ты просто волшебница! Очень красивый тортик. У тебя столько тортиков и все такие разные, когда ты все успеваешь! Ты вообще отдыхаешь? Спишь? У тебя наверно 48 часов в сутки! Молодец!!!

 Деточка, очень понравился ваш тортик без названия! Такой нежный и аккуратно так прорисован.

Хаска
Большое всем спасибо!! Мне ООООЧЕНЬ приятно!!

Но это было не все!!
Торт " Букет на 25"

Бисквит классический на 10 яиц. Безе с кокосовой стружкой. Крем «шарлотт» с добавлением карамельного соуса. Шоколадные капли. Орехи в карамели. Форма диаметром 32 см. Высота 8см. Вес торта 3.8 кг.


Торты, украшенные кремом

Morkovochka
Хасочка! Какую же красоту принесла! От елового венка вообще балдю! Это не торт, а целая история, игра. Ну не знаю правильно ли ты меня поняла, я имела ввиду, что здесь вам и рулет, и свеча, и шишички с шарами, и напоследок король вечеринки- ТОРТ.



Интересное в разделе «Крем»

Постные блюда

Новое