Торты, украшенные кремом

◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 ... 49 Вперед ►
tuskarora
Вторник, 21 декабря 2010 года, 11:55 | Торты, украшенные кремом


Девочки, добрый день. Я на вашу красоту любуюсь ежедневно. А вот отзыв написать, или самой что-нибудь выставить времени катастрофически не хватает. Да и уровень ваш такой уже, что не догнать
Но вот на днях сделала домашним тортик, аодно и попробовала крем Мокрое безе. Правда сделала сдуру половинную порцию и его хватило только на обмазку тортика. Опять не смогла выровнять толком Наверное в дальнейшем буду покрывать поверхность при помощи насадок, а то обидно портить неровной поверхностью весь вид. Идея сплагиачена с Вилтоновских тортиков, но исполнение конечно.....

Внутри ванильный бисквит на кипятке, трюфельная прослойка, эклерчики со смородиновым желе, сгущенка+масло. Сверху мокрое безе, мастика, айсинг.
Незабудки

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Светл@нка
Вторник, 21 декабря 2010 года, 19:48 | Торты, украшенные кремом

НатальяН

Торт,нет слов ,сколько ж ты его лепила(эту штуку)?

лека

Розы очень мне понравились,цвет как у настоящих. :

Ну а у меня скоро автопарк будет .Опять заказали машину.И как назло начал миксер барахлить,короче на фото и так всё видно

Торт"Зелёный Джип"


Вес-1кг500г
Бисквит из МВ,персики,крем-сливочно-йогуртовый.Украшен сливками.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
irza
Среда, 22 декабря 2010 года, 01:32 | Торты, украшенные кремом

В канун Нового года - года "Кота-Кролика" принесла свою "Кошечку". Внутри бисквит на кипятке с какао (2-я порция), крем сметанный, ананасы и вишня консервированые. Украшен взбитыми сливками. Вес 2,3 кг

Торт "Белая кошка"

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

AnnGlamour
Среда, 22 декабря 2010 года, 02:15 | Торты, украшенные кремом

Светл@нка
какая же очаровательная машинка! Я бы ей любовалась и любовалась!
Супер!

irza
Ай какая киця класснючая, на ночь глядя на такую красоту да еще и с описанием что там внутри просто смотреть невозможно!
Слюни рекой и красота просто!
Agathy
Среда, 22 декабря 2010 года, 10:22 | Торты, украшенные кремом

Светл@нка, веселая такая тачка получилась! Супер!
irza, твоя кошечка просто прелесть, мягкая, пушистая. Молодец!
irza
Среда, 22 декабря 2010 года, 10:41 | Торты, украшенные кремом

Девочки миленькие, спасибо большое ! Кошечку такую делала впервые. Очень понравилось, прям скульптором себя чувствовала
Светл@нка
Среда, 22 декабря 2010 года, 10:47 | Торты, украшенные кремом

irza

Кошка супер .А насадку какую использовала?
AnnGlamour
Agathy


Девочки спасибо за оценки.
irza
Среда, 22 декабря 2010 года, 11:15 | Торты, украшенные кремом

Цитата: Светл@нка от Среда, 22 декабря 2010 года, 10:47
irza

Кошка супер .А насадку какую использовала?

Спасибки ! Насадка звездочка открытая
elochka26
Среда, 22 декабря 2010 года, 12:14 | Торты, украшенные кремом

НатальяН супер! справилась на отлично! Очень понравился фотик!
tuskarora Ленчик с возращением и мои поздравления! Растите большими и не болейте!!! Теперь у тебя есть помощница ,вы нас догоните и перегоните!!!))
Тортик мне нравится, плохо на фото видно вазочку, Как ты ее делала? Делись))
Светл@нка какой смешной джип)) По настоящему детский!!!))
irzaкакая очаровательная кошечка!!! Очень похожа на игрушку ,у моей малявки есть, прям копия)) А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть
irza
Среда, 22 декабря 2010 года, 12:28 | Торты, украшенные кремом

Цитата: elochka26 от Среда, 22 декабря 2010 года, 12:14

irzaкакая очаровательная кошечка!!! Очень похожа на игрушку ,у моей малявки есть, прям копия)) А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть

Спасибочки ! Процесс не запечатлила, но он мне настолько легко дался, что сама не ожидала. В ближайшие дни буду делать дубль-2, попробую заснять.
Светл@нка
Среда, 22 декабря 2010 года, 12:34 | Торты, украшенные кремом

Цитата: elochka26 от Среда, 22 декабря 2010 года, 12:14

Светл@нка какой смешной джип)) По настоящему детский!!!))
irza А Ты случайно не запечетлила процесс сборки? Хотелось бы посмотреть

а мне он больше похож на внедорожника .

irza

МК -кошки в студию
Morkovochka
Среда, 22 декабря 2010 года, 13:09 | Торты, украшенные кремом

irza понравилась кошечка! Такая пушистая! Беленькая и глазки игривые!
VivaLaDiva
Среда, 22 декабря 2010 года, 18:04 | Торты, украшенные кремом

Девочки, даже не знаю, когда я все тортики откомментю... после НГ наверное))) Чет мотаюсь-мотаюсь... зато вчера "гамотала" себе кучу всяких вырубок и плунжеров (снежинки, лошадки, мишки, цветочки всякие) и наконец-то черного кондурина))) Аж 8 банок Спасибо огромное Люде Хаске!!! Вовремя попала в Венчик)))
Тортик сюда, наверное... вся отделка кремом, кроме Китти, подарков и коврика (в реале он ажурный, но ни на одной фотке этого не видно...)

Торт "Китти для Анны"

Внутри "Пломбир", только крем на 11% сливках. Отделка масло+сгущенка. Мастика шоко-мармышковая. Вес 3,7 кг.
Торты, украшенные кремом

причина редактирования: выделение названия
НатальяН
Четверг, 23 декабря 2010 года, 01:42 | Торты, украшенные кремом

VivaLaDiva, тортик очень приятный! Только тапками не бейся! Впечатление немного портит несимметричность твоей сеточки нанесенной сверху,а то даже надпись из-за этого страдает. И я бы обязательно салфеточку сделала или с оттиском или с каким-нибудь вырезанным плунжерами (раз уж накупила ) рисунком или края бы фигурно обрезала, а то скудненько смотрится на фоне такой кропотливой работы.
VivaLaDiva
Четверг, 23 декабря 2010 года, 02:26 | Торты, украшенные кремом

НатальяН, пасибки за отзыв Ну что ты, какие там тапки, босиком сижу Шучу))) Ты ж знаешь, я критику оч уважаю Вот если бы ты не сказала, я бы и не заметила, что сетка не симметричная... Хотя вроде старалась все ровненько сделать))) А коврик - да, косячный получился... Впервые делала ажурный (оттиском), но очень уж слабо вилно рельеф... даже не так - когда сделала, было хорошо, а когда полежал на торте, то буд-то разгладился... А вырубок эт я уже после этого тортика накупила))) Хотя это не оправдание - лысенький тортец получился, согласна... Эх, почему я не работаю там, где минимализм любят Мне вот больше по сердцу торты, где все идеально выровнено, красиво окрашено и минимум декора... буквально несколько акцентов. Но такие торты совсем не заказывают. Я за это мраморность люблю - она и сама по себе хороша))) И дело не в лени... у меня во всем так... я и в интерьере люблю, когда нет нагромождений)) Сама вижу, что у меня торты какие-то недоделаные, что ли. Хотя на момент, когда отдаю, кажется, что там куча всего ненужного))) Потом фотки смотрю - опять лысик получился)))
irza
Четверг, 23 декабря 2010 года, 13:14 | Торты, украшенные кремом

Принесла кремовый тортик в нашу коллекцию. Идея заказчиков. Внутри медовый бисквит, крем сливочный с варенкой, орехи. Отделка - взбитые сливки. Вес - 1,4 кг

Торт "А-ля Инь-Ян"


Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Morkovochka от Четверг, 23 декабря 2010 года, 15:46
irza ничего себе Инь-Янь! Тут тебе и Украина и Россия! Мне понравился! Идея
Хаска
Четверг, 23 декабря 2010 года, 19:19 | Торты, украшенные кремом

Вот и начались мои новогодние торты. Сегодня пошли первые. Украшать ни чем не могу кроме крема и шоколада. Снежинки поставила, но предупредила, чтобы лучше пока сняли, а перед подачей на стол вернули их на место!

Торт "С Новым годом!"
Бисквит на кипятке на 6яиц. Безе на 2 белка. Крем "шарлотт" с добавлением карамельного соуса от . Орехи, тертый шоколад. Сироп из абрикосового конфитюра с коньяком + еще коньяк. Сверху покрыто велюром на основе какао-масла.
Вес торта 2кг. Форма 24см. высота 9см.
Украшение торта.
Снежинки - мастика покупная.
Цифры и шарик - шоколад.
Еловая ветка и шишки - крем.
Свеча - жевательный мармелад.

Торты, украшенные кремом
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Pluss
Четверг, 23 декабря 2010 года, 19:47 | Торты, украшенные кремом

хаска, хороший торт. Что то рановато новогодние торты заказывают...
Хаска
Четверг, 23 декабря 2010 года, 20:38 | Торты, украшенные кремом

VivaLaDiva, торт для Анны получился по детски добрым. Но работа с насадкой не очень удачная. И бордюр видно делался не твердой рукой. (наверное сказались сумки, которые тащила из Москвы из венчик.ру. Видать столько набрала, сумки были такие тяжелые, что дрожь в руках до сих пор не проходит ) Бордюр не равномерный. И сеточка не очень ровная. Но на сколько я поняла, кремовые торты ты только начинаешь осваивать? Поэтому у тебя еще впереди и руки со временем будут по увереннее держать кондитерский мешок.
irza, очень интересный торт в оформлении получился. Необычный!! И очень аккуратный!!
И кошечка такая мягкая и белая!! Прелесть!
В торте "привет ромашки" плетенка - . Я бы только середину торта сделала другого цвета, не коричневую. Правда не знаю, выиграла бы я от этого что? Но мне так видится.
tuskarora и чем тебе тортик не нравится? Очень нежный!! А цветочков, цветочков!! И как у вас терпения хватает такое количество их делать?
Светл@нка, очень твой джипчик понравился!! Такой задорный, озорной!!
AnnGlamour, у твоей бабочки очень забавные спущенные ножки получились. Идея интересная!! Немного общий вид подпортила обводка прямой линией по краю и точечки. Они почему то не круглые, а как будто местами сдвинутые.
НатальяН, торт с фотоаппаратом очень стильно смотрится. Минимализм, но все сказано!!
лека, твой тортик "Розовые розы"- очень, очень душевный получился. Рельефность у крема
искусницаЯ, торт "погода в доме" очень интересная идея! Правильно сказали очень смысловой торт!! Немного сердца твои потерялись на фоне рисунка бордюра. Они бы лучше смотрелись на гладкой поверхности. Так же как и цветок "в розовом вихре" А может и вообще цветок здесь и не нужен был. Надо подумать
Торт "бабочки в плетенке" Это выстрел в голову!! Плетение Такое впечатление, что ты родилась с этим навыком - плести!!
Agathy, кекс очень оригинально получился!! Очень елочка понравилась!! И белые узоры по бокам торта. И красные ягодки!! А если так хорошенько подумать , то все понравилось!
barbarita, ну тебе я уже писала. Ты подпольщица!! Все очень красиво. И бордюр, и листья и розы!! Все!!!
Nastasya, пенсионный тортик (y)Очень цветовое решение понравилось.
Торт "Юбилейный" очень хорошо выравнен, розы красивые! И уложены розы тоже хорошо!
vitalinka 2, кактус замечательный. Чуть почаще надо сажать звездочки, так чтобы не видно было обмазки. Попробуй сажать их в шахматном порядке, они так будут садиться ближе друг к другу. А вот ваза-кашпо мне очень понравилось. Очень необычно!!

irza
Четверг, 23 декабря 2010 года, 22:47 | Торты, украшенные кремом

Цитата: хаска от Четверг, 23 декабря 2010 года, 20:38
[
irza, очень интересный торт в оформлении получился. Необычный!! И очень аккуратный!!
И кошечка такая мягкая и белая!! Прелесть!
В торте "привет ромашки" плетенка - . Я бы только середину торта сделала другого цвета, не коричневую. Правда не знаю, выиграла бы я от этого что? Но мне так видится.

Спасибо, Хаска! Я стараюсь, мне есть на кого равняться !
По поводу ромашек, я сама до последнего сомневалась , как должно быть. Ведь это вроде не горшок с цветами, где верхушка может быть как земля. А ближе к корзине, а в ней цветки вроде как должны на стебельках быть (которых у меня не было). И тут с цветом я засомневалась, как передать именно внутренность "корзины". Вот и получилось так
◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 ... 49 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы