Спасибо за вкусный рецепт!!!
Сегодня вечером опробовал. Вкус изумительный!
Только я внес в рецепт некоторые изменения:
1)В количество пшеничной муки добавил зародыши пшеничные - 3 ст. л (517 г пшеничной муки второго сорта +23 г зар. пшеничных=540 г)
2)Сухие дрожжи 1,75 ч. л
3)По звуковому сигналу добавил поджаренный кунжут- 2 ст. л
4)Корочку поставил темную
Но это так, мелочи. А хлеб получился - объедение с хрустящей корочкой! Еще раз спасибо за рецепт !