Мороженица Unold De Luxe

Olihka, Ольга, а бранд есть в продаже? Ну и Унолд скорее всего лучше Бранда будет, хотя меня и Бранд устраивает. У меня как раз 3812.

Как в эксплуатации Brand 3812? Сейчас в продаже только Brand 3812 ki, это только мороженица.

Olihka, Ольга, мне нравится. Залила смесь, запустила на замораживание. Время замораживания зависит от исходной температуры - если из холодильника, то быстрее будет готово мороженое. И от жирности зависит. Замораживает хорошо. Я вот делала пломбир тут недавно. Порция из рецепта большая для моего ведра. Я её делю на две части. И в этот раз решила провести эксперимент - оставила мороженое в первом заходе более мягким, вытащила при температуре на экране -4 градуса. Раскладывать по порционным стаканчикам было гораздо легче, оно прям густой лентой стекало с ложки. Шарики сделать было нельзя. А вторую порцию подольше поморозила, до -16 на экране. Тут перекладывала уже практически готовое мороженое, из которого можно делать шарики. После морозилки разница ощущается. То, которое больше времени провело в мороженице, соответственно больше перемешивалось при замораживании на вкус гладкое, шелковистое. А то, что переложила в стаканчики пораньше, получилось с небольшими кристалликами льда в структуре, которое при поедании ощущаются.

Спасибо за подробный ответ.

Здравствуйте. Помогите пожалуйста в выборе мороженицы, нужна компрессорная. Склоняюсь к Unold 48880, но её сейчас нет в наличии на сайте computeruniverse. Может быть сможете посоветовать другую мороженицу или другой сайт где можно приобрести по выгодной цене.

Рафис, добрый день. А мне показывает, что есть на computeruniverse

Можете еще на немецком амазоне посмотреть. Не знаю, доставляют они в РФ или нет. Раньше доставляли и НДС вычитали, сейчас не знаю как.

ссыль под спойлером, но цена сейчас на пике. Бывало и пониже.

Unold 48880

отличный выбор. У меня уже год, мороженое делаю регулярно, всегда отличный результат, так что с чистым сердцем рекомендую.

Здравствуйте, Светлана. Спасибо за участие. На сайте написано «скоро будет доступен».

На сайте написано «скоро будет доступен»

А, поняла о чем Вы. У меня пишет, что будет готово к отправке через 5-10 дней. Вы переживаете, что магазин будет так долго держать эту сумму денег. Вы знаете, многие форумчане покупали и покупают в этом интернет-магазине и они все отправляют, никогда проблем не было.

Я думаю, что сейчас появятся реальные форумчане, кто покупал там, подскажут. Я читала только положительное на форуме о CU.

Я покупала на CU два года назад. Никаких проблем с доставкой не было. Пришло на почту.
То, что в наличии нет, понятно, сезон начался, поэтому отсутствует на складе. Это одна из лучших морожениц-фризеров, мороженое получается очень воздушным. Лучше немножко подождать и получить шикарный фризер. А дни они берут с большим запасом, реально получить раньше.

Я покупала на CU фризер и вафельницу. С приключениями, но не зависящими от магазина. На таможне посылку по непонятной причине развернули назад. Деньги вернули сразу и предложили переоформить заказ, если он еще актуален. Что я и сделала. Получила все очень быстро. Но... После 2 раз приготовления мороженого, двигатель перестал работать. Все мои обращения в магазин по поводу гарантии были проигнорированы. Благо у меня есть местные умельцы, которые выполнили перемотку. Не бесплатно, разумеется, но я и этому рада была. Так что теперь т-т-т мой фризер служит мне и моим мальчишкам верой и правдой.

А заказывать сейчас или подождать когда появится в наличии?

Света, на Амазоне доставки этой модели в РФ нет.

Рафис, тогда остаётся вариант покупки с CU. Но там и дешевле, как я поняла.

Света, Да, но не знаю сколько ждать. Как всегда, хочется прямо сейчас. Надеюсь поступления на склад не придётся ждать до конца лета.

Добрый вечер. Какие отличия у Unold 48876 и Unold 48880? 48876 есть в наличии. Может она не хуже?

Может она не хуже?

Не хуже, немного литраж меньше и мощность.

Рафис, разница в мощности и объёме.
У 880 модели, мощность 250 W, это уже профессиональное оборудование модель и называется профи плюс. У 876 модели мощность меньше-180 W, и объём 2 литра.
На CU написано, что «будет отправлен после вашего заказа», это выделено зелёным шрифтом. Могут и сразу выслать после оплаты.

Рафис, добавлю к вышесказанному. Мне кажется, что скорость вращения повышенная только у модели 48880. Надо смотреть по оборотам в минуту.

Об этом раньше Миранда писала и я запомнила.

Здравствуйте. Делюсь опытом покупки на CU UNOLD 48880, может кому пригодится. Товара в наличии не было, статус Будет отправлен после Вашего заказа
Будет готов к отправке через 5-10 дней. Оплатил 5 мая поздно вечером через paypal, а 9 мая уже отгрузили. Всем большое спасибо за помощь.

Рафис, поздравляю с отличной покупкой
Вкусного вам мороженого!

Добрый день. Сегодня получил свою мороженицу UNOLD 48880 от CU. Дошла быстро, без задержек. 05.05 оплатил, 09.05 отгрузили, 18.05 получил в Альметьевске. Сейчас отстоится, а вечером попробую приготовить. Всем спасибо.

Рафис, ай да молодцы компьютерюниверс! Поздравляю! Пусть служит долго и верно. Мы уже во всю в сезоне мороженного. Покупаю вафельные рожки с верхом, облитым шоколадом. Детям очень нравится с домашним мороженым.

Svetlenki, здравствуйте. У вас инструкция для UNOLD 48880 на русском?

У вас инструкция для UNOLD 48880 на русском?

Рафис, приветствую. Нет, у меня в книге нет на русском. Я пользовалась на английском языке. Есть вопросы?



Нашла инструкцию на русском. Отправила Вам в личку

Ещё раз внимательно прочитал ваши записи, вопросы отпали. Большое спасибо.



Сегодня приготовили самое простое мороженое, прибор работает, всем понравилось.

Рафис, обязательно попробуйте сделать пломбир гост с кукинга, который на крахмале. Мы на нем плотно сидим.

Svetlenki, Светик, ты про какой пломбир пишешь, Чадеевой который? Если про него, то я его сегодня делала)))) очень вкусный.

Svetlenki, Светик, ты про какой пломбир пишешь, Чадеевой который? Если про него, то я его сегодня делала)))) очень вкусный.

Не знаю я у Валледжо (Vallejo) взяла рецепт. Больше никакие и не смотрю, так нам нравится. если в яндекс поиск ввести «пломбир гост кукинг» должно выдать.

Единственное, я ВСЕ сливки не ввожу в заварную основу. Я ее делаю, выстаиваю, потом подбиваю сливки до состояния как на муссовый торт, ввожу заварную основу и в мороженицу.

Света, не выдает, кинь ссылку, плиз.

Ярик, Ярославна, я туда тебе ссылку не буду давать, у нас Галина gawala давала его ранее в этой теме

Мороженица: отзывы, инструкции, приобретение и вопросы эксплуатации #2637

Еще раз повторюсь, сливки оставляю весь объем для взбивания. Крахмал я растворяю только в воде (во всем количестве по рецептуре). Температурный режим выдерживаю. Не поняла, к чему дан порог в 60 градусов. Ввожу на этой температуре крахмал.

Вроде все упомянула.

Книга Чадеевой про мороженое лежит. Надо открыть ее хоть раз что ли

Спасибо не, у Чадеевой другой рецепт, надо будет и этот попробовать, лето впереди)))

Svetlenki, здравствуйте, я тоже стала обладательницей UNOLD 48880 и вы не могли бы мне тоже с инструкцией на русском помочь? Пролазила все что можно, но именно на эту модель никак не найду.

proshka, Инна, от всей души поздравляю с новым помощником (цей). Пусть радует всю вашу семью отличным мороженым!

вы не могли бы мне тоже с инструкцией на русском помочь

Ооооо, я отправляла Рафису в личку, у себя не сохранила. Сейчас так долго ее искала, не понятно почему. Но нашла

Выложу уже прямо здесь. Вдруг еще кому понадобится.

Svetlenki, Света, огромное спасибо! Жду не дождусь пока она «отстоится» и отдохнет, ведь ей нужно постоять не менее 12 часов, а лучше сутки, после транспортировки, да? Пока вечером сгоняю за сливками чтоб приготовить смесь на завтра! Надеюсь, я не разочаруюсь, а то в теме про другую модель unold писали про брак и возвраты, волнуюсь немного. Спасибо большое, Света.

не менее 12 часов, а лучше сутки, после транспортировки, да?

Да, пусть. Правильно. С ней надо как с холодильником, как я поняла. Чтобы фреон отстоялся.

Надеюсь, я не разочаруюсь

proshka, Инна, вот положа руку на сердце тебе скажу (я уже на «ТЫ» перешла ). Да, она зараза дорогая, но я еще ни разу не пожалела о том, что ее выбрала. И я очень часто делаю мороженое. И молочные коктейли. Иногда купишь дорогой прибор и наступает разочарование. У меня так было два раза, такие обманутые ожидания. Но не с этим прибором.

Svetlenki, Света, да, конечно, на ты! Для меня это тоже дорогая покупка, давненько я облизывалась на такие фризеры и наконец решилась. Очень надеюсь что порадует она меня. Смесь уже приготовила, охлаждаю до завтра. Сама над собой смеюсь - как ребенок жду мороженого поскорее. Покупала также на CU, быстро пришла за 11 дней.

Инна, там все интуитивно. Судя по отсутствию форумчан с проблемами в приготовлении мороженого в этом фризере, их просто нет. Так что получится, все очень легко. Не успеешь оглянуться, и мягкое мороженое уже у тебя готово.

Запасайся вафельными рожками. Надя Jouravl их уже нахваливала и я хвалю. Очень удобно и классно!

Добрый день всем. Хочу тоже заказать с этого сайта ( CU) мороженицу. Скажите как у вас работает, не было ли проблем с аппаратом? И ещё поняла, что на случай поломки они не отвечают и не ремонтируют аппарат.
И ещё хотела узнать где рожки с шоколадом можно купить в Москве?
Спасибо

И ещё хотела узнать где рожки с шоколадом можно купить в Москве?

Яндекс вам в помощь. Есть спец. магазины, где можно заказать их с доставкой или самовывозом. В Москве с этим проблем нет, так что ищите, где вам удобнее будет забирать/заказать на дом.
Например, есть Невкусный магазин для кондитеров. В нём они есть разные:

С рожками, да, я разберусь, не проблема. Хотя, не против узнать о проверенном поставщике. А вот про аппарат и сайт хотелось бы инфо

Яяяя, про сам аппарат не подскажу. По гарантии, скорей всего - да, гарантии не будет. Про проверенного поставщика рожков - ну вот, невкусный магазин проверенный Я там стаканчики покупала, вкусные.

Спасибо. Да, я видела у них рожки. Скажите, а дома можно такие же рожки самой сделать, чтоб не размякли с мороженым?

Яяяя, я не пробовала. Желание есть попробовать. Но боюсь, что я замучаюсь их отбивать от мужиков своих (это две машины по истреблению сладкого). Пока рожки сделаю, потом пока мороженое. А ещё дела же другие, работа тоже есть. Поэтому в этом году купила готовые стаканчики и делала мороженое в них.