Яйцеварка (страница 35)

Svetlenki
Germiona, Наталья, а что вы делаете а силиконовых формочках? Из них хорошо выскакивает? И как Вам равномерность приготовления в них? Что-то я до использования силикона не додумалась. Классная идея!

Я пару раз приготовила в родных формочках от яйцеварки и забросила их. Не понравилось мне в них готовить

Germiona
[что вы делаете а силиконовых формочках? Из них хорошо выскакивает?
Яйца пашот. Кто о чем, а я всё о них...
Выскакивает хорошо, правда, я маслом слегка мажу.
В принципе, и готовится равномерно, но подольше, чем в кастрюле или МВ

OlgaGera
Яйца пашот. Кто о чем, а я всё о них.
Наталья, а поподробней можно? Чет я никак не соображу. Хоть прямо сейчас готовить хочу.





У меня есть формочка для кекса маленькая. Подойдёт?

Germiona
Порционные формочки смазать маслом, разбить по яйцу в каждую, посолить, я укроп добавляю. В яйцеварку 120мл воды. Формочки ставлю на подставку для яиц. 2 яйца 7,5-8 минут. Вот...

OlgaGera
Пошла формочки искать.
Germiona,

Germiona
Пошла формочки искать
Приятного аппетита :-)

Наталия К.
Чет я никак не соображу.
Оль сюда посмотри. Принцип одинаков Яйцеварка #1995

OlgaGera
Наталия К., я уже))). Классно

Наталия К.
Классно
Отлично. Теперь, что нужно формы покупать такие?

mamusi
Наталия, Наташ, обычные силиконовые для кексиков можно. Я тоже делала. Смазываю их кисточкой оливковым маcлом, потом - яйцо целое или взбитое (если омлетик) - он тогда будет с волнистым краем прямо. Прикольно!
И наполнители можно - зелень, горошек зелёный, что хочется...

Germiona
Класс! Тоже буду делать омлетик. С горошком)))

OlgaGera
нужно формы покупать такие?
я в кексовых делала, тескомовских)))

Taia

Калюся
Купила недавно такую штуку
А как красиво обозвали.
 
креативный инструмент для пирсинга яиц прейсер с замком пасхальное яйцо

NatalyaB
Taia, мне стаканчиком вполне удобно, но штучка хорошая, купила бы и маме, и еще своим. Где искать, не подскажешь?

Taia
NatalyaB, на Али Экспрессе и на Джуме есть.



aliexpress.ru...


Taia
А как красиво обозвали.

В этих магазинах часто названия.... прикольные.
Задаюсь иногда мыслью: это косячный перевод с китайского или это специально изощряются.

Каприз
Хочу поделиться способом приготовления в силиконовых формочках. В сковороду налить воды, довести до кипения. Яйцо разбить в силиконовую формочку, поставить ее в сковороду с водой, накрыть крышкой, готовить три минуты. Очень быстро и удобно, и вкусно
Можно для тех кто в танке уточнить. Сколько воды должно быть в сковороде, до середины формочек или выше? Прямо на дно ставить формочки? Ни чего с ними не будет?
И можно ли такие яйца приготовить в мультиварке на решетке? Какие нюансы?

dopleta
Для прокалывателей скорлупы темка имеется.

Fotina
Можно для тех кто в танке уточнить. Сколько воды должно быть в сковороде, до середины формочек или выше? Прямо на дно ставить формочки? Ни чего с ними не будет?
И можно ли такие яйца приготовить в мультиварке на решетке? Какие нюансы?
я наливала воды примерно по половину формочки (наверное, около 1,5 см). Яйцо С1 в формочки было около 4-5 мм до краев, С0 - практически вровень с краями. Формочки с яйцами ставила в сковороду, и наливала воду.
Огромное спасибо polliar за идею - почти все лето на даче яичницу так готовила. Правда, с газом дружу не очень, часто яйца получались не «пашот», а чуть круче, чем «в мешочек»)). И откровенно всмятку - тоже. Оказывается, целое искусство - приготовить их как надо. )) Но в любом случае, это вкусно (люблю яичницу), симпатично (на даче формочки - сердечки в рубчик)) и просто прикольно.

Gata
И можно ли такие яйца приготовить в мультиварке на решетке?
можно, только время нужно будет подобрать под свою мультяху.

Каприз
Светлана, Аня, спасибо! Сегодня приготовила, все получилось! Очень здорово

polliar
Сколько воды должно быть в сковороде, до середины формочек или выше? Прямо на дно ставить формочки? Ни чего с ними не будет?
Ну все правильно вам ответили, воды 1-1,5 см, до половины формочек, силиконовые формочки для выпечки кексов использую, поэтому с ними все нормально при нагреве. Формочки ставлю в кипящую воду, время засекаю с таймером, и сразу по сигналу вынимаю из сковороды, иначе желток сварится.
Про яйцо пашот в формочке в яйцеварке здесь писали Яйцеварка #2043, в мультиварке в режиме пароварки тот же принцип.

Каприз
polliar, ага, так и сделала все! Очень классно получилось. И подача эффектная




Про яйцо пашот в формочке в яйцеварке здесь писали Яйцеварка #2043, в мультиварке в режиме пароварки тот же принцип.
Попробую

Mandraik Людмила
Девочки, вот привезла домой яйцеварку, и у меня вопрос: мерный стаканчик, в нём чем больше цифра, тем меньше воды наливается, и я не понимаю, а мне кажется, что чем меньше цифра(количество яиц?), тем меньше воды надо лить? Как так?

gala10
Людмила, чем меньше яиц варится, тем больше открытых отверстий и, следовательно, тем быстрее испаряется вода. Значит, чем меньше варится яиц, тем больше требуется воды.

Mandraik Людмила
Галина, вот спасибки, а тож я совсем голову сломала! Теперь поняла!

Лола_Пресс
*

Fotina
Полгода выбирала!
В итоге остановилась на самой простой модели))

Яйцеварка

Прикольно, да. 2 яйца вкрутую – 11 минут от момента включения.

OlgaGera
В итоге остановилась на самой простой модели))
Поздравляю! И правильно, что простая.

50Lena
Светлана, Где покупали?

Fotina
Через Яндекс-маркет. У меня бонусы Яндекса накопились, поэтому хорошо сэкономили даже от их небольшой цены. И доставка сейчас удобная очень, без времени, вызываешь курьера, когда удобно – через 30 минут он в тебя.
Вообще мне душу грели яйцеварки с таймером. Хотелось такую. Но многочисленные отзывы об их глюках и поломках перевесили положительные. Решила, что мне точно не повезет)). Поэтому взяла на выкипание, да ещё без сигнала : просто отключается с тихим щелчком. А патамушта тоже напугали звуком сирены

NatalyaB
Вообще мне душу грели яйцеварки с таймером. Хотелось такую. Но многочисленные отзывы об их глюках и поломках перевесили положительные.
Наверное, вы правы. У меня 2.5 года с 3-мя режимами и отключением (плюс сигнал, плюс отключение в случае выкипания воды). Ну, и сломалось реле. То орет через минуту, то не подает ни сигнала, ни отключения, так и варит вкрутую. Вкрутую варит хорошо, не переваривает, а всмятку нет. Утром это раздражает.
Но буду покупать с такими же режимами, потому что без них яйцеварка для меня смысла не имеет. Наливать по уровню воду оказалось сложно: утром без очков и рисок-то не видно... Мне нужно, чтобы варила всмятку-в мешочек, отключалась бы сама и сигнал для верности.

OlgaGera
Наливать по уровню воду оказалось сложно: утром без очков и рисок-то не видно..
Маркеры в помощь. Наставила сама риски где мне надо. Разными цветами.
Маркеры перманентные, не смываются. Крайне удобно. На стене шпаргалка – синие – два в смятку, красные – три всмятку)))

NatalyaB
Маркеры в помощь.
Не, не мой метод. Хоть белый, хоть синий. Стоит так, что не видать. Кому нравится, а мне нет. Нужно, чтобы отключалась вне зависимости от уровня воды, если вода еще не выкипела. Как пароварка, мультиварка, чайник, кофемолка. У тех почему-то реле как реле, не ломаются. А у яйцеварок какое-то больное место.
Хотелось бы еще, чтобы реле было непрерывным, потому что яйца бывают разного размера. Крупное всмятку, а среднее за это время и вкрутую сварится.
В общем, ищу идеал.

Жаник
Девушки,
Дарили свекрови яйцеварку HomeClub (покупали в Ленте.) Она пользоваться не стала. Отдала нам обратно. В общем, попыталась я сварить яйца всмятку по инструкции. Переварила. Поставила сегодня на 5 минут-сырые (
Может у кого-то есть такая? И уже подобрали к ней золотой ключик?
А то напоминает мне этот процесс варку в обычной кастрюле и даже хуже (
Дома у меня безотказная. Там нарисована степень варки яйца. Всмятку, в мешочек, вкрутую. Время никогда не засекала... А тут озадачилась.

Туся Тася
Жаник, может ее сдать назад?

Жаник
Жаник, может ее сдать назад?
Туся Тася, зачем?
Мне она нужна. Да и времени уже прошло прилично. Надо просто приспособиться. Избаловала меня моя первая яйцеварка просто слегка.
Я помню, что тут эту штуку точно обсуждали. Она еще с формочками под омлеты на 4 порции идет. Явно есть пользователи.

Туся Тася
зачем?
Чтобы купить удобную, без плясок с бубнами. Ну если времени много прошло, тогда да, только приспосабливаться.

А я купила самую примитивную на семь яиц, в которую воду надо по мерочке наливать и довольна, как слон! Год уже пользуюсь с удовольствием. Спасибо всем девочкам, кто тут про такие написал.

50Lena
Яйцеварка

Принимайте в семью любителей яйцеварки! Купила в конце прошлой недели, свозила с собой на дачу на три дня- на завтрак готовила всмятку – все получилось наконец-то как нужно- привезла снова в город. Довольна очень! Теперь дочери заказала.

Sens
50Lena, Колпак из стекла у неё?

50Lena
Нет, обычный пластиковый.

Taia
50Lena, Такая симпапулечная яйцеварка. Такую здесь не показывали. А что за чаша там внутри лежит, какая-то дополнительная приспособа?

Туся Тася
Елена, отлично, что радует яйцеварочка. Пусть работает долго и исправно.
Тая, мне кажется, что это ёмкость для омлета на пару́.

dopleta
мне кажется, что это ёмкость для омлета на пару́.
Ага, у меня одна из яйцеварок – точная копия, только фирмы другой. Внутри форма для двух омлетов и стаканчик с прокалывателем.

Туся Тася
Лариса, а делала в яйцеварке омлет?

dopleta
Да, делала.

Туся Тася
А можно подробности? Если хорошо получается, то как время вычислить для его приготовления? Это же было бы классно!

dopleta
Наташа, я делала сразу, когда купила, несколько лет назад. Помню, понравилось, но больше не повторяла. Сейчас я до пятницы из дома отъехала, и если за это время никто не сделает, то повторю.

Туся Тася
Хорошо, Лариса, было бы неплохо. А может точно кто-то сделает

dopleta
А можно подробности
Выполняю обещание. Омлет готов. Это начало:

Яйцеварка

И ровно через пять минут:

Яйцеварка

Вот он какой из двух некрупных яиц:

Яйцеварка

Внутри форма для двух омлетов и стаканчик с прокалывателем.
Это я писала с дороги и подзабыла. Там двойная не омлетница, а пашотница, а омлетница обычная.

50Lena
А воды сколько?

dopleta
На стаканчике есть риска для омлета и поше. Она приблизительно на том же уровне, как и для яйца в мешочек – где-то на середине стаканчика.

Туся Тася
Выполняю обещание. Омлет готов.
Ничего себе, как классно! Спасибо, Лариса. Тоже хочу такой омлет. На два яйца что и сколько надо добавить? Емкости для омлета у меня нет, но что-то можно приспособить.

50Lena
На стаканчике есть риска для омлета и поше. Она приблизительно на том же уровне, как и для яйца в мешочек – где-то на середине стаканчика.
благодарить
будем пробовать

dopleta
На два яйца что и сколько надо добавить?
Наташа, тут у меня только молоко и соль. В количестве, обычном для любого омлета. В принципе, можно добавлять всё, что любишь – ветчину, сыр, овощи, зелень.

Подмосквичка
Stafa, Света, как вам ваша малютка?
Тоже озадачилась
Кинула в корзину на Озоне.

mamusi
Лариса, Я в обалдении от Омлета!)))❤️




Кинула в корзину на Озоне.
Лен, и мне покажь, что за малютка?

Stafa
как вам ваша малютка?
Очень нравится и работает каждый день. А вот большую убрала на видное место, так сказать, а на НГ надо было много яиц сварить, так до сих пор и ищу большую. Куда могла убрать. Пришлось в мульте на пару варить. И даже мысли не возникло в кастрюле варить. Вот не вкусные они нам теперь из кастрюли.

OlgaGera
Кинула в корзину на Озоне
у тебя нет яйцеварки Какая ты стойкая, однако



Интересное в разделе «Готовим в кухонной технике»

Постные блюда

Новое