🔎
Хочу купить яйцеварку. Кто пользуется, подскажите, на что обратить внимание. Какие есть тонкости и как она работает. Для чего иголка для протыкания скорлупы, когда её протыкать?
Поделиться…
*Рома

Я пользуюсь яйцеваркой постоянно, фирма BOSCH на 3 яйца. Определитесь сколько яиц сразу собираетесь варить, есть на 3, 4, 6 яиц, в принципе в большой можно сварить и 1 яйцо, другое дело когда нужно на всю семью, 2 чел. х 2 шт. уже 4 штуки. У моей внутри в ванночке куда заливается вода, тефлоновое покрытие. Принцип работы простой - 3 режима варки - в всмятку, в мешочек, в крутую. Заливается вода из мерного стаканчика исходя из режима варки и количества яиц, закрывается крышкой и ждете пока вода выкипит, и будет сигнал готовности. Яйца необходимо прокалывать иглой перед варкой, чтобы не взорвались или лопнули, они же варятся паром. Все очень просто и удобно, пользуюсь много лет и довольна. Вообще нужно сразу покупать на 6 яиц, удобней для семьи.
Есть еще яйцеварки для СВЧ, но я их видела только 1 раз, купила и больше ни разу не видела, они на 4 яйца, конструкция другая, очень удобная. В воде варю яйца только когда нужно сварить большое количество. Нравится что не нужно стоять над ними и засекать время готовности (есть сигнал) и вода не разбрызгивается из кастрюли.
*ikirina
Я тоже пользуюсь яйцеваркой. У меня на 7 яйц. Вещь очень удобная. Варить можно и 1 яйцо. Правда. я никогда яйца не протыкаю. Ничего пока не взорвалось.
*Анастасия
Пользуюсь, фирма Бош, на 7 яиц (но варить действительно можно любое кол-во от 1 до 7). Удобно очень. До этого была яйцеварка фирмы Бинетон-с якобы тефлоновым покрытием, которое быстренько все облезло и варила она совершенно не точно-то переварит, то недоварит. В общем-по сравнению с Бошем-небо и земля. У Боша-нержавеющее покрытие чаши-очень легко чистится и варит он точно-как отмеришь кол-во воды, такой результат и получишь. Дырочку иглой протыкаю, чтобы яйца не трескались при варке.
*Caprice
Народ, плиииз, объясните мне, что за проблема сварить яйца в кастрюльке на плите? Неужели это такая сложность, что и для этого нужно покупать технику??
*Елена Бо
Caprice, если варить вкрутую, то проблем нет. Но вот всмятку или в мешочек.... Я всё время забываю, отвлекаюсь и очень расстраиваюсь, когда хочешь всмятку а получаешь, то что получаешь, но отнюдь не то, что хотелось.
Девочки, спасибо за разъяснения. Бош нашла только такую.
🔗
*Анастасия
Елена Бо
Вот точно-она и есть. Единственный неожиданный момент есть в использовании именно яйцеварок Бош-не пугайтесь, когда услышите ее сигнал об окончании варки-он очень резкий и громкий. -многих шокирует такой звук по-первости.

Caprice
Ой как соглашусь с Еленой Бо-тоже очень люблю яйца всмятку, а в яйцеварке они именно такие и получаются и не надо караулить. И время экономится очень-не надо ждать пока вода закипит, пока яйца начнут варится-процесс варки начинается сразу, а так воды там используется совсем мало, то происходит значительная экономия электроэнергии.
*Елена Бо
Анастасия, значит её и закажу после праздника и доставка бесплатная.
*Анастасия
Елена Бо

Ну и правильно-думаю-не разочаруетесь. Там на мерном стаканчике будет три обозначения-Hard-в крутую,Medium-в мешочек и Soft-в смятку.
*Caprice
Цитата: Анастасия

И время экономится очень-не надо ждать пока вода закипит, пока яйца начнут варится-процесс варки начинается сразу, а так воды там используется совсем мало, то происходит значительная экономия электроэнергии.
Проще купить таймер и выключать, когда он прозвенит. Впрочем, могу еще понять тех, у кого электроплиты. У меня газ. И если в кастрюльке варить - то электроэнергия не расходуется совсем.
*Анастасия
Цитата: Caprice

Проще купить таймер и выключать, когда он прозвенит. Впрочем, могу еще понять тех, у кого электроплиты.
У каждого критерии простоты-свои, а цена на яйцеварку -довольно демократичная, чтобы можно было ее купить и эксплуатировать. У меня как раз плита электрическая, так что экономию ощущаю, а вкупе со стабильно хорошим результатом, считаю приобретение-выгодным. А для таймера надо будет еще как-то свои программы составлять, чтобы выяснить какое время надо затратить на нужное кол-во яиц для получения нужного результата.
*Рома

Можно конечно и механическим таймером воспользоваться. Но не сравнить тот «кайф», который получаешь от варки яиц в яйцеварке. Варятся паром, с маленьким объемом воды расчитанном именно на режим варки, сигнал окончания варки. Или набрать в ковш воды, а дно ковша не соответствует комфорке, нужна посуда больше, значит и воды больше, ждать когда закипит, отсчитай время, поставь таймер, попади в «точку» и.......
Да сегодня и цена доступная для яйцеварок и пользоваться ею будем практически ежедневно, быстро окупится, если уж так говорить. Покупаем же мы шоколадницы и т. д. которыми будем пользоваться периодически, время от времени.
*Caprice
Народ, ради Б-га, не поймите меня превратно! Каждый вправе покупать для себя на кухню столько девайсов, сколько считает нужным. Я просто «проиграла ситуацию» для себя лично и поняла, что с такими элементарными вещами, как варка яиц, я вполне справлюсь традиционным способом: в кастрюльке на плите Особой экономии для меня это не сделает, тем более, что плита у меня газовая.
*Елена Бо
Caprice, год назад я бы с Вами полностью согласилась. Но теперь чувствую, что нужна она мне. Ну, хочется. Думаю, она мне будет хорошей помощницей, т. к. с меня постоянно требуют яйца в мешочек, но не всегда удаётся уследить и тогда получаешь упрёки. Облегчу себе жизнь, тем более не такие большие деньги.
*Anna1966
Всем здравствуйте! Принимайте и меня в свои ряды. А я пользуюсь все время пароваркой и там варю не только яйца но и практически все. ООчень удобно. Есть емкости для яиц, каши варю все кроме манки, мясо, куры, котлеты и все в ней милой. поставил на таймер с вечера а утром все готово горяченькое класс и стоимость чуть повыше яйцеварки.
*lira70
и мне сегодня привезли яйцеварку, простую "Severin", заказывала в м-видео, надо было добить заказ до 3-х тыс. р., но она- слава богу- варит тоже в 3-х режимах, а то я переживала.
*Яна
Lira 70, все яйцеварки варят в 3-х режимах. Самое главное в яйцеварке - это держатель яиц. У меня несколько лет назад была "Bosch" на 7 штук. Так вот этот держатель начал трескаться уже через полгода. Сначала появились еле заметные трещинки, затем они становились всё больше и больше. Яйцеварка до сих пор в рабочем состоянии, а пользоваться ей из-за этого невозможно. В начале этого года я решила купить другую и выбирала яйцеварку только по держателю, чтобы был прочный, на бренд вообще не смотрела. Приобрела "Exido". На ней написано, что пр-во Швеция. Но продавцы честно сказали, что это Китай. Конечно по своим техническим характеристикам она уступает "Bosch", но зато держатель до сих пор в идеальном состоянии.
*Korata
посмотрела я описание Яйцеварки BOSCH TEK 1101.. и там среди всего перечисленного есть вот такое:
- Мерный стаканчик для воды с острием для прокалывания скорлупы
А для чего прокалывать скорлупу?? или это нужно делать все время перед варкой яиц?
*Елена Бо
Прокалывать надо с тупой стороны яйца, чтобы оно не лопнуло во время варки.
*Елена Бо
А я вот всё время думаю, проколм вниз ставить яйца или ввех?
Ставлю вниз, но иногда они подтекают, т. к. не всегда у нынешних яиц воздушный мешочек внизу, бывает и сбоку.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения