Котлеты паровые

Категория: Мясные блюда
Котлеты паровые

Ингредиенты

Фарш (свинина+говядина)
500 грамм
Лук репчатый
1 небольшая луковица
Яйцо
1 шт
Манная крупа
2 ст. ложки
Соль, перец
по вкусу
Вода

Способ приготовления

 Мясо и лук пропустить через мясорубку. Манку замочить с водой. Все ингредиенты тщательно перемешать, я смешиваю в комбайне пластмассовым ножом до однородного состояния и осторожно добавляю воду. На 1 кг фарша можно добавить до 250 мл воды. Мокрыми ладошками формирую мясные шарики (ни в чем не обваливать), и укладываю сразу на решетку от пароварки. Время готовки в пароварке 30 минут. Фото выложу позже.
 

Приятного аппетита!


Время приготовления: 30 мин.
Котлеты паровые

Рецепты с похожими ингредиентами


Tashi
Готовила на двух ярусах, запихнула еще и картошку сырую, посыпасла чуть-чуть вкусной солью. Выкладываю фото моей пароварки с котлетами, как и обещала:

Котлеты паровые


Котлеты паровые


Котлеты паровые


Котлеты паровые,
время готовки 30-35 минут

BlackHairedGirl
Tashi А решётку пароварки чем-то смазываете? Или прям так котлетки кладёте?

Tashi
BlackHairedGirl, выкладываю на решетку. снимаются лучше горячие, только что приготовленные, если оставить на решетке сниматься будут хуже. А еще можно диспенсером для растительного масла, оченьудобная штука

BlackHairedGirl
Tashi
выкладываю на решетку. снимаются лучше горячие, только что приготовленные, если оставить на решетке сниматься будут хуже.
Так саму решётку смазывать или не надо???

Tashi
BlackHairedGirl не надо

BlackHairedGirl
Спасибо, поняла.

_Кэт_
Tashi, сижу и любуюсь, как сынишка (который очень избирательно относится к мясным блюдам 8) ) уплетает за обе щёчки котлетки, сделанные по Вашему рецепту
Спасибо Вам огроменное, ведь ещё и давнишняя мечта мужа о паровых котлетках сбылась!

Tashi
Рада, что Вам понравилось!!! Спасибо!!!

brendabaker
Tashi,
С маркой котлеты я еще не готовила, отличная идея, спасибо Вам.
А какая у Вас модель пароварки?
У меня Браун, сейчас присматриваюь к моделям из нержавейки.



Рецепты в разделе «Рецепты для пароварки»

Постные блюда

Новое