*Ннатали_D
Наташа, примите и мое сердечное спасибо за вкуснейший хлебушек! :rose:Оооооочень вкусный, пеку уже третий день подряд! Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
*Чучелка
Какой красавец!!!
*Ннатали_D
Цитата: Чучелка
Какой красавец!!!
благодаря Вашему рецепту!
*Чучелка
Цитата: Ннатали_D

благодаря Вашему рецепту!

Неееет, это руки!)) Как говорит мой муж - запороть можно самые идеальные продукты. И это чистая правда. Дай двум хозяйкам один рецепт и двух одинаковых хлебов не будет.

Поздравляю с отличным результатом. Так держать и дальше!)))
*Ннатали_D
Цитата: Чучелка
Поздравляю с отличным результатом. Так держать и дальше!)))
спасибо огромное! буду стараться!
*Skazi
Ната, спасибо за Ваши чудесные рецепты!
Сделала хлеб, отчитываюсь. Делала половинную норму и думала, что в форме Л11 ему вполне себе будет хорошо. Наивная.
Но получилось все равно здорово!
Поищу нормы закладки теста в хлебозаводские формы, чтобы в следующий раз так не обмишуриться.
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
*Чучелка
Skazi,

О, Галя, у тебя такой же атомный взрыв, как у меня в первом посте))).
*Skazi
Хороший я ученик, правда?
*Чучелка
Skazi,

Идеальный. Воспроизводишь со 100% точностью))). 😆
*Katko
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
пекла в тонкой алюминиевой форме
в тесто добавила кунжут
жило в холодильнике сутки
завтра разрежу




разрезала
плотненький получился
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
*Барбариска38
Девочки, какой плотности колобок должен получиться. Замесила по рецепту, но мне кажется туговато вышло.
*Чучелка
Барбариска38,

Как на обычный пшеничный хлеб. Т. е. довольно уверенно держащий форму, но при этом не жесткий, не тугой.
*Барбариска38
Испекла. Вывод: подзатянула. Завтра насыплю муки поменьше. И ещё зря раскидала на две формы, мелковато вышло. Сам 🍞 вкусный. А и мука у меня в/с, сильно белый вышел. Автору огромное мерси за рецепт.
*Чучелка
Барбариска38,

У меня есть две стандартные формы поменьше (типа, как на бородинского буханочку) - вот в них отлично. А на 2 большие стандвртныекак-то маловато. Лучше у меньшить рецепт на треть и в одной испечь.
*Барбариска38
Вот у меня как раз таки стандартные формы. Я наоборот прибавлю на треть и испеку две.
*Чучелка
Барбариска38,

Или так!)))
*Барбариска38
Чучелка, испекла. Вышло хорошо. Половинила муку. У меня была обдирная, сделала пополам с в/с. Добавила треть муки и всех продуктов. Получилось полноценные две формы. Мои удивляются, у мамы новая забава:домашний хлеб.
*Чучелка
Барбариска38,

Хлеб - он каждый раз разный. От того и не надоедает. И печь, и есть)). Я уж сколько лет развлекаюсь)).
*mandarina73
Благодарю за замечательный хлебушек!. Пекла в хлебопечке, молоко было скисшее только) Полностью буханку сфотать не получилось, т. к. ребенок пощипал сразу как вынули)) но могу сказать, что буханка получилась идеальной, с кругленько крышей, и мякиш само то будет у нас одним из самых любимых рецептов белого хлеба.
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
корочка на стенках перезагорела правда немного), не получилось своевременно достать ведерко
*Kosmos
Чучелка, Ната хлеб очень, очень мужу понравился . Но почему то верх. корочка всегда кривая... Хотя на вкус не влияет




Ручки наверно из не того места...
*Силявка
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Натусь, благодарю тебе за рецепт вкусного хлебушка. Замешивала руками. Выпекала в духовке.
*Чучелка
Силявка,

У тебя влажность теста повышена явно. Если будешь еще делать - воду чуть убавь. Будет еще лучше.
Наздоровье!))
*Силявка
Чучелка, Ната, благодарю за подсказку, учту. Резала не совсем остывший, чуть тёплый.
*Силявка
.
*Силявка
Чучелка, Ната, ещё раз благодарю тебе за рецепт вкусного хлебушка
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
Бутербродный (тостовый) формовой хлеб (духовка)
у меня тоже грибочек получился, форма маловата.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту