Суп из морской капусты

Категория: Первые блюда
Суп из морской капусты

Ингредиенты

бульон 1,5литра
картофель 3-4шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
капуста морская 1банка
зеленый горочек 1мал. баночка
яйца 1шт.
зелень
соль
перец
сметана
масло растительное

Способ приготовления

  • Можно варить и постный суп - на воде, но вкуснее всего на курином бульоне.
  • В вареный бульон с картошкой я опустила морскую капусту (уже готовую, типа салата "Дальневосточный"), затем пассированные морковь и лук, поварив немного добавила горошек зеленый консервированный и вареное тертое яйцо.
  • В тарелку с супом положила зелень и сметанку. Что сказать? Вкусно и главное полезно и неизбито)))

Примечание

На сайте "сэй-7", я прочла чудный рецептик супа из морской капусты, а так как я имею небольшие проблемы с щитовидкой заприметила я его)))Обычно я варю мясо и картофель в мульте на режиме "тушение" 1,5 часа и делю на 2 части получившуюся заготовку для супа , в этот раз я сварила 2 супа, первый это свекольник или борщ без капусты для сына(в заготовку добавила тушенные свекла+морковка+лук+томат,
🔗
а из второй части сварила суп из морской капусты.

sweetka
а я покупаю морскую капусту в аптеке, сухую. размалываю в порошок и добавляю по столовой ложке всюду: в первые и вторые блюда, салаты. на вкус не влияет, а микроэлементов в организме прибавляется.
rokot55
Цитата: сушка

а так как я имею небольшие проблемы с щитовидкой заприметила я его)
"Тирео-Вит" - инновация в борьбе с заболеваниями щитовидной железы.
🔗
ахмадинка
Суп из морской капустыОчень полезный супчик. Научил его готовить муж. Он родом с Сахалина. Но я в этот раз не много поимпровезировала. Горошка не оказалось. Добавила не много риса и обжаренные с луком и морковью шампиньоны. Получилось достойно!
Radmira
Мне суп очень понравился. А я терпеть не могу консервированную морскую капусту, так что это показатель. Готовила на перепелке, но изначально даже ароматный бульон не спасал этот суп, морская капуста перебивала все остальные вкусы. А вот тут есть небольшой нюанс - столовая ложка хорошего соевого соуса и щепотка апельсиновой цедры разительно преобразили весь вкусовой ансамбль. Спасибо автору.

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).