Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►
МамаТёмы
Суббота, 07 сентября 2013 года, 18:25 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

очень нужен совет! хочу подарить племяшику Макквинчика, но он любит большие машинки, хочу сделать его килограмма на 3, какой мне нужен размер формы, 30 см подойдёт? и если это будет ванильный на кипятке, делать на 6 яиц, или больше?
tania T
Суббота, 07 сентября 2013 года, 20:59 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Я пекла в форме 40*30, потому-что делала по размерам принесенной мне машины. Бисквита на 6 яиц мне не хватило, допекала небольшой на 2 яйца, на детали и обмазку. делала 3 дня.Первый пекла , второй формировала, третий обтягивала.
Хаска
Суббота, 07 сентября 2013 года, 21:12 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Мама Тёмы, в этой теме я выставляла своего первого маквина. У него размер как раз 31-34 см. И вышел он 3 кг.
Посмотри в этой теме, я там писала все размеры. А состав и дополнительную информацию можно посмотреть еще ЗДЕСЬ
Anka_DL
Вторник, 10 сентября 2013 года, 19:19 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

s.alena.al
Среда, 11 сентября 2013 года, 12:52 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Здравствуйте, девочки! Меня зовут Алена. Я у вас тут новичек . Сразу с вопросом. Пеку я не очень часто, но говорят что вкусно. Мне впервые заказали сделать торт в виде машинки Макквина, НО попросили сделать внутрь Киевский торт. Вот сижу ламаю голову можно ли Киевский торт всередину , и как его обрезать , не поламаеться ли он, и какой крем ему брать чтобы не потек? Посоветуйте, возможно ли такое. Я уже думаю может бисквит и всередину корж с безе а перемазать масло со сгущенкой?
Хаска
Среда, 11 сентября 2013 года, 13:01 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

s.alena.al, Алена, тот рецепт что ты написала в конце сообщения это далеко не киевский. Но как раз такой состав я делала в своем маквине. Чуть выше давала ссылку.
Думаю, что можно сделать и из киевского. Но это уже сложнее. И если навыка мало, то я бы не рисковала.
s.alena.al
Среда, 11 сентября 2013 года, 13:25 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Хаска, спасибо за ответ! Прошла по ссылке, прочитала. Буду пробовать.
Юлия Ш
Среда, 06 ноября 2013 года, 15:36 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Девочки все БОЛЬШОЕ спасибо. Благодаря вам и ваши заметкам у меня получился чудный тортик. Первый раз делала. Еще добавила шаблоны которые нашла в инете, они мне очень помогли. Торт Машина Молния McQueen (мастер-класс)Торт Машина Молния McQueen (мастер-класс)Торт Машина Молния McQueen (мастер-класс)Торт Машина Молния McQueen (мастер-класс)
lenchikflor
Пятница, 08 ноября 2013 года, 01:50 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Принимайте меня в ряды автолюбителей. Моя первая машина.
Бисквит на кипятке + какао - 2 порции.Пропитка - сироп со вкусом миндаля. Крем Тафита - 1 порция, прослойка- карамелизованные бананы, карамелизованные орехи. Колеса- печенье Oreo, 3 печенюшки. Сахарная мастика покупная. Вес 2,5 кг.
Вижу сама, что кривовато, надо было на подставку, но что вышло...
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Фото вставлять не умею. Пробую первый раз
tania T
Пятница, 08 ноября 2013 года, 10:46 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Здорово получилось!
olesia32
Пятница, 29 ноября 2013 года, 10:41 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

девочки ни как не могу определится с размерами. мне надо маквин на 2 кг. напекла молочную девочку на 1,5 порции. думаю брать размер 24*14.
нормально будет?
Хаска
Пятница, 29 ноября 2013 года, 11:33 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Олеся, я только вчера делала торт маквин. Правда не из молочной девочки, а из ванильного на кипятке, безе и крем шарлот. Бисквит пропитывала. Покрытие мастикой.
Торт получился 27 Х 16 см. Выпекала в форме 28 Х18 см
mme_it
Пятница, 13 декабря 2013 года, 06:46 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Леди, всем спасибо за Мк и подсказки. Вот и мой Макквин. Очень мне помого видеоролик. Почти все по нему делала. На сборку самой модели торта и обмазку ушло 30 минут, а вот фары, цифры и прочее вырезала 4 часа( Вес торта со всеми украшениями 3,5 внутри спартак.
Торт Машина Молния McQueen (мастер-класс)

Решила в следующий раз делать на подставке и с колесами вставными (эти у меня апликауия).
ЧУМАчечаЯ
Воскресенье, 15 декабря 2013 года, 13:39 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Подскажите, у кого был опыт сборки машины как из круглых так и из прямоугольных коржей. Какой способ проще?
А еще вопрос про бисквит. Шифоновый шоколадный (с какао) подойдет? Или он слишком рыхлый для таких целей?
Caramia
Воскресенье, 15 декабря 2013 года, 15:58 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Цитата: ЧУМАчечаЯ от Воскресенье, 15 декабря 2013 года, 13:39

Подскажите, у кого был опыт сборки машины как из круглых так и из прямоугольных коржей. Какой способ проще?
А еще вопрос про бисквит. Шифоновый шоколадный (с какао) подойдет? Или он слишком рыхлый для таких целей?

Инна, какой способ проще не подскажу, так как собирала машину только из прямоугольных коржей и меня это вполне устраивает.
А вот относительн шоколадно-шифонового бисквита, то я бы не рискнула - бисквит очень нежный, может легко примяться и деформироваться. Попробуйте из Ванильного на кипятке с добавлением какао или из Шоколадных коржей. Хотя возможно кто-то из девочек и делал из шоколадно-шифонового.
ЧУМАчечаЯ
Воскресенье, 15 декабря 2013 года, 23:29 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Спасибо, темы по ссылкам изучила, остановилась на Шоколадных коржах, а вот над сборкой еще думаю...и То и То страшно это не только моя первая машина, но и первый 3Д торт
oksa851
Пятница, 20 декабря 2013 года, 12:09 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Девочки, на сколько идеально поднять Макквина над подложкой чтоб на пузе не лежал и не очень высоко? (Торт на 3 кг 30*16 см )
Мама Таня
Пятница, 20 декабря 2013 года, 13:25 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

Цитата: oksa851 от Пятница, 20 декабря 2013 года, 12:09

Девочки, на сколько идеально поднять Макквина над подложкой чтоб на пузе не лежал и не очень высоко? (Торт на 3 кг 30*16 см )

Измерь колеса. У меня были D5см, я на них и ориентировалась. А вообще сама подставка - пеноплекс толщиной 2см.
oksa851
Пятница, 20 декабря 2013 года, 14:28 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

вот и у меня 2 см пеноплекс, но \засомневалась, что это высоко
oksa851
Пятница, 20 декабря 2013 года, 14:28 | Торт "Машина "Молния McQueen" (мастер-класс)

я просто смотрю, что многие вообще не поднимают
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы