Купили мы эту мороженицу на свой страх и риск (ведь отзывов на неё нет ни где), только что опробовали. Всё получилось замечательно! Отчитываюсь. Сначала о размерах: общая высота мороженицы 29 см, диаметр в самой широкой части 24 см (на фото она поменьше выглядит, а так примерно с комбайн размером). У чаши высота 15 см, в морозильное отделение высотой 18 см очень хорошо встаёт.
Чашу я замораживала сутки. Мороженое делала по простому рецепту, нашла где-то в инете в описании этой модели.
Рецепт такой:
1 и 1/2 чашки молока (я использовала чашку от хлебопечки 240 мл);
1/3 чашки сливок (рыночных жидких);
1/2 чашки сахара (в следующий раз положу меньше, а то слишком сладко);
чуть-чуть соли;
ванилин.
Сахар смолола в пудру и всё взбила в миксере минут 5. Смесь дополнительно не охлаждала. Далее собирается мороженица, закрывается крышкой и включается. Во вращающуюся чашу через отверстие влила смесь.
Всё. Через 45 минут было готово отличное мороженое, мягкое и вкусное. Думаю, что если его дополнительно подморозить в морозилке, то оно получится потвёрже. Но мы с удовольствием съели мягкое. Получилось 5 порций примерно по 100 гр (взвешивала на механических весах).
Что касается работы агрегата - шумит примерно как миксер, не вибрирует, стоит твёрдо на ножках. Корпус (там, где мотор) не нагрелся. Всё нормально работает. Да, и кстати, на каком-то форуме читала, что кого-то смутила хлипкая пластмассовая мешалка. Так вот, в процессе работы мешалка неподвижна, а вращается только чаша. Так что мешалке ничего не угрожает.
В общем, приобретением я довольна, теперь будем экспериментировать с рецептами.
