Мороженица-йогуртница Ariete 637 (страница 2)

Ljudmila
Очень интересно, на какой Вы все же остановились... Самая разрываюсь между этими моделями. Поэтому прошу... даже более того умоляю, поделиться какую из них лучше покупать?

Климола
Ljudmila, оставила я себе Ariete 637.
Обе работают одинаково хорошо, но в 645 дизайн повеселей, а в 637 функция «йогурт».
Дочка подруги пользуется не часто, всё-таки пока не сезон.
 А я свою «и в хвост, и в гриву» гоняю.
 Мороженое разное частенько (кстати, мне на желатине нравится больше, чем на перепелиных яйцах, и сливки я беру 10%, да и их иногда молоком развожу). 30 минут и готово, на яйцах дольше - минут 40 и застыло оно как - то странно, как снег рассыпчатый.
Йогуртницу вообще как нужный девайс не рассматривала, а напрасно. Постоянно делаю.
Пробовала на разном молоке, на сливках (жирновато, не нра.), заквашивала йогуртом «био макс», актимелем, активией, агушей, ещё какой-то типа «био лайф» питьевой в бутылочках как актимель - вкусно. Молоко кипячу, остужаю, 2-3 ст. л. сахара. Баночки из-под детского питания «фруто-няня» ровно 5 шт убираются по 220 мл. 4 часа - ложка стоит, из перевёрнутой баночки не вытряхнуть какой густой. Порошком из аптеки бифидумбактерин держала часов 6 - не получилось. Термометра нет, про перегрев не скажу - не заметила.
Вот только последнюю баночку съели, на выходных буду делать - сфотаю.
Вывод: ОЧЕНЬ я довольна, не зря я её хотела, мороженное отменное, йогурт почти в промышленных масштабах без хлопот.

Ljudmila
Большое спасибо за совет.

irrational
Девушки, кто подскажет точную высоту чаши для морозилки из Ariete 637? А то морозилка у меня крошечная, хочу точно знать - рассматривать эту модель или нет.
Заранее спасибо!

Морозко
Высота-15 см, диаметр по верху-18 см

lawrik
День добрый всем!
У меня такая же модель, но не могу с ней справиться. Йогурт совершенно не получается. Подскажите пожайлуста кто на сколько времени ставит, какие закваски используете (я беру VIVO), может я чего не правильно делаю. А то я уже совсем растроилась, брала для маленького своего, а ничего не получается.
Заранее спасибо!!!

Климола
lawrik, я на заквасках пока не пробовала, делаю на покупных йогуртах (см. выше). Всегда получается! Обленилась, молоко даже не кипячу, да и не подогреваю. В таком случае стоит подольше, часов 5-6, а кипячёное тёплое за 4 часа сквашивается.
На выходных квасила сметану из молока+покупная сметана20% в «родном» ведёрке. Стояла часов 8. Получилась как густой-густой йогурт, а по вкусу пресненькая сметана. Интересно, если её подольше подержать, она подкиснет?

grinder
Вот и я прикупил. Пока только зарядил, результат завтра. Закваска на йогурт от VIVO.

grinder
Закваска VIVO «Йогурт» готовность 3-6 часов. У меня получилась через 3.5 часа. В первый раз сделал по рецепту
- 1 л молока (домашнее)
- 100 грн сахара
- закваска
- виниль
Ушло за пару минут, но поступила критика что сладкий сильно и жидковат. Во второй раз положил сахара 2 столовых ложки с горкой, без ванили и добавил сухого молока. Теперь в самый раз

grinder
Сделал по рецепту на видео, вроде начало хватать, но очевидно передержал и в итоге опять жидкость. Возможно холодильник морозит плохо, он помещается только в нижнее отделение. Переложил емкость в морозильную камеру посмотрим.

Ляля Той
Уважаемые форумчане Москвичи. Подскажите пожалуйста, где эту модель можно купить? Все инет магазины пролазила и нет. Может кто знает обычный магазин? Очень нужно 2 шт. Выбрала именно эту модель из-за йогуртницы, не хочется два отдельных прибора покупать.

Морозко
Я не москвичка, но в нашем городе эта модель продается только в сети Перекресток-Карусель

Ляля Той
Морозко спасибо. Карусель у нас есть. Даже в Москву ехать не надо! Буду смотреть!

obgorka_gu
Уважаемые форумчане Москвичи. Подскажите пожалуйста, где эту модель можно купить? Все инет магазины пролазила и нет. Может кто знает обычный магазин? Очень нужно 2 шт. Выбрала именно эту модель из-за йогуртницы, не хочется два отдельных прибора покупать.
Вчера гуляла по Горбушке в нескольких точках на первом этаже продавалась эта модель - но цена для нее дороговата (ИМХО) больше 3 тыс.
Я в прошлом году в Каруселе брала за 1.6 - за эту цену можно простить ей несовершенства (ИМХО) - мое мнение чаша недостаточно морозит (намеки на время и морозилку не по адресу )- присобится можно (очень охлажденные составные класть например, домораживать и т. д), но что бы с первого раза испытать восторг от данной покупки (ИМХО)

Ляля Той
Девушки, а я так и не нашла данную модель. Объездила все близлежащие магазины включая «Карусель» нигде нет, обзвонила почти все инет магазины и везде говорят одно «Нет и не будет», а в некоторых еще добавляют «Сняли с производства ждем новую модель», но какая она будет никто не знает. Я наверное тоже подожду.

Svetlana2010
Ляля Той, такая модель стоит в Медиа-маркте по 2700 (26... с копейками) в Бутово который находится. Девочки самое смешное, что рядом с ней лежит распечатка с нашего форума. Вот сама теперь сижу и думаю купить или искать другую. Владельцы мороженицы Вы не разочарованы своим прибором?

Ляля Той
Svetlana2010 спасибо большое!!!

Svetlana2010
Ляля Той покупать будете или может уже что-то др. присмотрели? Я вот сижу и думаю пока что купить, но купить Обязательно.

grinder
У меня она больше как йогуртница, только добавляем сухое молоко и получается густой йогурт. Мороженное почти не делаем (мороки много, а времени мало), да и необходимости нет.

Морозко
Я тоже больше пользуюсь ей как йогуртницей, немного усовершенствовав по советам из этого форума (вместо ведерка поставила стеклянные стаканчики). Йогурт не створаживает, не перегревает, но это как повезет. У некоторых девочек были такие проблемы. Вообщем я этой моделью довольна, йогурт получается, да еще и мороженое можно делать!!!

Svetlana2010
grinder, Морозко, спасибо большое, буду думать, т. к. мне надо все-таки мороженое, а не йогурт.

Svetlana2010
Товарищи мороженики, буду жаловаться на Медиа-маркт, поехала покупать к ним мороженицу, а у них нет к ней инструкции и даже коробки, вместо инструкции предлагают распечатку с нашего сайта и уверяют меня, что это инструкция. Она у них была последняя с витрины и еще и без нормальной инструкции, потому я и не стала покупать, зато купила уже ложку для мороженного. Теперь буду искать по интернету мороженицу, может найду где есть. У меня муж прочитал статью в газете по поводу того, как сейчас изготавливают мороженое, большего всего его добило, что туда для цвета добавляют зеленку, теперь он больше меня хочет мороженицу. Москвичи, может кто знает где купить мороженицу? подскажите пожалуйста. Заранее спасибо.

Татьяна )
Товарищи мороженики, буду жаловаться на Медиа-маркт, поехала покупать к ним мороженицу, а у них нет к ней инструкции и даже коробки, вместо инструкции предлагают распечатку с нашего сайта и уверяют меня, что это инструкция. Она у них была последняя с витрины и еще и без нормальной инструкции, потому я и не стала покупать, зато купила уже ложку для мороженного. Теперь буду искать по интернету мороженицу, может найду где есть. У меня муж прочитал статью в газете по поводу того, как сейчас изготавливают мороженое, большего всего его добило, что туда для цвета добавляют зеленку, теперь он больше меня хочет мороженицу. Москвичи, может кто знает где купить мороженицу? подскажите пожалуйста. Заранее спасибо.
У меня с Медиа-маркетом аналогичная история получилась, первый раз увидела у них в продаже мороженицу тефаль, но она была без инструкции и коробки. Второй раз появилась Ariete 637, так продавец заявил, что она готовит мороженое только из специальной отдельно продающейся смеси (к сожалению на тот момент с этим форумом была не знакома и поверила на слово), из-за этого не стала покупать. Когда прочитала отзывы об этой мороженице и хотела купить - модели не оказалось в продаже
Пришлось покупать Ariete 638 в супермаркете Карусель (зато цена порадовала, дешевле Медиа-маркета (этой модели) на 1700 руб)

Глория_
Вот и я заказала в интернет-магазине такую. Жду с нетерпением.

Глория_
Получила. Что хочу сказать? Мороженое делает, да - пробовать не успеваю, так быстро исчезает. Йогурт тоже делает. Но... через 4 часа процесса тыканье в йогурт градусника дает результат в 55(!) градусов. Первые пару часов температура в пределах нормы 36-40... это что же получается? Она сначала йогурт делает, потом его «убивает» что ли? Положила под банку два слоя вельвета... теперь до 45 к концу процесса нагревается. еще подкладывать? Причем это на дне банки такая температура. В верхних слоях нормальная. Или йогурт «полуубитый " в конце получается?

tessa
Девочки и мальчики, а какая гарантия на нее? Точно помню, что читала про 2 года в гарантийном талоне, у мни ведро полетело, сдала в сервис, они ее приняли, там все полтора месяца продержали, а потом выяснилось, что гарантия всего год... и у мни она уже закончилась... гарантийки на руках нет, она у них... ехать довольно далеко.... может у кого есть в электронном виде?

лелишна
Купила такую штучку. Вообще я хотела мороженницу, а на практике больше использую ее как йогуртницу. Йогурт стали есть каждый день. Заквашиваю магазинным «валио гефилус».
Очень хорошая густая сметана (на 15 % сливках). Мне понравился агрегат.

лелишна
Да, забыла спросить, когда вынимаю мороженное из чаши, оно по поверхности чаши внузу примораживается, не отколупать. Т. е где-то сантиметровый слой мороженного надо ждать когда оттает немного, чтобы достать. Может в морозилке очень холодно?
А как у вас???

Дачница
Сбылась мечта идиота. Мне её таки подарили. Начинаю осваивать.

Olima
Дачница, поздравляю. Теперь Вы будете вкушать вкуснейшее мороженое и йогурт

Дачница
Я искала йогуртницу с одной большой ёмкостью, но когда увидела этот агрегат, видно в глазах у меня что-то такое появилось, что сын пошел и купил С йогуртами-кефирами мне всё понятно. У меня раньше была Скарлет На ней методики отработаны. А мороженное раньше никогда не делала. Теперь изучаю наш форум на эту тему

Климола
А у меня на днях SOS приключился! Делала я мороженое, а она минут через 20 ка-а-ак хлопнет!!! Ка-а-ак вспыхнула внутри, прям огонь!!! В кухне дымовая завеса! Запах горелой пластмассы! Я из розетки выдернула и кричу: «Пожар!» Муж примчался спасать меня. Она, правда, быстро погасла, и, что интересно, снаружи никаких повреждений, даже не почернела, но не работает. Стали разбирать, а там крепления мудрёные - отвёртка длинная, тонкая с определённым кончиком нужна. Короче, через день муж вынес вердикт: сгорел нагревательный элемент, т. е. мороженое она крутить будет, а йогурт уже не согреет! Чего он этот нагревательный элемент на мороженом загорелся?!!! Грущу...

Инусечка
Вы знаете Климола у меня тоже такое случилось, до конца гарантии не доработала ровно месяц и тоже сгорел нагревательные элемент, быстро отнесла в сервис и сказали ремонту не подлежит, благо то еще на гарантии в магазине поменяли, так что обошлось, вот теперь мы и с мороженным и с йогуртом и главное опять дали гарантию на год

Мороженица-йогуртница Ariete 637

Климола
Инусечка, Вам повезло, что успели с гарантией. А моя уж всё теперь ток мороженое!

kubelka
Пользуюсь этой моделью уже месяца 4. Все получается, не понимаю вообще какие проблемы могут быть как с мороженным, так и с йогуртом???
 Делайте все по инструкции. Могу присоветовать только вникнуть в серьезные статьи по изготовлению йогурта. Обязательная программа: абсолютно чистая посуда для йогурта, т. е ведерко. Никаких добавок фруктовых сразу и желательно даже сахар не добавлять, иначе разные фрукты себя по разному ведут. Вообщем сразу только добавляйте закваску, сухое молоко или крахмал для густоты, а для доведения вкуса уже после сахар, фрукты, орешки и т. д.
 По поводу мороженного существуют разные рецепты, поэтому оно может быть от этого либо мягкое, либо густоватое, но в любом случае доводить до кондиции нужно в морозилке. Для меня есть один недостаток в модели: хорошо бы было автоматическое отключение при готовности мороженного. Один раз делала и получилось густое, даже остановилась лопасть, так и мотор может сгореть..... А в остальном все «ок»

Rizhik78
Уважаемые форумчане, может кто подскажет, может кто знает где сейчас можно купить это чудо техники??? очень не хочется покупать 2 аппарата, а дети любят и мороженное и йогурт, не могу ее нигже найти, ни в инете, ни в магазинах, искали и в Москве и в Киеве, нигде нет в наличии, почему???

Olima
Я свою 2,5 года назад заказывала по интернету. А не давно зашла в своём городе в магазин электротехники, стоит точно такая же на витрине, цену точно не помню, но что-то до 500 грн.

Rizhik78
Я свою 2,5 года назад заказывала по интернету. А не давно зашла в своём городе в магазин электротехники, стоит точно такая же на витрине, цену точно не помню, но что-то до 500 грн.
А в каком вы городе??? Знакомые в Киеве обзванивают интернет-магазины и нигде ее нет.

Olima
А в каком вы городе??? Знакомые в Киеве обзванивают интернет-магазины и нигде ее нет.

Пошла в личку

masjavka
Девочки, подскажите, плиз, как ведёрко для йогурта стерилизовать.

Lenohka
Климола, может это поможет: Анатолий 15 ноября 2011 _

Йтогурт делаем каждый день. (Маленький ребенок, ну и маме нравится...) Ровно через год отгорел термокабель на месте заклепки. Берете медную трубочку 1-2см, вставляете провод питания с одной стороны, термокабель с другой, расплюскиваете молотком и все. весь ремонт. Насчет мороженого - ребята эксперементируйте. Все зависит от продуктов. В инете полно рецептов. Скажу одно - после приготовления самого мороженого надо емкость поставить в холодильник хотя бы на час. У кого получается жидкое - слишком жирная смесь не успевает замерзать на стенке при перемешивании. домашнее молоко негодится. удачи всем

Плюсы: Все делает отлично
Подробнее:

julia007
У меня беда. Потерялась лопатка от йогуртницы-мороженицы Ariete 637. Может у кого нибудь есть нерабочая мороженица, я бы приобрела от нее лопатку.



Интересное в разделе «Мороженицы и домашнее мороженое»

Пасхальные блюда

Новое на сайте