Маки из мастики

 [1] 2 Вперед ►
Хаска
Среда, 07 апреля 2010 года, 21:41 | Маки из мастики

Маки из мастики

Категория: Кондитерские изделия

Маки из мастики

Ингредиенты

мастика

Способ приготовления

  • Для изготовления маков нам понадобится мастика красного и зеленого цвета
  • формочки в виде сердечка двух размеров
  • зубочистка или другая любая палочка
  • насадка для крема - закрытая звездочка
  • шоколад растопленный
  • форма для сушки цветов (ячейки для яиц, вкладыш из под конфет)
  • темная краска (черная, коричневая) и кисточка
  • Из раскатанной мастики красного цвета вырезаем четыре больших сердечка и три маленьких.
  • Маки из мастики
  • При помощи палочки или зубочистки истончаем края у больших сердечек. Складываем сердечки по парно, скрепляя их серединками при помощи растопленного шоколада.
  • Маки из мастики
  • Теперь две пары соединяем шоколадом друг с другом, крест на крест.
  • Маки из мастики
  • Укладываем эти четыре лепестка в форму, где цветы будут сохнуть.
  • Маки из мастики
  • Теперь берем три маленьких сердечка и так же истончаем им края. Соединяем их при помощи шоколада.
  • Маки из мастики
  • Укладываем эти три лепестка со смещением на нижние лепестки, скрепляя шоколадом.
  • Маки из мастики
  • Для того чтобы цветок был более объемный подкладываем под верхние лепестки кусочки фольги. Сушим.
  • Делаем пестик в середине мака.
  • Для этого берем мастику зеленого цвета и катаем из нее маленький конус.
  • Маки из мастики
  • При помощи насадки закрытая звездочка делаем на толстом конце вмятину.
  • Маки из мастики
  • Крепим шоколадом коробочку в середине цветка. Даем цветам высохнуть.
  • Коричневой краской при помощи кисточки разрисовываем серединку каждого лепестка. Даем еще раз просохнуть, после чего смазываем или водкой, или яичным белком.
  • Вот так у меня выглядит торт с маками.
  • Маки из мастики
  • Пробуйте!! Удачи!!!


кросби
Среда, 07 апреля 2010 года, 22:42 | Маки из мастики

Хаска спасибо за мастер-класс по изготовлению маков,очень натурально и не сложно.В ближайшее время попробую
кросби
Среда, 21 апреля 2010 года, 10:24 | Маки из мастики

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Вот и я со своими маками
Хаска
Среда, 21 апреля 2010 года, 18:34 | Маки из мастики

кросби, маки очень удачные получились!!! Теперь к ним тортик полагается, и можно фоточку к нам!!
кросби
Среда, 21 апреля 2010 года, 19:28 | Маки из мастики

Хаска спасибо за положительную оценку :)Тортик выставлю обязательно.
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:09 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Девочки!!! Я опять посоветоваться УЗНАВАЕМО??? первые маки мои. Бабуле на тортик

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

[URL=http://www.radikal.ru]Маки из мастики

[URL=http://www.radikal.ru]Маки из мастики

мне кажется черного мало в середине???
Nastasya
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:12 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Лека!!! Я в глубоком шоке (почти стихи ). Ты заделалась серьезным цветоделом. Сначала сирень, теперь маки... Отпад!!!!

Дописано:

Черного маловато, конечно. Вот бы полосочку черной мастики постричь бахромой и уложить вокруг пестика
Виталинка
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:13 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Лека, в общем похоже . На счет черного ты сама видишь. И ещё мне кажется у мака делают 4 лепестка , у тебя кажется 5. Но это мое видение , наши гуру подскажут точнее.
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:13 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Настя!!!!!!!!!!!!!!!!!!Правда похоже? Мне это важно!!!!

У меня во всех МК которые нашла было 5 и больше , а черное я дорисую просто лучше дорисовать,чем переделывать весь цветок!Спасибо!!!
irza
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:18 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Лека красивые маки и композицию составила очень удачно. Я конечно не ботаник, но вот именно в цветах бросается в глаза зеленая серединка. Сейчас посмотрела в нете картинки, то она или желтая, или зелено-желтая, но в пылце что ли, или же этих тычинок черненьких намелевать, как ты говоришь .
А листик просится быть более матовым, они ведь в природе пушистенькие такие, не глянцевые.
Но это я пишу, так как ты спросила до того, а не после .
Но все равно красивая ,аккуратная работа....
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:18 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Настя, я тя просто лю!!!! Вот про черную мастику я не догадалась...бегу пробовать,потом покажу скажите где лучше!!!

Ира,а если я ее покрашу...тычинку зту сверху желтым?Не ярким. А вот про пушистость я знаю..только как ее сделать
Nastasya
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:22 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Лека, похоже, правда. По поводу черного дописала вверху. По поводу кол-ва лепестков: у дикого мака - четыре, у махрового - попробуй сосчитай на фото, замучаешься. Но в любом случае (ну это так, на будущее) расположение лепесточков нужно будет подкорректировать. Для этого в гугле или яндексе набираешь "мак картинки" и разглядываешь.
А пока скажу, маки замечательные, а главное, сразу видно, что это маки

irza, скажу точно, у культурных маков серединка бывает зеленая и именно такой формы, а у опийного мака она вообще немного другая
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:28 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Вот не пойму тут 6 лепестков? И сначала 3 а потом внутри еще три?
irza
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:35 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Цитата: Nastasya от Пятница, 18 марта 2011 года, 19:22

irza, скажу точно, у культурных маков серединка бывает зеленая и именно такой формы, а у опийного мака она вообще немного другая

Настя, так я ж и писала, по поводу своей связи с ботаниками . Возможно добавление черных тычинок и вполне решит вопрос.
Цитата: лека от Пятница, 18 марта 2011 года, 19:18

Настя, я тя просто лю!!!! Вот про черную мастику я не догадалась...бегу пробовать,потом покажу скажите где лучше!!!

Ира,а если я ее покрашу...тычинку зту сверху желтым?Не ярким. А вот про пушистость я знаю..только как ее сделать

А если не красить, а попробовать сухой краской желтой как бы припудрить слегка ?
Как-то я делала листик фиалки (а он ведь тоже пушистый). В целовановый пакетик насыпала сахара, немного скалкой его измельчила. Разравняла пакетик, а потом листик положила сверху и слегка нажала. Структура немного поменялась. Может поробуй на кусочке мастики, а вдруг тебе это подойдет .
Omela
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:37 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Маки из мастики

лека, в два ряда по три. а еще видела в два ряда по 4.
Nastasya
Пятница, 18 марта 2011 года, 19:38 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Лека, исследования показали следующее: в основе цветка мака ВСЕГДА четыре лепестка. Причем расположены они попарно, друг напротив друга, т.е. два так ---Х--- и два на перекрестье первой паре.
Поскольку лепестки могут быть немного раздвоенными, создается ощущение на фото, что их больше. Вот здесь хорошо виден цветок Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Виталинка
Пятница, 18 марта 2011 года, 20:00 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Ну вот наши гуру все и разъяснили на счет лепестков мака !
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 21:01 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

[URL=http://www.radikal.ru]Маки из мастики

Ну как то так......мужу понравилось,хотя он тоже может покритиковать
Nastasya
Пятница, 18 марта 2011 года, 21:06 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

За-ме-ча-тель-но!!!
лека
Пятница, 18 марта 2011 года, 21:08 | %С%к%о%р%а%я %п%о%м%о%щ%ь. %В%о%п%р%о%с - %о%т%в%е%т.

ШПАСИБО!!!!!
Вот что бы я без вас всех делала??? Да ничего бы я не сделала!!!
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы