Жаркое с каперсами в скороварке Unit

Анастасия
Среда, 30 июля 2008 года, 14:42 | Жаркое с каперсами в скороварке Unit

Жаркое с каперсами в скороварке Unit

Категория: Дрожжевой хлеб

Жаркое с каперсами в скороварке Unit

Ингредиенты

Мясо говядины, телятины 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 1 чашка
Мука 1 ст.ложка
Каперсы 2-3 ч.ложки
Перец сладкий 1 шт.
Соль,перец
Масло (жир) для жарки

Способ приготовления

  • Приготовила "Жаркое с каперсами".Рецептик взяла на одном из форумов-просто понравился и решила его в скороварке нашей реализовать.Получилось вкусненько и нежненько.
  • Мясо взяла крупными кусками.Обжарила его в произвольном режиме до золотистого цвета на растительном масле,т.е. сама выставила время 10 минут.Добавила морковку полукружьями,перчик сладкий брусочками и лук четвертькольцами,посолила,поперчила,перемешала.Закрыла крышку и поставила автоматический режим "Мясо".Когда скороварка отключилась и выпустила пар,залила мясо смесью из сметаны,муки,каперсов.Довести до кипения,но не кипятить.Выключить.Все,блюдо готово.Подавать с любым любимым гарниром.


Поддержи автора!
Merri
Понедельник, 21 января 2013 года, 18:49 | ЖАРКОЕ с КАПЕРСАМИ

Мясо нежненькое получается с кисленьким! Печатаю рецепт!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы