Рулеты

Рулет с ветчиной, яйцом, сыром и базиликом (Автор Джейми Оливер)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
1хбазовый рецепт хлеба Джейми Оливера
Ветчина	5 кусочков
Варёные яйца	4 шт.
Сыр (любой твёрдый сыр)	200 г
Базилик +по желанию: вяленые томаты, оливки	небольшой пучок
Растительное масло
Соль, чёрный перец

Способ приготовления

• Приготовить базовый рецепт хлеба Джейми Оливера (тесто). Раскатать тесто в длинный прямоугольник около 1 см толщиной, примерно метр в длину и 18-20 см в ширину.
• Посредине раскатанного теста выложить ветчину, яйца, сыр, базилик и, если используете, вяленые томаты и оливки. Сложите тесто поверх начинки, формируя что-то наподобие макаронины-трубочки. Затем соедините концы теста, чтобы они образовали круг и защипните края. Положите на противень, дайте подойти 15 минут, присыпьте мукой, сбрызните раст. маслом.
• Так он выглядит у Джейми Оливера
• 

Время приготовления:

35 мин.

Программа приготовления:

выпекайте в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.

Как я понимаю, рулет Вы пекли не в х/п?

DonnaRosa, нет, в ХП я только тесто замесила. Сейчас ещё для наглядности добавлю фото этого целого круглого рулета.

[Раскатать тесто в длинный треугольник около 1 см толщиной, примерно метр в длину и 18-20 см в ширину.Tatianka, а почему в виде ТРЕУГОЛЬНИКА? Как из него может получиться калач?]

Раскатать тесто в длинный треугольник около 1 см толщиной, примерно метр в длину и 18-20 см в ширину.

Tatianka, а почему в виде ТРЕУГОЛЬНИКА? Как из него может получиться калач?

LiudmiLka, простите, только сейчас увидела, уведомление почему-то не приходило! раскатать в прямоугольник, это я уже «заговорилась»