Мятный горячий шоколад

Категория: Напитки

Ингредиенты

Молоко цельное

900 г

Шоколад полусладкий

250-300 г

Сахарный песок

50 г

Мятный сироп

по вкусу

Для украшения

Взбитые сливки (зефир, кондитерский сахар)

по вкусу

Способ приготовления

В сотейник налейте молоко, доведите до кипения, снимите пенку и уменьшите огонь.

Добавьте шоколад и сахар, нагревайте, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растает, а сахар не растворится.

Снимите с огня. Добавьте мятный сироп и перемешайте. Налейте горячий шоколад в кружку. Сверху украсьте взбитыми сливками, зефиром и кондитерским сахаром.

Классный рецепт! Мы опять по чаю ударили, а кофе пьем раз в день и исключительно какой-нибудь десертный вариант в качестве замены сладкого. Такой вариант горячего шоколада возьму на вооружение для выходного дня.

Rada-dms, спасибо за интерес к рецепту!

возьму на вооружение для выходного дня.

Для взрослых можно и мятный ликёр или мятный шнапс добавить, если есть желание.

Корсика, ох как захотелось такого шоколада то!!! Но ничего мятного нет, только мята сухая.
Завтра пойду на поиски, если что, просто свежей мяты куплю. Классный рецепт!!
Фото блеск!!!!

Lerele, спасибо за интерес к рецепту и комплимент!

пойду на поиски

Удачной «охоты»! Надеюсь, вкус напитка понравится.

Илона, Очень интересный рецепт, спасибо. Еще б фото сиропа я покупала давноооо в железной бутылке в Метро, он прям вкусный был, больше не видела, а пробовала другие мятные, вот совсем не то. Пока пишу, так захотелось именно с мятой, пошла шерстить аптеки, настойку мяты перечной куплю и попробую