🔎

Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187

Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187

Категория: Выпечка
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187

Ингредиенты

Мука 500 г
Мед 150 г
Масло сливочное 150 г
Яйца 2 шт. СО
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар
Орехи грецкие 100 г
Сахарная пудра 2 ст. л.

Способ приготовления

Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Мед и соду перемешать в чаше миксера.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Добавить яйца и на невысокой скорости перемешать.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Не выключая миксер, влить растопленное сливочное масло.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Добавить муку и замесить тесто на 3-4 скорости.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Тесто получается мягкое и приятное на ощупь.
Тесто убрать в холодильник на 20-30 минут под пленкой.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Духовку разогреть до 180 градусов. Измельчить не очень крупно орехи.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Печенье сформировать шариками размером с грецкий орешек.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Затем расплющить шарики прямо в измельченных орехах, стараясь обвалять их со всех сторон.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии. Выпечь печенье в течении 20-30 минут.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
Печенье получается достаточно мягким, прямо воздушным.
Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
На вкус готовое печенье не приторно сладкое. Если любите очень сладкую выпечку, то можно сверху нанести шоколадную глазурь. Я присыпаю печенье небольшим количеством сахарной пудры.

Примечание

Приятного аппетита!

Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187

Планетарный миксер Starwind SPM5187 существенно облегчил мне задачу приготовления печенья. Тесто я приготовила за 5 минут. Этот миксер прост в использовании, обладает достаточной мощностью для приготовления различных видов теста. Удачный дизайн позволяет вписать его в любой интерьер.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Rada-dms
kil, отличное печенье, и мед любим, и орешки грецкие. Зарала в закладочки до покупки орешков!
*kil
Rada-dms, 🥰
*Подмосквичка
Аппетитное какое
А мёд на финиковый сироп можно заменить? У меня аллергия.
*kil
Цитата: Подмосквичка

Аппетитное какое
А мёд на финиковый сироп можно заменить? У меня аллергия.
Леночка не знаю, мед с содой дают определенную реакцию и вкус, как с сиропом финика 🤷‍♀️
*Подмосквичка
Эх жалко, значит в пролете.
Ладно. Буду ждать твою вкусняшку без мёда.
*Farida
kil, благодарю за рецепт. Пекла уже два раза. Вкусное печенье, в меру сладкое. Сначала боялась, что будет слишком приторно, 150 грамм меда показалось много, пекла без присыпки. Сегодня торопилась, времени было мало, поэтому скатала колбаску, порезала на шайбочки, получилось тоже хорошо, вкусно.
*kil
Farida, спасибо, рада что понравились печеньки🥰
*Шеф


Поздравляю с призовым местом в конкурсе «Лучший рецепт недели».
*gawala
*Подмосквичка
Ириша, поздравляю.
*kil
Спасибо огромное!!! ☺️ очень приятно стать призером!!!

Мягкое медовое печенье с ореховой посыпкой с использованием миксера Starwind SPM5187
*Ташенька
А если без орехов? (мне жевать нечем )
*gawala
Цитата: Ташенька
А если без орехов?
Наташ, ну орехи же, как приятное дополнение сверху..

*kil
Цитата: Ташенька

А если без орехов? (мне жевать нечем )
орехи можно в кофемолке перемолоть и в тесто положить👍

Рецепты в разделе "Печенье, пряники, бискотти, меренги"