Паста с треской, томатами и сливочным сыром в сковороде Starwind Chef SW-CH3024

Категория: Рыбные блюда

Кухня: итальянская

Паста с треской, томатами и сливочным сыром в сковороде Starwind Chef SW-CH3024

Ингредиенты

Томаты крупные

2 шт.

Чеснок

2 крупных зуб.

Филе трески

Пряные травы

Моцарелла

100 г

Творожный сыр

100 г

Пармезан

Паста

Петрушка

Способ приготовления

Всем приветик)
У нас был прекрасный ужин в средиземноморском стиле, и я решила с вами поделиться им!
Я люблю итальянскую кухню, потому что это быстро, просто и ооочень вкусно!
По случаю появились у меня классные сковородочки Starwind и я решила провести их испытания.

Итак, первый рецепт из серии быстроужин!
Готовить буду вот в этой сковороде:

Приготовление:
Сделать крестообразные надрезы на томатах, опустить в кипящую воду на пару минут и затем в холодную воду.
Очистить томаты и нарезать на средние кубики.

В сковороду добавить сливочное и оливковое масла и как только сковорода прогреется поместить наши томаты и мелко нарезанный чеснок. Добавить соль, свежемолотый перец, и чуточку сахара. Убавить огонь, закрыть крышкой и протушить минут 10.

Добавить в томаты филе трески и пряные травы, у меня это лимонный базилик, розмарин, тимьян, чабрец. Вы можете добавить те, что любите. Присолить сверху рыбу, накрыть крышкой и тушить минут 10.

В этот момент отварить пасту.

Аккуратно перемешать готовую рыбу прямо в сковороде с томатами и выложить пасту.

Для сливочности я решила добавить творожный сыр и моцареллу. Добавить петрушку и дать всем ингредиентам сдружиться пару минут под крышкой.

Теперь собираем нашу тарелку-выкладываем пасту, добавляем соус и присыпаем пармезаном или любым зрелым сыром.
Приятного аппетита!

Дополнение по сковороде:

Ну что ж, испытания моя сковорода Starwind Chef SW-CH3024 выдержала и порадовала меня добротностью, прочностью покрытия Pfluon Non-Stick, размером, качеством и ещё ее можно мыть в пмм! Это важное уточнение для меня!

Порций: 4 порции

Ирина Ф, отличное, вкусное и быстрое блюдо, как раз для меня ленивой
Так любая рыбка заиграет, ну а пасту кто не любит, всем по вкусу.
Просто и вкусно, то, что надо!!!

Сковородки просто супер!!!

Lerele, дорогая, спасибо! Да, всё как мы любим быстро и лениво-я такое просто обожаю)))?. Учитывая, что мне приходится готовить на мою большую семью и не все в ней едят рыбу, то есть приходится не одно блюдо готовить-для меня это сказка просто!

Сковородки моются в пмм-это тоже кайфушно, потому что не все можно мыть.
А эти прям закинул-красотааа!

Ира, удочери меня, а?
Так вкусно и быстро
А подача, выше всех похвал

Ljna, Жень, подгребай давай! Тока не забудь пастилу свою вкусную!!!!

Ирина Ф, Ирина, отличное блюдо! Купила такую сковороду, только домой зашла. У моей, как и у Rada-dms, покрытие Quantum.

Светлана62, Света, Супер! Я довольна, надеюсь и тебе придётся ко двору), поздравляю с обновочкой)
Я вот раньше никогда бы не подумала, что буду радоваться новой сковородочке, будто это новое платье или туфли?

Ирина Ф, Ирина, спасибо за поздравления и за рецепт! Это очень вкусно! Делала подобное, но без моцареллы, только сливочный творожный сыр. С моцареллой ещё вкуснее будет. Надо Олину яичницу с помидорами приготовить, заинтригована результатом. Девочки, спасибо вам за то, что делитесь интересными рецептами и кухонными новинками!

Надо Олину яичницу с помидорами приготовить, заинтригована результатом. Девочки, спасибо вам за то, что делитесь интересными рецептами и кухонными новинками!

Да! Там интересный трюк с помидорками!

Ирина Ф, очень интересный рецепт! Зацепил простотой и очень вкусно будет. Благодарю.

Irinap, Ирина! Да, просто и вкусно)

У... сковородки хочу?

kil, Ириш, они отличные и по хорошей цене??
Ещё покажу парочку рецептов чуть позже!

Ирина Ф, Ирина, рецепт хорош, ждем новых рецептов!

яровая, Лена! Спасибо!

Ирина Ф, вкуснятина! Трески нет, заменю на птицу, уж очень соус хорош!

Rada-dms, Оля, привет! Рада тебя слышать!
Думаю да, и с птицей будет прекрасно, возможно только я бы ее перед этим довела бы до почти готовности-может в пароварке или сувиде.
Ну, вобщем расскажешь потом!

И всё таки я её приготовила!
Мне понравилось, повторять буду!
Сын увидел, сказал, что лучше бы с мясом, но он и рыбу ест..... почти никогда, но спагетти+соус понравились.

Паста с треской, томатами и сливочным сыром в сковороде Starwind Chef SW-CH3024

Готовила и вспоминала Михаила Ширвиндта. Он рассказывал, как внук приготовил пасту с тунцом для деда, но для Александра Ширвиндта это ведь макароны с рыбой!