🔎

Простое творожное печенье с майонезом и ванилином

Простое творожное печенье с майонезом и ванилином

Категория: Кондитерские изделия
Простое творожное печенье с майонезом и ванилином

Ингредиенты

Творог в пачках 300 г
Сливочное масло 60 г
Майонез 60 г
Сахар 75-100 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 1 ч. л. с гор.
дополнительно
Сахар по вкусу
Ванилин 1 пак.

Способ приготовления

Смешать мягкое масло с сахаром, растереть.
Добавить майонез.
Положить творог. Если крупинчатый, пробить погружным блендером до однородности, если мягкий, просто хорошо перемешать ложкой или вилкой.
Пропорции масла и майонеза можно менять под себя. Майонез совсем не убирать. Чем его больше в тесте, тем слоистей будет печенье.
Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить не крутое тесто.
Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.
Сахар смешать с ванилином и полностью засыпать верх теста. Вместо ванилина можно взять сушёную цедру. Или мак.
Порезать на полоски и каждую свернуть в рулет.
Я резала по линейке круглым фигурным ножом.
Простое творожное печенье с майонезом и ванилином
Разложить на противне с расстоянием.
Простое творожное печенье с майонезом и ванилином
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут, до зарумянивания.
Готовые сразу снять, остудить на решётке. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Блюдо рассчитано на

у меня 12 больших и одно маленькое

Примечание

Вкусное и быстрое печенье.
Подходит для утилизации творога.
Печенье на основе вот этого рецепта.

Яйца и растительное масло заменила на сливочное и майонез.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Светлана777
Елена, очень аппетитные рулетики, спасибо за рецепт
*Подмосквичка
Пожалуйста
Буду рада если понравится.
*Kurbat
Лена, очень заманчиво выглядит рецепт
Ну и выдумщица ж ты!
*Подмосквичка
Спасибо
Перетряхиваю запасы.
Вкусенького хочется, а погода велит сидеть дома.
*gawala
Цитата: Подмосквичка
Перетряхиваю запасы.

А тут, перетр.. ну короче, нет здесь майонеза для таких вкусностей.. Купить майонез здесь-это испортить продукт. Самой делать.. не буду.. Муж не поймет, печенья и с майонезом..
Так что, любуюсь..
*Подмосквичка
Всё у вас не так, в ваших Европах
Бедолаги
*gawala
Цитата: Подмосквичка
Всё у вас не так, в ваших Европах
Все через..
*Подмосквичка
Так и я ж про это
*Mirabel
Цитата: gawala
Муж не поймет, печенья и с майонезом
Откуда он узнает! если сама не сообщишь мы точно не сдадим тебя
Подмосквичка, Лен, а куда и когда творог?
*Подмосквичка
Хоть одна внимательная.
После майонеза.
Сейчас шефу напишу, чтобы добавил.
*gawala
Цитата: Mirabel
Откуда он узнает! если сама не сообщишь
Вик, у нас такой мерзкий майонез, что его учуешь, где угодно..
Он соду сразу же чувствует, даже если ее и на кончике ножа, а что говорить про майонез бякский.
*Rada-dms
Какие же они нежные, приятные и аппетитные! Так рука и потянулась к монитору! Наверное, и начиночку можно намазать на полосочки.
*Подмосквичка
Спасибо Олечка
Можно и намазать, например вареной сгущенкой или густым повидлом.
Сахар в тесто тогда поменьше положить.
*Cvetaal
Лена, печенье – просто загляденье! Спасибо за очередной шедевр!
*Подмосквичка
Всегда пожалуйста
Я скромнее оцениваю.
Рецепт на каждый день, а твои на праздники.
*Татьяна63
Какой нямочный рецепт. Спасибо!
*Подмосквичка
Пожалуйста.

Рецепты в разделе "Творожное печенье"