🔎

Оладьи с карамелизированными яблоками

Оладьи с карамелизированными яблоками

Категория: Кулинарные рецепты
Оладьи с карамелизированными яблоками

Ингредиенты

Яблоко большое 1 шт.
Мука блинная 2 ст. л.
Яйцо С0 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/8 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Сливочное масло 10 г
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Оладьи с карамелизированными яблоками
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
Оладьи с карамелизированными яблоками
Натёртое яблоко поджарить на сливочном масле с сахаром и солью. Огонь средний.
Оладьи с карамелизированными яблоками
Яблочная масса должна иметь вот такой вид.
Оладьи с карамелизированными яблоками
Яблочную массу смешать с мукой, яйцом и сметаной.
Оладьи с карамелизированными яблоками
Выложить оладьи десертной ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть. Крышкой не накрывать.
Оладьи с карамелизированными яблоками
Оладьи получаются не слишком сладкие, с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Подмосквичка
Галочка, интересно как.
Надо попробовать сделать.
Люблю оладушки с припеком.
*gala10
Леночка, пробуй на здоровье. Делаются быстро, поедаются ещё быстрее.
*Подмосквичка
*Калюся
О, как интересно. С жареными такими карамельными яблочками еще не приходилось делать. Надо исправляться.
Галя, красивые такие.
*gala10
Галина, да я и сама совсем недавно открыла для себя такой вариант. Оказалось вкусно и не заморочно. Попробуй!
*Рарерка
Я обычно фрукты так «зажариваю», чтобы положить на кашу. Обалденски вкусно получается.
А тут в оладушки можно превратить для разнообразия!😃
Спасибо, Галочка, за идею
*gala10
Попробуй, Людочка. Надеюсь, понравится.
*Рарерка
Даже не сомневайся оладушки мы любим
*Cvetaal
Галочка, какие аппетитные оладушки, да еще с такими яблочками! Обязательно приготовлю, записала в хотелки
*gala10
Светлана, спасибо. Твоя оценка дорогого стоит. Надеюсь, тебе будет вкусно.
*Рик
Интересно. А можно яблоки обжарить и заморозить, пока сейчас урожай.
*gala10
Цитата: Рик
А можно яблоки обжарить и заморозить, пока сейчас урожай.
А вот об этом я и не подумала. Спасибо за идею!
*VA
gala10, Галина, вот неправильные какие-то оладушки Взяла огромное яблоко. приготовила, не успела оглянуться – горячими все смели. Это действительно ооооочень вкусно! Спасибо за такой нетривиальный рецепт.
*gala10
Вера, спасибо за отзыв. Очень рада, что вам всем было вкусно.
*Katko
Галина, здорово 👏🏻
Спасибо за рецепт
Классно придумала
*gala10
Спасибо, Катюшка! Надеюсь, и тебе понравится.
*mamusi
gala10, Галя, одно слово...
Офигеть!
Попробую, обязательно!🙏
*gala10
Ритусь, надеюсь, тебе понравится. И спасибо!
*Иржи
gala10, Галина, очень вкусные оладушки! Сразу нужно делать две порции!

Рецепты в разделе "Оладьи"