🔎

Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921

Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921

Категория: Дрожжевой хлеб
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921

Ингредиенты

Вода газированная любая 150 мл
Молоко 75 мл
Растительное масло 25 гр.
Сахар 2 ч. л.(25 гр.)
Соль 1 ч. л. (7 гр.)
Дрожжи сухие 1 ч. л с гор.
Мука пшеничная 380 гр.

Способ приготовления

Чашу и лопатку хлебопечки смазать растительным маслом.
Заложить ингредиенты согласно инструкции.
Установить программу.
Я выбрала режим Основной, вес 900 грамм, корочка Румяная.
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921
Количество продуктов рассчитано на буханку весом примерно 700 грамм, но я выставляю 900, потому что так хлеб лучше зарумянится.
Так выглядит тесто в конце замеса.
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921
А так уже перед началом выпечки, которая длится 1 час 10 минут.
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921
После звукового сигнала об окончании, хлебопечь отключить.
Оставить хлеб ещё на 10 минут, пусть дойдёт.
Чашу вытащить. Аккуратно вытряхнуть буханку. Я на бок кладу, достаю лопатку и ставлю вертикально.
Накрываю полотенцем и даю полностью остыть.

Блюдо рассчитано на

буханка весом 680 грамм

Примечание

Хлебушек получился замечательный.
Корочка тонкая, мякиш ажурный и воздушный.
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921
А какие из него тосты шикарные!!!
Во какой бутерброд себе сделала, пирожного не надо.
Дрожжевой пшеничный хлеб на газированной воде в хлебопечке Starwind SBMP 0921
На тост сливочное масло, сверху варёное яйцо и всё посыпать крупной солью.
За основу взяла свой рецепт дрожжевого турецкого теста.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Хлеб в хлебопечке"