🔎

Закуска или салат из баклажанов (страница 3)

◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
*Mandraik Людмила
Несу свой отчёт. Запекала баклы в аэрофритюрнице, на 180гр по 20мин с 2х сторон.

Закуска или салат из баклажанов

Почистила, показалось что у хвостиков сыровато, ещё пропустила немного через микру. Воды почти не стекло, что то около 1ч. л. Хотя стояло стекало часа 4-5, это я занята была сбором урожая (смородина и крыжовник поспели, ни фига не успеваю)
Вечерочком к ужину заправила чесноком и майонезом, муж у меня майонезная душа, уже попробовала – вкусно, нет не так, а вот так ВКУСНОООО!
Закуска или салат из баклажанов
Сохранить…
*Lerele
Mandraik Людмила, отлично получилось, и хорошо, что понравилось!!!
*Иришк@
Lerele, ну и я с отчетом. Только извиняюсь, я без фото. Тарелка пустая уже. Я ее на обед приговорила.
Запекла баклажан на конфорке, быстро очистила от шкурки, порезала. В еще горячий сыпанула соль чесночной базиликовую+ зубчик чеснока и добавила 2 ложки свежеприготовленного, еще теплого творожка нежнейшего. И все это уничтожила с салатом из помидор.
Это божественно. Летний обед. Подозреваю и ужин может быть таким
Спасибо за прекрасный рецепт.
*Lerele
Иришк@, так приятно такое читать!!! На здоровье тебе этот вкусный салатик!!!
*Антоновка
Lerele, Мне тоже понравилось! Только потом уже поняла, что можно было запечь баклажаны запечь подольше! И при всей моей нелюбви к мяте, мне кажется, что здесь она будет к месту Спасибо большое за рецепт – повторю обязательно!
*Lerele
Антоновка, Лен, здорово, что понравилось!!!
Главное, и делать несложно, и есть можно и с чем то, и просто как отдельное блюдо. А уж с теплым хлебом, так вообще ничего не надо другого.
*Антоновка
Цитата: Lerele
А уж с теплым хлебом
Я с хлебушком из тостера, а муж просто вилкой из банки
*Lerele
Антоновка, еще можно столовой ложкой, больше войдет
*Антоновка
Цитата: Lerele
еще можно столовой ложкой, больше войдет
Да пусть хоть половником – лишь бы мне хватило
*mamusi
И я сейчас ела!
Фото не выставляю. Вид такой же!
Вечером, если не забуду, то сфоткаю прямо на бутере. Мне нравится именно как НАМАЗКА!🙏
Я запекаю баклы на рассекателе и потом рассекаю ножом пополам, держа за хвостик и тут же на большой тарелке выскребаю мякоть ложкой. Удобно, ибо мне нужно именно паштетом. Кусочки больше не мельчу. Нравится мне такая «неоднородность». Делов 2 минуты!
Потом положила ложку с горкой сметаны, ложку оливкового масла, соль перец, сухой базилик (очень оказался к месту тут!) + 1 зубчик чеснока.
Божественно!
Ирина, я ваша навеки!🙏😘
Закуска или салат из баклажанов
*mamusi
Добавляю эту закуску на бутерброде из черного хлеба в виде намазки, как и обещала😀.
Закуска или салат из баклажанов
*Иришк@
Какой бутер на ночь глядя.
А я тоже баклажаны запекла, посолила и нарезала с чесноком. Вернее сначала нарезала, а потом посолила и + чесночек, завтра добавлю творожок и на завтрак будет Вкусняшка.

Рецепт пошел в народ, медалькой запахло. А что? А вдруг?






Короче, вы все виноваты. Намешала в пиалке творог с баклажанами и сижу ем. Ночью.
*mamusi
Цитата: Иришк@
ем. Ночью.
Иришка, в молодости – можно!
На здоровье!😘
*Lerele
Иришк@, мы не за медальки, мы просто поесть любим, ну и поделиться со всеми, а чаще даже для себя, чтобы не забыть как и что делала
Память то уже не та, а в рецепт глянешь, и все знаешь, что, зачем, почем. И быстро, искать не надо.
А вОобще я очень рада, когда рецепт идет в народ, и самой приятно, и людям хорошо!!!!
Кстати, если бы у меня было, я бы и ночью поела, но нетуууууу, хотя баклы лежат.
*Иришк@
Цитата: Lerele
Иришк@, мы не за медальки, мы просто поесть любим, ну и поделиться со всеми
*Mandraik Людмила
У меня завтра гости, точнее вся наша маленькая семья соберётся, родители, сын приедет, дядька то же... Так вот на стол я сделаю это баклажаны! Уверена умнут всё, по- этому буду делать двойную порцию!
*Lerele
Mandraik Людмила, конечно все съестся, вкусно же
*Mandraik Людмила
Lerele, ты молодец, такой простой и в то же время вкуснейший рецепт принесла!
У меня муж и моя мама фанаты баклов, вот завтра будут конкурировать. Я уже подготовила баклажаны, осталось добавить чеснок, зелень и майонез, но это уже с утра.
*Lerele
Mandraik Людмила, ну как, понравилось???
А я сегодня добавила грецкие орехи, прокрутила в блендере горстку. Как же это вкусно!!!!
Закуска или салат из баклажанов
*Mandraik Людмила
Очень вкусно! Мама рецепт попросила потом продиктовать! Сейчас фотку с телефона залью:

Закуска или салат из баклажанов

Рецепты в разделе "Баклажанные блюда"