Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками

Вчера промучилась час с протиранием через обычное сито, а сегодня решила что могу провести эксперимент. Теперь моя протирка Мулинекс научилась протирать ягоды и фрукты с некрупными косточками!!
В данном конкретном случае – алычу, размер косточки 5*7 мм примерно.

Взяв две одинаковые гайки (у дитяти из заброшенного конструктора) надела их на штырек лопатки. Теперь расстояние между диском пассаведуры и лопаткой увеличено до 1,5 см

Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками


Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками

При таком зазоре косточки алычи (а возможно и вишни и кизила) уже не застревают. На протирание 2 кг потрачено 4 минуты при полной загрузке емкости Мулинекс.

Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками


Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками

Прекрасное пюре для джема

Как протирать ягоды и фрукты с мелкими косточками

Две пластиковые гайки.... а вчера так хотелось Кенвуд и насадку для протирания....
Очень меня привлек рецепт чудного джема

hlebopechka.ru...

Похожие темы




Интересное в разделе «Фруктово-ягодные заготовки »

Постные блюда

Новое