🔎

Быстрые лепёшки на рассоле – вместо хлеба

Быстрые лепёшки на рассоле – вместо хлеба

Категория: Выпечка
Быстрые лепёшки на рассоле – вместо хлеба

Ингредиенты

Рассол любой (у меня капустный) 120 мл
Сода 2/3 ч. л
Сахар 1 ст. л
Семена кунжута или льна 1-2 ч. л
Масло 2 ст. л
Зелень по желанию
Мука 200-250 г
Жир/Масло для жарки по потребности

Способ приготовления

Соду размешать в рассоле.
Добавить сахар, семена кунжута или льна, влить масло, вмешать частями муку. (На стадии добавления муки я вспомнила, что у меня же есть хлебопечка!! Которая любезно мне всё перемешала на программе Паста, даже неполной по времени).
Выдержать 10 – 15 минут.
Раскатать на 1-2-3 лепёшки, жарить на среднем огне на сковороде в небольшом количестве жира или растительного масла. Можно и в пицца-мейкере!

Блюдо рассчитано на

1-2-3 шт.

Примечание

Ещё один способ использования рассола. Обыкновенные лепёхи, только очень ароматные. С ъ е т ы были в момент...

Рецепт нашла на YouTube, канал БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ, спасибо автору, имя которой я так и не расслышала.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Лепешки"