🔎

Салат овощной «Дипломат»

Салат овощной «Дипломат»

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат овощной «Дипломат»

Ингредиенты

Лук репчатый средний 1 шт.
Яблоки кислые/кисло-сладкие 300 г
Морковь сладкая сырая 200-250 г
Сырок плавленный 1 шт.
Яйца вареные 3-4 шт.
Орехи грецкие 6шт.
Майонез

Способ приготовления

Салат выкладывается слоями на плоское блюдо или в сервировочное кольцо.
Размер блюда примерно 22х22 см или кольцо диам. 24 см.
1 – тонко порезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком. Лук немного присолить.
2 – кисло-сладкие яблоки очистить, крупно натереть и отжать от сока (яблоко твердое и с кислинкой обязательно, если не кислое, то я брызгала чуть яблочным уксусом)
3 – сеточка из майонеза
4 – морковка мелко натертая (морковка должна быть сладкая!)
5 – сеточка из майонеза
6 – плавленный сырок крупно натертый
7 – вареные яйца натереть, чуть присолить
8 – густая сеточка из майонеза
9 – посыпать мелкорубленным грецким орехом

Майонез не должен быть густым, надо, чтобы он смог пропитать слои.
Салату обязательно дать настояться 1-2 часа, лучше ночь.

Время приготовления 30 минут.
Режим приготовления варка, натирание.

Этот рецепт мне когда-то давно пришел в рассылках Мой мир, я готовила его много раз. Название у салата я не меняла, он так и назывался.
На удивление очень вкусный, свежий, легкий салат! Я просто уверена, что он займет прочное место на ваших столах.

Специально не делала фото общего вида блюда, а вот в таком разобранном виде уже видно, как салат должен выглядеть внутри.


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Туся Тася
Светта, спасибо, классный салат. А еще он в моей салатнице
*Светта
Наташа, спасибо, что приготовила. Надеюсь, не разочаровала.
*Ритусля
Светочка, очень интересный салат!
С яблоком!
Обязательно попробую!
*Светта
Рита, да, яблоко тут дает эту самую свежесть. Попробуй немного сделать.
*Елена17
Светта, плавленный сырок – типа «Дружба»?
*Светта
Елена, да, чтоб без копчености или другого яркого вкуса.
*Таньча
Света, сырок вес 90г.
Сейчас держу в руках, и думаю, а не маловато будет? Но у меня их два есть, если чё
*Светта
Татьяна, нет, крупно натертый он нормально покрывает площадь. У меня такие же сырки, а иногда бывают и 70г.
Впрочем, по желанию можешь и второй натереть. Ты начни с одного, а там по виду решишь.
*Таньча
Цитата: Светта
Ты начни с одного, а там по виду решишь.
Так и сделаю. Надо салатницы измерить
*апельсинчик

Салат овощной «Дипломат».
Отмечусь первой. После новогодних застолий перехожу на лёгкие салаты.
Рецепт подоспел вовремя. Светлана, спасибо, что поделилась с нами
*Светта
Светлана, первый пошел! Рада, что доверилась и приготовила. Как раз разгрузочка плавная после обильных праздников.
*Таньча
Света, принимай отчёт. Пробовать буду вечером, а может и завтра, пусть настоиться

Салат овощной «Дипломат»
*Светта
Татьяна, ждем вечер)))
*darya25
Очень вкусный салат получился, лёгкий, свежий, то, что нужно, после всех праздничных излишеств. Спасибо большое за рецепт💐.

Салат овощной «Дипломат»
*Светта
Оксана, очень рада, что салат понравился, спасибо за отзыв.
*Таньча
Попробовала. Свежо, не тяжело, я бы даже сказала изысканно.
Мне пришлось по душе, повторять буду.
*Светта
Цитата: Таньча
Свежо, не тяжело, я бы даже сказала изысканно.
Танечка, вот полностью повторила мои мысли! Очень приятно, что салат оправдал твои ожидания.
*Таньча
Свет, я его уже второй раз делаю. Сделала в понедельник, сноха попросила на вынос, на работе гулянка какая то. Отдала. Она тоже сказала всем понравилось, я ей ссылку дала. Сегодня решила повторить, благо там самые обычные продукты. Наелась, но не обожралась
*Светта
Цитата: Таньча
там самые обычные продукты. Наелась, но не обожралась
А вот тем и хорош салат, что продукты простые, всегда под рукой, результат замечательный и желудку не тяжело.

Рецепты в разделе "Салаты овощные"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения