🔎

Творожное печенье с сухофруктами и орехами (без яиц)

Творожное печенье с сухофруктами и орехами (без яиц)

Категория: Кондитерские изделия
Творожное печенье с сухофруктами и орехами (без яиц)

Ингредиенты

Творог в пачках (не мягкий) 300 г.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 80 г.
Мука пшеничная в/с 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л. с гор.
Ванилин по вкусу
Изюм светлый/тёмный 50 г./50 г.
Цукаты 50 г.
Орехи 50 г.
Апельсиновый сок 100 мл
Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

Изюм и цукаты замочить в апельсиновом соке на 12 часов, лучше на сутки.
Орехи подсушить и порубить не мелко.
Растереть мягкое масло с сахаром.
Творог, если надо, пробить блендером до однородности. Выложить в маслянную смесь.
Частями всыпАть муку с разрыхлителем и ванилином.
Изюм и цукаты откинуть на дуршлаг. Потом вмешать в тесто вместе с орехами.
Тесто мягкое.
Противень застелить силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
От теста отщипывать одинаковые по весу кусочки и делать овальные печеньки.
Выкладывать на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 20 минут. Верх не зажаривать.
Печенье остудить, посыпать сахарной пудрой.

Блюдо рассчитано на

у меня 20 штук по 40 грамм

Программа приготовления:

духовка

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Ритусля
Ленусенька, С Рождеством, родная!
Ой, какие печенюшки!
Вкусненькое лакомсто какие!
С изюмкой! Ммм!
Спасибо!
*Подмосквичка
Спасибо моя хорошая
*mamusi
Леночка, и я на твою красоту залюбовалась! Моя поставит себе в ближайшие планы!
Суперские печеньки. Лен, а можно с арахисом?
Лен, а что, если я налью сироп топинамбура вместо сахара? Как думаешь?
Ленчик, я не успеваю твои рецепты готовить записывать!
*Подмосквичка

Ритуль, орешки любые.
Если сироп, то муки чуток добавь.
Смотри по консистенции, масса не крутая, не забивай.
*mamusi
Цитата: Подмосквичка
масса не крутая, не забивай.
Слушаюсь!)
*Подмосквичка
*mamusi
Цитата: Подмосквичка
Изюм и цукаты замочить в апельсиновом соке на 12 часов, лучше на сутки.
А лучше сразу в коньяке, чтоб не мелочиться...
Хи-хи
*Подмосквичка
Если можно, пожалуйста
Мне 10 лет уже ни-ни
Да и с соком для деток лучше
*mamusi
Цитата: Подмосквичка
для деток
Какие такие детки???
Мы вдвоем! Все разъехались
*Подмосквичка
Ну это я так, в общем
*mamusi
Окей, для угощения будем делать «безалкогольные»
Но себе!..
*Подмосквичка
Не увлекайся

Рецепты в разделе "Творожное печенье"