🔎
*Туся Тася
Цитата: gawala
мы с картошкой...
Классный урожай. Муж мой тоже где-то аж в июне посадил шесть картошинок. Были мелкие, но ростки толстые. Жаль стало выбрасывать. Посадил перед двором, под плотной вишневой кроной. Полил пару раз за знойное лето. Кусты вытянулись в полутьме где-то до метра. И вот настал час Х. Пошел копать. Принес пару кг очень даже неплохой среднего размера картошки. Да еще и вкусной. Эксперимент удался.
Й
Цитата: Welta
Замораживать боюсь: вдруг потом не понравятся
Просто так есть конечно не понравятся. Но в готовку, в яичницу свежий летний помидорчик пойдет на ура. А еще кидаешь пару помидорок (порезанных на куски, режутся после морозилки без проблем) в кружку, туда пару зубчиков чеснока, любимые специи и приправки, блендером всё это измельчаешь в соус. И вуаля! К мясу, к рыбе, к макарошкам.
Если типа малосольных, то режешь на половинки, слой помидор в лоточек, сверху порезанный чеснок, посыпать щедренько (побольше, чем просто съесть) солью, любимой порезанной травкой, накрыть, дать постоять несколько часов, убрать минимум на сутки в холодильник. Количество слоев зависит от высоты лоточка.

Чайная беседка
Хранятся пару недель точно.
Сохранить…
*gawala
Цитата: Welta
И вы к нам welcome
Мне виза нужна к вам.
Цитата: Подмосквичка
Снова гуляешь?
С чего бы это мне гулять? Это я так, к слову. Но приятельницу, с которой мы пришли в один день в лабораторию работать и которая по сей поры там работает, но уже начальником, я поздравила. собственно я ее всегда поздравляю.. И она ждет этого поздравления..
*gawala
Цитата: Welta
Да мы уже дважды через вашу страну проезжали, но совсем в другом направлении.
Госпадя, это как же тут можно ездить в другом направлении? Вся страна 700туда и 300 сюда.. Куда вы в другую сторону-то ездили? В Москву через Каширу штоль?
*Туся Тася
Цитата: gawala
Госпадя, это как же тут можно ездить в другом направлении? Вся страна 700туда и 300 сюда.
Нууу, если заблудиться, то можно не только в другом направлении ездить, но и в обратном
*gawala
Цитата: Туся Тася
Нууу, если заблудиться
Это здесь невозиожно. Здесь, куда не полюнь, везде асфальт и дороги с указателями..
*Туся Тася
Цитата: gawala
Это здесь невозиожно.
Не романтик ты, Галя
*gawala
Цитата: Туся Тася
Не романтик ты, Галя
Не, ну а чо? Я ж не виноватая, что на любом дереве указатель висит- эта дорога ведет в Рим..
*Туся Тася
Цитата: gawala
Я ж не виноватая, что на любом дереве указатель висит
Виноваты, как всегда, проклятые империалисты
*gawala
Цитата: Туся Тася
Виноваты, как всегда, проклятые империалисты
Местные егеря..
*Welta
Ирина, эх, так это самое главное – как! Ну вот я сделала Улетные, но опять возник вопрос: что значит «поставить в тепло»?
Чайная беседка
*Туся Тася
Да вот тут пусть и стоят, где сфоткала. Только зажим надо ослабить.
*Иришк@
А я люблю малосольные. Это когда в банку кроме соли сахара и помидор ничего не надо. Вот рецепт Улетные это они самые.
Они в тепле квасится начинают, так вот через дня три это малосольные, потом уже квашенные будут. Ну это у нас так делают.




Цитата: Welta
Ну вот я сделала Улетные,
Вот тебе и малосольные будут через два три дня. Пробуй, если нравится на вкус, можно уничтожать.




Цитата: Туся Тася
Только зажим надо ослабить.
А еще лучше банку поставить в глубокую миску и вместо крышки, завязать марлю. Что б выходили газы.
*Welta
Туся Тася, Наташа, Натусь, замечательный рецепт, так как помидоров ещё осталось много
Цитата: gawala

Мне виза нужна к вам.
Галя, ты мне сейчас… америку открыла. Не нужна тебе виза. Придумала
Цитата: gawala

Госпадя, это как же тут можно ездить в другом направлении? Куда вы в другую сторону-то ездили?
Дык, в Германию, через Брегенц
Цитата: Туся Тася

Только зажим надо ослабить.
Сейчас пойду марлечку искать
*Welta
Цитата: Иришк@




Вот тебе и малосольные будут через два три дня. Пробуй, если нравится на вкус, можно уничтожать.



А еще лучше банку поставить в глубокую миску и вместо крышки, завязать марлю. Что б выходили газы.
Я только закончила возиться с засолкой: сейчас марлю откопаю и банку в миску поставлю
*gawala
Цитата: Welta
ты мне сейчас… америку открыла. Не нужна тебе виза. Придумала
Муж сказал.. не мной придумано.. Это он специально, что бы за кордон не просилась..
Цитата: Welta
в Германию, через Брегенц
На обратном пути могли бы в козьими тропами проехать, а они все ведут ко мне.. И козы и тропы..
*OlgaGera
Цитата: Welta
сделала Улетные
Красота то какая Оставь на столе, поставь в мисочку, а то они описаться могут. Крышечку приоткрой и сверху пакет водрузи неплотно. Так пусть и постоят, сколько вытерпишь. А они пахнуть вкусно начинают, вот тут самое сложное это утерпеть
*Welta
Цитата: gawala
На обратном пути могли бы в козьими тропами проехать, а они все ведут ко мне.. И козы и тропы..
Кабы раньше знать А муж тебя дурит
Цитата: OlgaGera

Красота то какая Оставь на столе
А то, что банка на свету, это ничего?
Чайная беседка
*OlgaGera
Цитата: Welta
это ничего?
Нормально всё будет. Да не долго им в банке жить)))
*Welta
Цитата: OlgaGera

Нормально всё будет. Да не долго им в банке жить)))
Надеюсь, но, как всегда, не уверена в результате
Цитата: Таньча
вот ещё рецепт, посмотри.
Таня, уже читаю. Спасибо

Интересное в разделе "Чайный клуб"