Холодные блюда и закуски

[Самое важное – морская капуста!]

Салат с морской капустой, яйцом и плавленным сыром

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Морская капуста (или готовый салат)	300-400 г
Яйца вареные	2 шт.
Сыр плавленный (можно с копченым вкусом)	180-200 г
Майонез	50-100 г
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Уксус 6-9%	по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент.
2. Яйца натереть на крупной терке.
3. Плавленный сыр натереть на мелкой терке.
4. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо перемешать.
5. Если капуста была пресная, то салат довести до вкуса солью, перцем и уксусом.

Блюдо рассчитано на

хватит

Программа приготовления:

варка, натирание, нарезка

Примечание

Самое важное – морская капуста!
Я покупаю готовый салат "Морская капуста по-корейски с морковью и сельдереем". Салат вкусен сам по себе, но я делаю его еще лучше и больше.
Бывает морская капуста сама салатом, тогда можете добавить морковку по желанию – или по-корейски, или просто натертую на тонкой терке. В салате она пропитается майонезом, специями и будет вкусной.
Если будете использовать сухую морскую капусту, то сначала отварите ее и потом заправьте ее специями, чтобы она сразу была похожа на капусту по-корейски.
Но я всегда беру готовым салатом. Тогда получившийся салат не надо ничем приправлять, он уже все имеет.

Плавленные сырки я беру самые плотные, чтобы натирать было легко.
Слегка подкопченный колбасный плавленный сыр даст пикантную нотку салату.

Как варианты – можно добавить крабпалки и/или кукурузу. И каждый раз новый вкус!

Этот салат я готовлю уже лет 20. Где взяла рецепт не знаю, зато он оказался неубиваемым. Мой сын нос воротил даже от слов "морская капуста", а этот салат готов поглощать тазиками.
Я готовлю его и гостям на стол, верхнее фото как раз с дня рождения мужа в 2012 году. Гости съедают весь салатник!
Это ооочень вкусно!!!

Света, спасибо за рецепт, муж капусту морскую любит, а я не очень. Может мне в твоём варианте зайдёт) Сделаю обязательно

[Ольга]

Ольга, сделай немного на пробу. Но уверена, что понравится.

[Светта]

Светта, утащила в закладки. Попробую) А я морскую капусту, тоже готовую из баночки, добавляю к квашеной капусте. Очень вкусно получается и полезно)

[Светлана]

Светлана, как интересно, вместе с квашеной капустой. Но, наверное, меня не вдохновит это сочетание. Я морскую капусту вообще-то не люблю и ем ее исключительно или в этом салате, или в готовом салате по-корейски. В других сочетаниях не пошла. А ведь как полезно...

Вкусный салат!
И количество удачное – 1 варёное яйцо + сырок Дружба 90 гр + салат Дальневосточный банка 175 гр (ламинария в масляно-уксусной заливке). В одно лицо – замечательный ужин!
Большое спасибо!
Фоткать поленилась)

[Ирина]

Ирина, вот спасибо за отзыв! Уже и приготовила и попробовала. Очень приятно, что салат понравился, действительно, сытно для ужина.

[Ольга]

Ольга, сделай немного на пробу. Но уверена, что понравится.

Света, сегодня не дошла до Сильпо, завтра обязательно куплю и приготовлю

Светта, принимай отчет))) вкусно!

[Олечка]

Олечка, замечательный отчет! Всегда приятно читать, что твое блюдо понравилось. Муж доволен?

Светуль, от него отдельное спасибо

[Ольга]

Ольга,

Действительно вкусно))) Спасибо!

[I.S.]

I.S., спасибо за отзыв, на здоровье!

Поздравляю с призовым местом в конкурсе «Лучший рецепт недели».

[Шеф]

Шеф, спасибо, очень неожиданно и вдвойне приятно!

А ведь рецепт действительно заслуживает приза. Светта, поздравляю.

[Наташа]

Наташа, спасибо. Попробуй, вкусно.

Попробуй, вкусно

Даже и не сомневаюсь ни капельки. Покупала капусту спецом два раза, но съедала ее на подлёте

Тоже любим морскую капусту, а вот сырок ни разу не добавляла. Надо попробовать. Светочка спасибо за идею и поздравляю с победой.