🔎
Главная Кухонная и бытовая техника Рецепты блюд для кухонной техники Кухонная техника Ninja

Ребра говяжьи гриллованные с картофельным рагу два в одном в Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Ребра говяжьи гриллованные с картофельным рагу два в одном в Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Категория: Мясные блюда
Ребра говяжьи гриллованные с картофельным рагу два в одном в Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Ингредиенты

Ребра говяжьи мясные 3-6 шт.
Картофель среднего размера 800-1000 г
Морковь мелкая или нарезанная на кругляши по вкусу
Лук репчатый, стебли укропа и кинзы 1 шт.
Cоль по вкусу
Душистый перец 3 шт.
Кориандр щепотка
Лавровый лист 0,5 листа
Майонез 1-2 ст. л.
Ароматная соль и сухая аджика

Способ приготовления

Ребра говяжьи гриллованные с картофельным рагу два в одном в Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Очищенные картофель целыми клубнями и морковь, нарезанный дольками лук, стебли любой зелени, душистый перец, лавровый лист и кориандр помещаем на дно кастрюли. Солим картофель и заливаем водой так, чтобы почти покрывала картофель. Нужно примерно 600 мл воды.
Сверху на картофель укладываем вымоченные ребра жироком наверх. Ребра не солим, чтобы сохранить сочность. Готовим крупные ребра минут 30 на программе Pressure. Даем постоять пять минут и принудительно спускаем пар.
Обмазываем ребра майонезом, посыпаем специями и солью. В этот раз я использовала сухую аджику и ароматную соль.

Готовим на программе Grill 10-12 минут.
Ребра говяжьи гриллованные с картофельным рагу два в одном в Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Получаем на выходе мягчайшие ребрышки и ароматное картофельное рагу. Можно немного размять картофель в получившимся вкуснейшем бульоне, можно использвать бульон по своему усмотрению, сварив на нем супчик.

Блюдо рассчитано на

3-6 порций

Примечание

Быстро и очень вкусно, от души рекомендую такой способ приготовления.
Приятного аппетита в кругу родных и близких людей.

Поделиться…
*Lerele
Rada-dms, Оля, какая же красота то, и как просто все, мой рецепт!!!!

Рецепты в разделе "Кухонная техника Ninja"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями