🔎
Друзья, всем доброго времени. Снял видео и сделал фото ещё одного отличного рецепта хлеба. Готовится просто, выглядит отлично, съедается семьёй молниеносно)
Для удобства можно посмотреть видео:

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Как и в большинстве рецептов Panasonic, сначала засыпаем дрожжи. Они должны быть свежими. Если хлеб не получается, самая частая причина именно просроченные дрожжи или дрожжи, которые хранились не в холодильнике после открывания упаковки. Тут дрожжей много, посколько я готовлю на ускоренной программе. Если готовить на обычной, дрожжей нужно на треть меньше

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Далее идёт пшеничная мука. Её всегда лучше просевать. Хлеб получится более высоким и воздушным. К муке Panasonic очень терпим. За более чем 10 лет, которые я выпекаю хлеб дома, только 1 раз хлеб не получался из за муки. Больше не покупаю муку этого производителя)

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Засыпаем сахар

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Добавляем соль

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Заливаем молоко комнатной температуры. На ускоренной программе лучше не используйте молоко из холодильника, лучше немного подогрейте. На обычной программе заметной разницы нет. При выравнивании температуры хлебопечка всё сделает сама

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Готовим на ускоренной программе

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
После звукового сигнала вытаскиваем хлеб и даём ему остыть минут 30

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
После остывания разрезаем, дети обычно торопят сделать это быстрее, поскольку аромат по всей квартире вызывает аппетит. Сдерживайте их) Дайте хлебу остыть, иначе на срезе он будет сминаться

Белый молочный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530 (+видео)
Приятного аппетита!
Поделиться…
*хозяюшка70
Красивый хлебушек! Запах свежеиспеченного хлеба действительно вызывает аппетит, так и хочется отломить корочку хрустящую)) Посмотрела видео, как же «хрумтит» при нарезке корочка))
*Юрий Железняков
Цитата: хозяюшка70

Красивый хлебушек! Запах свежеиспеченного хлеба действительно вызывает аппетит, так и хочется отломить корочку хрустящую)) Посмотрела видео, как же «хрустит» при нарезке корочка))
Светлана, ещё хлеб быстро исчезает) Запах и хруст привлекают на кухню всю семью)

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения