🔎
Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Грудинка

Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Категория: Мясные блюда
Простой рецепт к ужину: Свиная грудинка в томатном кляре (+видео)

Ингредиенты

Томатная паста 2 ст. л
Яйца куриные 2 шт
Мука пшеничная 2 ст. л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа для мяса по вкусу
Свиная грудинка 1 кг

Способ приготовления

1) Для начала подготовим свиную грудинку.
Свиную грудинку промываем, потом можно обрезать шкуру и косточки, если они есть.
Затем свиную грудинку нарезаем на кусочки.
Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса или смесью приправ. Перемешиваем и убираем в сторону.
Далее делаем кляр. В миску вбиваем 2 яйца куриных и добавляем 2 ст. л томатной пасты, взбиваем.
Затем добавляем 2 ст. л муки, перемешиваем. Кляр должен быть слегка густым.
Эту свиную грудинку я решил залечить в духовке. Поэтому кляр переливаем к кусочкам свиной грудинки и перемешиваем.

Блюдо рассчитано на

10 пор

Программа приготовления:

2 часа 10 минут

Примечание


Поделиться…

Рецепты в разделе "Грудинка"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями