🔎
Всем доброго дня.
Испытываю новую хлебопечку от Panasonic. Приготовил в ней хлеб без глютена. Делюсь процессом и результатом.
Для удобства и наглядности можно посмотреть видео:


Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
В этом рецепте сначала заливаем воду, хоть это и необычно для хлебопечек Panasonic(430мл)

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Добавляем подсолнечное масло (1 ст. л. – 15мл)

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Хлебная смесь без глютена 500г. Если у вас смесь муки (в составе нет сахара и соли), их лучше добавить, иначе хлеб получится безвкусным

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Добавляем 2 ч. л. сухих дрожжей. Не забывайте, что открытую упаковку лучше хранить в холодильнике, иначе дрожжи теряют эффективность

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Я готовил в автоматической программе «Хлеб без глютена»

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
После приготовления хлеб вытаскиваем и остужаем на решётке. Сразу разрезать хлеб не стоит

Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Мякиш однородный, светлый. Вкус у хлеба без глютена нейтральный
Безлютеновый хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Поделиться…
*ДаняДаня
легко получилось) Но цвет у него такой.. печальный)
*Юрий Железняков
Цвет да, бледный, безглютеновый он такой

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения