Гриль и шашлычница

Люди добрые помогите кто чем может 😅хочу гриль, изначально хотела delonghi 1030 много панелей и красивый 🥰

А сейчас мне в голову взбрел tefal optigril с насадкой для выпечки. И вроде наклон у него побольше чтоб масло и соки стекали... но поддон спереди и внешне средне по мне. С выбором тяжело. Но два же брать перебор, правильно? Какой на ваш взгляд поуниверсальнее будет?

Гриль контактный De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 вида пластин и встроенные тены

Электрогриль Tefal Optigrill XL GC724D12

Характеристики

Заводские данные о товаре

• Модель Optigrill XL GC724D12
• Бренд Tefal
• Код товара 100024184495

Основные характеристики

• Тип гриль
• Вид комбинированный
• Рабочая поверхность верхняя и нижняя
• Контактный гриль Да
• Максимальная мощность, в Вт 2000
• Регулировка температуры Да
• Количество программ 9
• Размер рабочей поверхности (ШxД), в см 40х20
• Материал рабочих поверхностей металл
• Антипригарное покрытие Да
• Пластина для гриля рифленая
• Дисплей Нет
• Индикатор включения; нагрева
• Управление кнопочное
• Таймер Нет
• Минимальная температура, в ˚С 110
• Максимальная температура, в ˚С 285

Безопасность

• Автоотключение Да
• Защита от перегрева
• Теплоизолированная ручка Да
• Термоизолированный корпус Да

Корпус

• Положение барбекю Нет
• Регулировка наклона рабочей поверхности Нет
• Съемные пластины Да
• Лоток для сбора жира и сока Да
• Регулируемая высота верхней панели Да
• Длина сетевого кабеля, в м 1.2
• Компактное вертикальное хранение Нет
• Цвет серебристый; черный
• Материал нержавеющая сталь; термопластик

Размеры и вес

• Высота, в см 23
• Ширина, в см 42
• Глубина, в см 53
• Вес, в кг 5.2

[Кареглазая]

Кареглазая, Делонге берите, прибор должен хорошо выполнять основные функции. Нет так уж удобна и универсальна для выпечки панель в Оптигриле. Высокую выпечку не сделать, объем для запекания небольшой, довольно долго готовится, к примеру, курица с картошкой.
У Оптигриля часто съезжают именно из-за наклона небольшие кусочки овощей.
Панели у Делонге со встроенными тенами, отсюда стейки получаются повкуснее. Огромный плюс Делонге – возможность менять по высоте верхнюю панель или раскладывать на две части, получив полноценную двойную площадь для жарки. Со стеканием нет проблем, где находится лоток, не принципиально. В обоих нормально вынимается и вставляется.
Почитайте тему, все-таки, последние страниц 20.
У меня оба гриля, но в разных местах, пользуюсь обоими, но при необходимости выбора, однозначно, голосую за Делонге 1030.

[Вера]

Вера, а я бы вообще посмотрела в сторону аэрофритюрницы, но только шкафчиком (можно посмотреть результаты Аэрофритюрница #9032) У меня tefal optigril с насадкой для выпечки, оригинал куплен у немцев, простаивает, возможно если б стоял стационарно, то использовала бы чаще, но тоже не факт. В форме для выпечки запекала картофель типа по французски, но без мяса, получилось замечательно, а второй раз решила сделать с мясом, не понравился и процесс и итог. Думаю если много разной техники, то со временем отдаешь предпочтение определенной, которая удобней для тебя. У меня Аэрогриль Kitfort KT-2212, сравнить те же крылья из него и контактного гриля, то уж точно Тефаль в аутсайдерах. Я очень хотела контактный гриль, в идеале это чугун (но увидев воочию, да + вес, не рискнула брать), Делонге думала большеват для меня по габаритам, приткнуть не куда, и как-то с WB не хотелось связываться от слова совсем, да и по цене мне 2 оптигряля с доставкой из Германии обошлись как 1 Делонге. Короче сэкономила Если выбор все же из 2 моделей, то я тоже за Делонге, но только потому, что у него тены на пластинах (это преимущество тоже изучала)

Спасибо. Значит делонги 😍 аэрогриль тож хочу большой квадратненький но попозже наверное. Надо хотелку о гриле закрыть а то так и буду к этому возвращаться

У Оптигриля часто съезжают именно из-за наклона небольшие кусочки овощей.

Зачем так болезненно фантазировать-то? Ничего там не съезжает.
Во-первых, наклон небольшой, во-вторых, на пластине сделаны «пупырышки», чтоб не съезжало даже очень скользящее.

Значит делонги

У Делонги нет автоматического определения готовности.
Это основное отличие и достоинство Оптигриля.
Делонги – простой гриль с ручным управлением, никакой автоматики.

Tefal OptiGrille имеет автоматические программы приготовления и ручные.
Т. е. по толщине куска мяса определяет время готовки и показывает степень готовности.
Работает эта автоматика очень даже хорошо и удобно.
Мясо и рыба получаются сочными и не переготовленные...
Говядина получается просто изумительно.
Куриная грудка замаринованная на полчасика в чайной ложке Шрирачи получается мягкой и сочной.
Тем более, что Оптигриль можно купить раза в полтора, а то и два дешевле, чем Делонги. Чтобы хоть как-то приблизиться к Оптигрилю Делонги вместо автоматики начали комплектовать свой гриль термощупом, таким, как в Икее продется по 500р.
Но с таким термощупом любой самый дешевый гриль сделает то же, что и этот Делонги. К тому же Тефаль Оптигриль тоже позволяет готовить вручную и термощуп никто не запрещает...

Если брать для мяса, то однозначно OptiGrille.
Если для выпечки, полно грилей в разы дешевле, чем Делонги.
Если для бельгийских вафель, то посмотрите на пластины Тефаля и Делонги.
У Делонги 4 продолговатых недовафли, у Тефаля две почти квадратных нормального размера.

Зачем так болезненно фантазировать-то? Ничего там не съезжает.
Во-первых, наклон небольшой, во-вторых, на пластине сделаны «пупырышки», чтоб не съезжало даже очень скользящее.

ого, в кто фантазирует- то? По моему Оля четко написала -не большие кусочки овощей, поддерживаю ее «фантазию» – у меня тоже съезжают, и шампиньоны пытаются улизнуть. Да, степень готовности мяса замечательная, но лично мне не хватает корочки гриля. И, по- моему, у нас здесь только Оля имеет оба гриля и уж по своему опыту делится плюсами и минусами

Если для выпечки, полно грилей в разы дешевле, чем Делонги

вот здесь полностью согласна, гриль- это гриль, он должен быть идеален для мяса, остальное приятное дополнение без которого можно обойтись

Если выбор все же из 2 моделей, то я тоже за Делонге, но только потому, что у него тены на пластинах (это преимущество тоже изучала)

Нет в этом никакого преимущества, скорее наоборот недостаток – бо́льшая неравномерность по температуре на пластине будет у Делонги.

уж по своему опыту делится плюсами и минусами

По своему опыту я и пишу, что это не так.

у меня тоже съезжают, и шампиньоны пытаются улизнуть.

Достаточно раскладку начинать с ближнего края пластины и немного придавить пальцем кусочки, чтоб они зацепились за пупырышки.

Если брать для мяса, то однозначно OptiGrille.

А вот не хватает для мяса жара и даже давления сверху у Оптигриля в сравнении с Делонге. И съезжают у меня, к примеру, шампиньоны, пупырышки маленькие и тоже с покрытием, поэтому скользкие.
У меня три гриля, все в разных местах стоят, все используются, но мой личный рейтинг по убывающей – Ниньзя, Делонге, Опти.

Достаточно раскладку начинать с ближнего края пластины и немного придавить пальцем кусочки, чтоб они зацепились за пупырышки.

И придавить пальцем, чтобы шампиньон соскочил, и получить ожег? Чудесный совет, однако!

А вот не хватает для мяса жара и даже давления сверху у Оптигриля

Вот тут я опять не соглашусь, порой, наоборот, не нравится большой вес верхней части гриля, уж слишком сильно прижимает иногда даже придерживать пробовал в начале готовки, а то бургеры и котлеты из мягкого фарша расплющивает слишком.

И придавить пальцем, чтобы шампиньон соскочил, и получить ожег? Чудесный совет, однако!

Прижать пальцем, а не пытаться проткнуть это шампиньон. ))
Вот шампиньоны у меня почему-то никогда не съезжают, пупырышков вполне достаточно.

Кстати, в комплекте с дополнительными насадками идет проставок из проволоки, который одевается на основание Оптигриля и делает его горизонтальным без наклона.
Т. е. он увеличивает высоту ножек в передней части.

У меня три гриля, все в разных местах стоят, все используются, но мой личный рейтинг по убывающей – Ниньзя, Делонге, Опти.

Я на себе так экспериментировать не стал, попробовал Делонги в деле у знакомого.
Не зашло... Внешне выглядит лучше, чем в деле.
И купил таки себе Оптигриль почти вдвое дешевле.
Вот он радует, но использую только для мяса и овощей.
Наклон пластин очень полезен, а автоматика готовности это, как автоматическая коробка в авто против механической.
Я не настолько гуру в жарке стейков, чтоб соревноваться с автоматом.
Я больше едок)).

[Cacktus]

Cacktus, Вы готовили на delonghi?
У нас был оптигриль, всем прекрасен: для курицы, рыбы, овощей, но! Не для правильных стейков. Уехал к «немясоеду», доволен! Delonghi прекрасно запечатывает мясо корочкой, это преимущества встроенных тэнов. Кстати, верхняя панель фиксируется по высоте и можно регулировать давление на продукт. Для нас недостаток delonghi- много бьрызг, но это для всех контактных. Уехал на дачную веранду, а в Москве поселился ninja гриль, он, как написала Оля, отлично справляется! Для нас он тоже призёр в этом соревновании!

Вы готовили на delonghi?

Да, доводилось.

Delonghi прекрасно запечатывает мясо корочкой, это преимущества встроенных тэнов

Вот никакой разницы не заметил. У меня и с Оптигрилем мясной сок не вытекает.
Исключение только мираторговское мясо с фосфатами – пару раз попадалось, так, что вода струйками стекала с пластин... Но тут гриль ни при чем.

[Cacktus]

Cacktus, может Вам открыть тему по опти грилю, я туде приду и тоже поделюсь своими наработками с большим удовольствием, поскольку вынужденно год уже использую в доме в Крыму. Это хороший агрегат, никто и не спорит, что он заслуживает отдельной темы.
Думаю, все останутся при своем.

может Вам открыть тему по опти грилю,

Вот, кстати, да... я так и не нашел отдельной темы по Оптигрилям.
Думал может плохо искать умею, а похоже оно так и есть...

Но в этой теме вопрос стоит именно про выбор Делонги vs Оптигриль.

Думаю, все останутся при своем.

Понятно, что выбор делать только самому будущем владельцу.

потому, что у него тены на пластинах (это преимущество тоже изучала)

Вот натолкнули вы меня на одну мысль...
Взять тепловизор и посмотреть на нагрев пластин обоих грилей...
Надо на следующей неделе заняться этим...

Тоже выбираю между этих двух вариантов, тут я смотрю мнения разделились, я больше прихожу к мнению что к каждому гаджету надо приноровиться, а выбирать стоит по дизайну, мощности, макс температуре. Читал много отзывов на тефаль что как раз ломается автоматика, делонги более надёжен насколько я понял.

Иван

Принимайте в клуб, выбрал делонги 1030. Сразу на ужин была поджарена грудка индейки, стейки 2см изумительно прржарились. На утро напекли вафли. Как все быстро, супер.

Иван

Иван, от всей души поздравляю с покупкой! Выбор правильный! Оба гаджета имею и обоими пользуюсь. В принципе, оба нравятся, иначе бы уже избавилась от какого-нибудь…
Но Тефалька несколько раз откровенно глючила, приходилось от сети отключать. Но не так часто, чтобы расстраиваться, не критично.
Зарегистрируйтесь на сайте, многое станет доступнее для пользователя сайта. Давайте делиться своими наработками и рецептами!

Я остановилась на делонги 1030. Мне нравится. Нормальная площадь поверхности, для двоих-максимум 4 едоков. Настройки ручные, мне это больше нравится. В данной ситуации я не за автоматику. Ну и наклон у оптигриль мне не нравится. Ничего там настолько фатально не течет, при правильном мясе. А поддон спереди еще забирает место и располагаются под наклоном продукты. Ну и ненужная мне в данной ситуации автоматика с пестротой на ручке управления.
Еще отлично, что есть пластины для вафель и плоские. Скрэмбл, бекон на завтрак – отлично.

У меня дачи нет, поэтому делонги очень выручает. Часто покупаю в "5" шейку Рестория. Это, конечно, не мясо с костра, но так поесть, или для шаурмы вполне. Главное, сын и без меня прекрасно справляется.

Мне нравится.

мне тоже совсем не жалею о покупке. Жалею, что раньше не купила

Я на Тефали сейчас, практически, только вафли выпекаю. Лень пластины переставлять ради средненького результата, и наклон тоже напрягает. Вафли отличные получаются.

И съезжают у меня, к примеру, шампиньоны

Попробуйте насаживать шампиньоны на шпажки и проблема решится сама собой. Правда для этого нужно покупать очень маленькие шампиньоны, что, в принципе, не является проблемой. Сейчас можно купить любые грибы.

гриль- это гриль, он должен быть идеален для мяса, остальное приятное дополнение

Почему же только для мяса? И рыба, и птица и овощи хорошо получаются. Разве только что картошку не получается приготовить. Да и с морковью тоже проблемы.

Т. е. он увеличивает высоту ножек в передней части.

У меня нет проволочных ножек, но я сам догадался подкладывать под передние ножки пластиковой разделочной доски, для выравнивания формы для выпечки.

только вафли выпекаю.

А я так и не купил форму для вафель. Посчитали что без неё можно обойтись.
Вот форма для выпечки очень нравится, постоянно пеку на ней всевозможные запеканки.