Хлебопечка Panasonic

[Меню хлеба :]

Вопрос: можно ли использовать для этой модели рецепты от других моделей хлебопечек Panasonic?
Не нашла тут отзывов или инструкций по данной модели..
SD-R2530 KXC (WXC)


Подробнее:

Очень вкусно. Легко.

На ваш вкус
Наслаждайтесь свежим хлебом без проблем с хлебопечкой SD-R2530. Вкусный хлеб, булочки, тесто для пиццы и многое другое легко создать с помощью ваших собственных дополнительных ингредиентов, и каждый раз с наилучшими результатами. Целый ряд программ сделает всю работу за вас.

С хлебопечкой R2530 от Panasonic у вас есть помощник на кухне, основанный на более чем 34-летнем опыте и превосходстве. Двойные датчики температуры вместе с полным набором идеально настроенных функций гарантируют, что вы получите желаемый хлеб – всегда самого лучшего качества.

Двойные датчики имеют значение

Наилучшее качество хлеба достигается благодаря правильной температуре. Вот почему R2530 использует два встроенных датчика для определения внутренней и внешней температуры, чтобы оптимизировать каждую программу на каждом этапе. Вне зависимости от климатических условий вы всегда будете получать одни и те же восхитительные результаты.

Техника замешивания по-ручному

R2530 переносит пекарню на вашу домашнюю кухню. Секрет кроется в инновационной технологии Panasonic, которая воспроизводит технику замешивания пекаря-ремесленника. Уникальная лопатка для замешивания теста работает со специально расположенными ребрами в форме для хлеба, чтобы получить вкусный хлеб с идеальной текстурой.

Творчество с ручными настройками

Ручные настройки созданы для сладкого или соленого хлеба и булочек, поэтому вы можете проявить творческий подход без хлопот замешивания или смешивания вручную. Создавайте различные формы хлеба, похожие на ремесленный (Artisan), или устанавливайте время замеса и взбивания, необходимое для ваших собственных рецептов. Тогда наслаждайтесь восхитительными результатами.

Легкая выпечка с хлебными смесями

Просто используйте хлебную смесь по вашему выбору, добавьте воды и – вуаля! Благодаря специальным программам хлебопечки R2530 свежий хлеб становится простым и беспроблемным. Вкусные результаты порадуют вас и вашу семью.

Четыре варианта без глютена

Хлебопечка R2530 идеально подходит для людей, которые страдают непереносимостью глютена или просто хотят есть меньше глютена. Программы для безглютенового хлеба, булочек, теста для пиццы и макаронных изделий позволяют исключить аллергены без ущерба для вкусовых качеств.

Полностью автоматическая простота

Чем точнее процесс выпечки хлеба, тем вкуснее результат. Вот почему хлебопечка R2530 оснащена диспенсером для изюма и орехов, который автоматически добавляет ингредиенты в нужное время. Обеспечение однородного и вкусного хлеба каждый раз с меньшими затратами.

30 программ для легкой выпечки

Имея на выбор до 30 автоматических программ, вы можете выпекать практически любой вид хлеба. Цельнозерновые, закваски и булочки или даже тесто для кекса, джема и пиццы, также с ручными настройками – единственным ограничением является ваше воображение гурмана.

Правильный хлеб в нужное время

Просыпайтесь каждое утро от аромата свежеиспеченного хлеба. Просто добавьте ингредиенты вечером, а затем установите таймер на утро – до 13 часов заранее. Средний, большой или очень большой, до 1,1 кг, с различными оттенками подрумянивания... свежий хлеб никогда не был лучше.

Опыт и превосходство с 1987 года

Добивайтесь желаемых качественных результатов с каждой буханкой хлеба. Panasonic обеспечивает постоянное совершенство хлебопечения более 34 лет. С продуктами, которые постоянно улучшаются и улучшаются на основе нашего обширного опыта.

Рецепты для гурмана в тебе

Вдохновляйтесь рецептами, специально созданными для достижения наилучших результатов при использовании хлебопечки или другой кухонной техники Panasonic.

Технические характеристики Хлебопечки Панасоник SD-R2530

Цвет:

• Черный/белый

Источник питания:

• ЕС: 230 В 50 Гц

• Великобритания: 230 В – 240 В 50 Гц

Потребляемая мощность:

• 505 Вт – 550 Вт

Операция:

• Нажать кнопку

Панель дисплея:

• ЖК-дисплей (без подсветки)

Внутренняя форма для выпечки:

• Алюминий, антипригарное фторсодержащее покрытие

Диспенсер:

• Изюм / орех: да
  

• Диспенсер дрожжей: нет
  

Двойной датчик температуры:

• да

Настройки таймера:

• До 13 часов

Контроль цвета корки:

• Светлый, Средний, Темный

• * Зависит от меню

Размер буханки:

• XL, L, M

• * Зависит от меню

Индикаторы света:

• Подсветка дисплея: Нет

• Цвет цифр: Черный

Автоматические Меню: 30.

• 
  
  • Меню хлеба :
  
  1 Основной хлеб
  2 Основной быстрый
  3 Основной с изюмом
  4 Основной с начинкой
  5 Хлеб -Mix (из готовой сухой смеси)
  6 Хлеб -Mix с изюмом
  7 Цельнозерновой
  8 Цельнозерновой быстрый
  9 Цельнозерновой с изюмом
  10 Сдобный
  11 Французский
  12 Заквасочный

• 
  
  • Безглютеновое меню :
  
  13 Безглютеновый хлеб
  14 Безглютеновый кекс
  15 Безглютеновая пицца
  16 Безглютеновая лапша

• 
  
  • Тесто :
  17 Основное
  18 Основное с изюмом
  19 Цельнозерновое
  20 Цельнозерновое с изюмом
  21 Тесто на закваске
  22 Закваска
  23 Пицца

• 
  
  • Сладкое меню :
  24 Кекс
  25 Выпечка
  26 Джем
  27 Фрукты в сиропе

• 
  
  • Ручное управление:
  28 Замес кекса
  29 Замес хлеба
  30 Расстойка

Функции безопасности:

• Защита от перегрева: да
  

Аксессуары:

• 1 чашка для закваски, 1 мерная ложка, 1 ложка для закваски

Размер хлебопечи, ШxГxВ (мм) Прибл.:

• 408 х 252 х 362

Размер хлебопечи с открытой крышкой, ШxГxВ (мм) Прибл.:

• 408 х 298,4 х 553,9

Масса:

• Нетто (кг)
  
  • 7.0
  
  
• В упаковке для доставки (кг) Прибл.:
  
  • 8.0
  
  

Заводская картонная коробка:

• Цвет:
  
  • Полноцветный
  
  
• ШxГxВ (мм):
  
  • 446 х 308 х 402
  
  

Книга: Инструкция + рецепты.

• Языки:
  

• Английский, немецкий, голландский, французский, итальянский, испанский, польский, чешский, венгерский, финский, датский, шведский

можно ли использовать для этой модели рецепты от других моделей хлебопечек Panasonic?

Да, можно!

Не нашла тут отзывов или инструкций по данной модели.

Потому что в России её ещё нет. Вы первая обратились с вопросом по этой модели.

Вы хотите купить или уже приобрели?

Купила, сегодня привезли Напишу потом сюда свои впечатления от использования. До этой у меня был опыт со старой моделью Panasonic SD-253 ей уже лет 15, и она до сих отлично работает у моих родителей.
Пока что из нового – у этой модели есть в том числе функция рисоварки, что не может не радовать

Floa

[Floa]

Floa, поздравляю с покупкой!

Пока что из нового – у этой модели есть в том числе функция рисоварки

Где это написано?




Я не нашла функцию рисоварки, но думаю ошибка вот в чём:
Rice – рис. Нет такого в меню ХП.
Rise – расстойка, которая в этой модели хлебопечи есть как отдельная программа и включается нажатием одной кнопки.

Да, вы правы! Вчиталась таки в инструкцию

Купила, сегодня привезли Напишу потом сюда свои впечатления от использования. До этой у меня был опыт со старой моделью Panasonic SD-253 ей уже лет 15, и она до сих отлично работает у моих родителей.
Пока что из нового – у этой модели есть в том числе функция рисоварки, что не может не радовать

Floa

А где вы смогли купить такую хлебопечку и где вы смогли найти хорошие фото хлебопечки?

[Floa]

Вопрос не ко мне, Floa ответит когда зайдёт, где именно она купила и взяла информацию.

Я могу сказать что конкретно эта модель (KXC/WXC) для континента Европа, там они уже какое-то время есть в свободной продаже.
Различия бывают в рецептах, конкретно для определённой страны.
В Англии есть официальный представитель Панасоник, фото с их сайта.
Чуть конкретнее: Новые модели хлебопечек от Панасоника #111
Сначала новинки появляются в Англии, сейчас уже точно продаются и в Ирландии. О других европейских странах не знаю.
Для Российского рынка наверное, как всегда делали производители, будут эти хлебопечи немного с другими программами.

А где вы смогли купить такую хлебопечку и где вы смогли найти хорошие фото хлебопечки?

Купила на Амазоне, стоила мне 175 евро, но я поймала скидку, так она стоит в районе 210-220 евро. Но живу я в Германии. Я когда искала-сравнивала модели перед покупкой, заметила, что конкретно этой модели на российском сайте Panasonic как бы и нет вообще. Видимо, да, сильно отличаются поставки по регионам.
Фото нашла просто в гугле, использовала первые попавшиеся. Как я вижу, все эти фотки из интернет-магазина самого Panasonic.
Пока что девайсом очень довольна Хлеб уже делали, получился отличный. По функциям и работе, если честно, не сильно отличается от предыдущих моделей, ну что-то добавили, но в целом: хлеб печет, варенье варит, тесто делает.




А, да, выбирала в конечном итоге по внешнему виду ) Так как все хлебопечки Panasonic функционально приемлемые, отличия остались чисто визуальные. Моя – красивая, черт возьми )

Rise – расстойка, которая в этой модели хлебопечи есть как отдельная программа и включается нажатием одной кнопки.

Простите, я к вам с вопросом тут, но может это надо в другой теме спрашивать (?): что такое «расстойка» и в каких случаях вообще эту функцию использовать?

что такое «расстойка» и в каких случаях вообще эту функцию использовать?

Расстойка – это процесс брожения, поднятия теста. Ну, вот вымесили – и оставили подниматься, расстаиваться. Обычно при этом идет нагрев до небольшой, вокруг 30 градусов, температуры. Когда использовать, это определите сами при обретении опыта. Иногда некоторые этапы автоматической программы лишние, можно замесить и оставить на расстойку. А потом, если конечный результат не тесто, включить программу «выпечка».
Время в программе «расстойка» не задается, случайно? Это было бы логично. Потому что в старых моделях, если не хватает времени на расстойку в конкретной автоматической программе, приходится извращаться, пользуясь сервисным режимом или еще как.

Добрый день!
Я купила эту модель, потому что продавец на Amazon написал, что в ней можно делать ржаной хлеб. В комплекте лопатки для ржаного теста не оказалось. Я очень расстроилась, так как покупала именно для выпечки ржаного хлеба. Подскажите, пожалуйста, могу ли я просто купить лопатку отдельно и печь ржаной хлеб в этой хлебопечке?

Tatiana

Программы ржаной нет в этой ХП, она особо то и не нужна, как и спец лопатка

[Александр]

Добрый день!
Я купила эту модель, потому что продавец на Amazon написал, что в ней можно делать ржаной хлеб. В комплекте лопатки для ржаного теста не оказалось. Я очень расстроилась, так как покупала именно для выпечки ржаного хлеба. Подскажите, пожалуйста, могу ли я просто купить лопатку отдельно и печь ржаной хлеб в этой хлебопечке?
Tatiana

Здравствуйте, Tatiana!
Александр, sazalexter, прав! Именно в этой модели нет программы «Ржаной» хлеб.
Программа «Ржаной» хлеб есть в следующих моделях : SD-YR2540 и SD-YR2550.
В обеих моделях эта программа № 12 Rye.
Но наши хлебопёки научились печь ржаной хлеб в разных хлебопечках и без специальной программы.
И да, лопатка-гребешок – не обязательна.
Немного конкретнее есть в темах:
Ржаной в хлебопечке, если нет такой функции
Как испечь ржаной хлеб в хлебопечке без этой функции?
Раздел :
Ржаной хлеб
Конкретные советы о выпечке конкретного хлеба с ржаной мукой есть в темах-рецептах коих на этом форуме много.
Читайте, спрашивайте : кто знает и имеет опыт – обязательно помогут
Например есть такие простые рецепты:

Самый простой пшенично-ржаной хлеб:

Дарницкий хлеб от fugaska (Lola)

Хлеб «На каждый день» (хлебопечка) (Ольга 5)

Ржано-пшеничный хлеб:

Хлебушек Бородинский «Любовь с первой крошки» (мультиварка Redmond RMS-02) (mamusi)

Ржаной хлеб «Без ничего» (духовка, хлебопечка, мультиварка) (Гаша)

50/50

Хлеб черный универсальный

Panasonic 2502 Дарницкий хлебушек (SValeriya)

Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка) (Rina)

Не нужно никого вводить в заблуждение. В этой хлебопечке есть программа ржаной хлеб. Отсутствует программа замес ржаного хлеба. Второй лопатки нет и она не нужна. У хлебопечки новый механизм, металлический, вероятно теперь нагрузка на мотор/редуктор в зависимости от лопатки уже не важна. Вероятнее всего в понедельник на hlebopechka.ru выложу большой текстовый и видеообзор по новинкам с тест драйвом, а в течении пары недель ещё 9 видеорецептов. Пользуюсь SD-R2530 уже несколько недель, очень доволен. Главная радость, теперь во всех новых моделях есть выпечка белого, ржаного, цельнозернового, безглютенового и бездрожжевого хлеба в КАЖДОЙ модели. Рецепты новые отличные, особенно рецепт ржаного хлеба с солодом и бездрожжевой хлеб. В общем скоро поделюсь информацией)
Еще конкурс с классными призами от меня будет в видеообзоре)

Добрый день!
Я купила эту модель, потому что продавец на Amazon написал, что в ней можно делать ржаной хлеб. В комплекте лопатки для ржаного теста не оказалось. Я очень расстроилась, так как покупала именно для выпечки ржаного хлеба. Подскажите, пожалуйста, могу ли я просто купить лопатку отдельно и печь ржаной хлеб в этой хлебопечке?

Tatiana

У вас в инструкции есть отличные рецепты для выпечки ржаного хлеба, пеките на здоровье. Второй лопатки больше не будет

Пользуюсь SD-R2530 уже несколько недель, очень доволен.

У Вас уже есть эти новинки? Они для российского рынка?? Надписи на панели на русском языке?
Спрашиваю потому что ВСЕГДА программы в одних и тех же моделях для СНГ и Европы, ВСЕГДА!!! отличались, думаю и сейчас отличаются, потому у Вас и есть программа «Ржаной " хлеб в модели 2530. Буду признательна, если Вы в своих видео будете показывать панель управления с перечисленным списком программ.
Девушка же купил хлебопечку 2530 в исполнении для Европы, а там НЕТ программы «Ржаной» хлеб.
Вот скрин с официального сайта:


Источник информации – официальный сайт в Англии.
🔗

У вас в инструкции есть отличные рецепты для выпечки ржаного хлеба, пеките на здоровье. Второй лопатки больше не будет

Дело в том, что в инструкции (англоязычной точно) даны рецепты хлебов С ржаной мукой или ИЗ ржаной муки, и хлеб по этим рецептам ОЧЕНЬ отличается от привычного нам ржаного хлеба. Поэтому, если хочется воспроизвести ржаной хлеб с определённым привычным и любимым вкусом, то на форуме уже есть много рецептов с пояснениями нюансов приготовления.

Наталья, вы правы, модели для разных рынков отличаются, даже если в индексе модели одинаковые цифры. Информация о новинках уже есть на официальном сайте, в том числе есть фото панели: 🔗
Но, дождитесь обзора, там будет гораздо больше особенностей.
Я пользуюсь предсерийным образцом. Меню и кнопки на русском языке, инструкция на русском у меня тоже есть



🔗

[Юрий]

Информация о новинках уже есть на официальном сайте, в том числе есть фото панели: 🔗...admakers/sd-r2530kts.html

Отлично! Спасибо!

Но, дождитесь обзора, там будет гораздо больше особенностей.

Подождём



Юрий, загляните по ссылке,

чтобы иметь представление о разнице в перечне программ. Там две отдельные сравнительные таблицы по моделям для СНГ и для Европы.
Таблицы сравнения хлебопечек Panasonic для СНГ и для Европы.

[Юрий Железняков]

Юрий Железняков, Будем надеяться что серийные ХП не сильно будут отличаться от инженерного образца с «разблокированным множителем»

[Юрий Железняков]

Юрий Железняков, Будем надеяться что серийные ХП не сильно будут отличаться от инженерного образца с «разблокированным множителем»

Ручной режим управления прописан прямо в меню на передней панели. Тут изменения уже не возможны)

Получила я свою европейскую SD-R2530. Прилагаю немного фото с техническими характеристиками ХП в рамках нового (европейского) модельно ряда, детальное описание каждой программы и фото ведерка с лопатками от новой и старой (sd-zb2502). Спойлер – старое ведро не подходит к новой, а новое к старой. Лопатки одинаковые. Покрытие по цвету другое, по ощущениям – такое же.

Описание программ 1

Описание программ 2

Спецификации

Сравнение ведерок

Сравнение ведерок

Сравнение лопаток

Внутренности новой

Внутренности старой

[Катерина]

Катерина, Покажите пожалуйста разницу внутреннего покрытия ведёрок.
И вопрос : лопатки от старых печек подходят к новым и наоборот, взаимозаменяемы? Отверстия в них одинаковые?