Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Пангасиус

1 кг

Картофель

7 шт

Помидор

1 шт

Майонез

2 ст. л

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Способ приготовления

 

Помидор нарезаем слайсами.

Картофель подготавливаем чистим, промываем, обсушиваем. И нарезаем слайсами. Переложил в миску снова залил водой, что бы он не потемнел!

Пангасиус тоже нужно подготовить, промыть, обсушить. В этот раз я не нарезал рыбу, так как кусочки подходили под «порционные» Просто я посолил, и поперчил.

Заранее подготавливаем пергамент, его нужно отрезать так, что бы туда поместился картофель, рыба и помидор.

На пергамент укладываем картофель, затем рыбу, добавляем майонез, и укладываем помидор.

Закрывай «конвертик» максимально близко к рыбе, беремен два края, и соединяем их зубочисткой!

Перекладываем на противень, и отправляем в духовку 180 с. У меня рыба запекалась около 40 минут.

Программа: 2 часа примерно

Порций: 7 пор

Видео рецепта

thumbnailUrl

Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео). Категория: Рыбные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Пангасиус 1 кг • Картофель 7 шт • Помидор 1 шт • Майонез 2 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный по вкусу.

PT3M15S

True

2021-08-06T13:50:12+03:00

embedUrl