🔎
Главная Кулинарные рецепты Рыбные блюда Запечённая рыба Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Категория: Рыбные блюда
Рыбка в духовке | Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке (+видео)

Ингредиенты

Пангасиус 1 кг
Картофель 7 шт
Помидор 1 шт
Майонез 2 ст. л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Помидор нарезаем слайсами.
Картофель подготавливаем чистим, промываем, обсушиваем. И нарезаем слайсами. Переложил в миску снова залил водой, что бы он не потемнел!
Пангасиус тоже нужно подготовить, промыть, обсушить. В этот раз я не нарезал рыбу, так как кусочки подходили под «порционные» Просто я посолил, и поперчил.
Заранее подготавливаем пергамент, его нужно отрезать так, что бы туда поместился картофель, рыба и помидор.
На пергамент укладываем картофель, затем рыбу, добавляем майонез, и укладываем помидор.
Закрывай «конвертик» максимально близко к рыбе, беремен два края, и соединяем их зубочисткой!
Перекладываем на противень, и отправляем в духовку 180 с. У меня рыба запекалась около 40 минут.

Блюдо рассчитано на

7 пор

Программа приготовления:

2 часа примерно

Примечание


Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения