🔎
Всем добрый день! Делаю чай по рецетпам Людмилы второй год. Оооооочень моя семья довольна, чай нравится всем. Спасибо огромное за науку!!!
Кручу листья на мясорубке, она у меня умница, ещё советского производства. Но, тяжеловато ей. Решили купить новую, специально для листьев. Друзья дорогие, посоветуйте, пожалуйста! Чтобы легко справлялась с такой работой.
Предполагаю, в комментариях обсуждали уже такой вопрос. Но тема настолько популярна, что 1163 страницы изучить – это нужно потратить достаточно времени, а его-то как раз и нет. )))
Поделиться…
*venera19
Любовь_63, пока основные гуру не подошли, я отвечу за себя.
Тоже мучалась в этом году выбором, чтоб и к умными к красивым, т. е. не очень дорого и чтоб всё крутило.

В итоге купила Мясорубка электрическая Аксион М 31.02 белый в ДНС

🔗


Заодно купила набор втулок за 150р и защитный экран за 350р. (это больше для мяса).

Чай крутит! Правда делала всего один раз и было небольшое количество сырья. Ну так и мясорубка то новая, обкатку надо пройти.
*DElenA1973
Цитата: Любовь_63

Всем добрый день! Делаю чай по рецетпам Людмилы второй год. Оооооочень моя семья довольна, чай нравится всем. Спасибо огромное за науку!!!
Кручу листья на мясорубке, она у меня умница, ещё советского производства. Но, тяжеловато ей. Решили купить новую, специально для листьев. Друзья дорогие, посоветуйте, пожалуйста! Чтобы легко справлялась с такой работой.
Предполагаю, в комментариях обсуждали уже такой вопрос. Но тема настолько популярна, что 1163 страницы изучить – это нужно потратить достаточно времени, а его-то как раз и нет. )))
У меня тоже мясорубка Аксион (* и тоже брали в ДНС), только серия 41. И я в прошлом году сделала один раз на ней чай. Осталась довольна. То количество листьев, что я перекручивала на ручной мясорубке за два часа, эта перекрутила за 15 минут. Я потом дольше мясорубку мыла. Тоже прикупила дополнительные втулки, но пока тьфу, тьфу, тьфу.... Результатом довольна. Только листья закидываю небольшими порциями, а не сразу наталкиваю.
*Пани Таша
Любовь_63, у нас Аксион М 31.01. Вычитала про неё здесь на форуме, когда искали мясорубку для чая. Уже три года справляется с любыми листьями на ура, и ещё используем её как соковыжималку. К тому же на неё всегда можно купить запасные втулки. Но лучше их покупать сразу с мясорубкой, чтобы потом не искать отдельно.
*Земляк
«Мантышная» решетка практически снимает большинство проблем.
Подскажите мясорубку, подходящую для ферментизации чая
Листья при её работе частично режутся, частично скручиваются в гранулы размером порядка 10-12 мм. Ферментируются чуть медленнее на 5-6 часов.
*Гость
Любовь_63
Уже не один год (практически с начала темы) использую две механических мясорубки, одна с вращающимеся решётками, т. с. "колбасная", для предварительного/грубого дробления листьев и обычной с мелкой решёткой, что бы "червячки" были по-мельче.

*Любовь_63
Спасибо всем большое за советы, мне даже теперь есть из чего выбирать! Спасибо!
*Radugal
Я купила вначале года именно, чтобы перемалывала хорошо листья для ферментации чая, мясорубку Хозяюшка МЭБ-01 и не нарадуюсь. Листья мелет за раз. Молола на ней и хрен. Очень ею довольна. Можно посмотреть работу на Ютубе. Даже косточки перемалывает. Там прочный стальной редуктор. И не так дорого.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения