🔎

Окрошка на томатной пасте

Категория: Первые блюда
Окрошка на томатной пасте

Ингредиенты

Томатная паста 50-75 г
Картошка варёная 1 маленькая
Яйцо варёное 1 шт.
Огурец свежий 1 маленький
Зелёный лук, укроп, джусай по расходу
Ветчина/колбаса варёная/мясо готовое/сардельки/сосиски и т. п. 60-100 г
Сахар 0,5 ч. л
Соль, перец по вкусу
Минеральная вода или просто вода по расходу

Способ приготовления

Всё мелко нарезать (огурец можно натереть на крупной тёрке).
Томатную пасту (непременно хорошую, вкусную томатную пасту!) разболтать с небольшим количеством воды.
Всё смешать, добавить минералку, посолить и поперчить, охладить.

Блюдо рассчитано на

около 1 л

Примечание

Быстрая и вкусная окрошка!
Сама придумала. Может быть, где-то есть; не встречалась.

Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения