🔎

Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)

Ингредиенты

Кабачок 1
Баклажан 1
Перец 1
Лук 1
Помидор 1
Чеснок 3 зубчика
Лимонный сок
Масло растительное
Специи

Способ приготовления

Очень легкий, с минимумом масла, без обжарки, и очень вкусный рецепт, ну кто овощи любит.
И хотя у нас тут похожие рецепты есть, но тем не менее и разница в приготовлении есть, поэтому чтобы не забыть и легко повторить, выставляю рецептом.
Овощи моем и режем, кладем в дозу. Чуть сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим. Добавляем немного масла растительного, оливковое запашистее.
Добавляем рубленый чеснок и встряхиваем дозу, пока все не перемешается.
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)
Овощи должны немного постоять и подружиться, минут 20.
Складываем их в ХК (хрустящую корзину). Без бумаги, чтобы лишняя влага из овощей стекала вниз.

Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)
Программа Air Crisp (аэрофритюрница) 25-30 минут. Я немного добавляла, сначала 25, потом еще минут 7. Смотрите по готовности. И по степени запекания, кому как нравится.
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)
Пока пекутся овощи, готовим заправку.
У меня лимонный сок, соевый соус, немного меда, травки и перцы, немного масла, наверное чайную ложку.
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)
Когда овощи готовы, достаем, перекладываем в салатник
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)
Когда немного остынет, поливаем заправкой, перемешиваем и наслаждаемся. Вкусно и горячим и холодным, овощи не мягкие, как в рагу, но и не твердые, очень вкусно получилось.
Овощи в гриле Ninja (любая АФ, духовка)


Поделиться…
*Тришка
Ах, Лето, Лето на носу, овощи в ход пошли. Замечательный рецепт, спасибо, унесла.
А как думаешь в Кузе как лучше?
*Lerele
Тришка, тоже на АФ, можно подставку какую нибудь взять, потому что хоть и немного жидкости в овощах, но все равно они чуть суше, чем в рагу, например. Мне очень понравилось так делать, не жидко, но овощи чуть мягче, чем аль денте.
Спасибо
*Тришка
Решеточка у меня есть, надо на ней будет попробовать.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения