🔎

Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка

Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка

Категория: Выпечка
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка

Ингредиенты

Мука пшеничная 105 грамм
Какао порошок 25 – 30грамм.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 75грамм.
Сахар (в оригинале идёт 140 грамм, я часть заменила Фитпарадом) 50 грамм.
Фитпарад N8 3ч. л.
Соль щепотка.
Яйца 3шт.
Творог мягкий 75 грамм.
Мед 25 грамм.
Цедра апельсина 1ч. л.
***Всё ингредиенты должны быть комнатной Температуры!!! ***
Ккал на 100 грамм 334

Способ приготовления

Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Смешать муку, какао и разрыхлитель, просеять
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Масло взбить с сахаром и солью на малых оборотах миксера в пышную массу.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Добавить творог, мед и цедру. Хорошо перемешать.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
В один приём ввести мучную смесь, хорошо взбить миксером.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Готовое тесто похоже на масляный воздушный крем.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Выпекать либо в специальной формочке, в духовке ( *180Т), либо в Princess, как я. В каждую ячейку накладывать хорошую чайную ложку.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Выпекать до готовности, минут 5-6.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Готовые печеньки охладить на решетке.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
Украсить по своему усмотрению, я посыпала сахарной пудрой.
Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка
А это внутри...
Всем приятного 🍪☕!

Ваша Тришка 💞!

Блюдо рассчитано на

16 штук.

Программа приготовления:

Ручки, духовка, мадленка.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Корсика
Тришка, красота! Спасибо за рецепт!
Ксюша, а если полностью на сахаре готовить, на вкус очень сладкие мадлен?
*Тришка
Корсика, Илона, спасибо за внимание.
Если только на сахаре не готовила, но думаю не очень сладко, там какао прилично, так что не должно. Попробуй чисто на сахаре, потом.
*mamusi
Спасибо, Ксюша, будем пробовать!)🙏
*Тришка
mamusi, Ритуль, на здоровье, буду рада, если понравится!
С Наступающим!!!

Рецепты в разделе "Шоколадное печенье"