Крисп-тарелка для СВЧ (страница 4)

Mirabel
Фёдор, проверьте пож вашу ссылку. похоже, она битая...

Полюс
Проверил, работает.
Мне как новичку нельзя ссылки публиковать. Поэтому ч поставил 2 пробела рядом с даоеточием, удалите и ссылка заработает.

Rada-dms
крисп-тарелку в пиццепечке использовать как форму? А то мой Тристар снизу жарит будь здоров.
Использую с момента покупки Принцесски! Использую в духовке постоянно. Очень красивое дно у выпечки получается. Сухари сушу, мясо запекаю, как новая.

Полюс
Подсказали микроволновку Панасоник gd39hs, из за того, что в комплекте высокая Крисп тарелка с пароваркой. Купил, изучаю.
В инструкции указание тарелку ставить на стекло.
Первый опыт 2 окорочка с картошкой, за полчаса в комби режиме. Эффекта корочки с низу не заметил. Пришлось переворачивать.
А вот пицца на скорую руку вышла просто великолепной
Тесто (300 муки, 2 стоимость ложки масла, 200гр воды, 2чл дрожжей), уложил на сухую, чуть чуть муки, холодную Крисп тарелку, намазал кетчупом с сухим орегано, сверху сыр, колбаски и сырые шампиньоны. Потом в печку на 5 минут на микроволны 1000Вт. Потом переключил на комби на 8 минут. Сверху грибы и сыр подсушились грилем, тесто слегка обжарилось. Снизу тесто пятнами приобрело красивый светло коричневый цвет. То что надо. Очень вкусно, мои слопали мгновенно. Вышло 2 штук. По 30 см. Одна тонкая одна толстая.

ITU
Полюс, Федор, а Вы довольны микрой Панасоник 39? Она очень шумная?

Macha
А тарелки не могут быть разные? Вирпулские ставить на стекло, а Панасоневские и Самсунговские на решетку. Чего решетку то сразу покупать? Есть же в доме решетка на которой хлеб ставят остужать
Я думаю, дело не в самих тарелках вовсе.
Вот мою из комплектной к Самсунгу, рекомендуют ставить на высокую решетку. Это для режима Комби 1, мироволны+гриль. Ну, логично же - повыше к грилю.
 А режим Комби 2, это микровольны+конвекция, можно на низкую. Или на стеклянный столик.
Прорезиненное дно снаружи просто не даст лопнуть стеклу при высоком нагреве крипстарелки.
Скорее, дело в распределении тепловых и СВЧ потоков при разных режимах.
Хотя вот вспомнила - в тарелке к LG дно без резины. И я е ставила на стекло и ничего не случилось. (у меня две аналогичные по функциям печки, в разных квартирах)
 




Габи

А можно про картошку подробнее, сколько по времени, на каком режиме, как конкретно? У меня тоже такая микро, как у вас с Лусией. Но кроме овсянки, ничего так и не научилась в ней готовить за 10 лет.
Вчера готовила картошку ломтиками на крипсе.
Крупный картофель порезала вдоль на 4 части, посыпала специями, смазала маслом. Тарелку тоже смазала маслом, чуток. Как говорится в инструкции выложила картофель срезом вниз и в режиме комби 1 (это у меня МВ+гриль, в данном случае МВ выставляем на 600ВТ) на 13 минут. Моя тарелка была вся заполнена ломтиками. Считаю, можно было бы еще 1-2 минуты добавить легко, но сырой картошки не было. Внутри готово, сверху корочка подсушенная. Для румяности не хватило мне пары минут... (короче, сами смотрите.)
Тарелку ставила на высокую решетку. У меня Самсунг с конвекцией, и макс мощностью 900 Вт.

Mirabel
Macha, Обязательно попробую ваш рецепт! у меня как-то не получается ничего толкового в этой тарелке.
 Если вам не затруднит. напишите, еще что вы готовите в ней.

Macha
Macha, Обязательно попробую ваш рецепт! у меня как-то не получается ничего толкового в этой тарелке.
Если вам не затруднит. напишите, еще что вы готовите в ней.
Это не мой рецепт, это рецепт к автопрограмме "Slim fry"(как я понимаю, дословно «стройная картошка», а если по-человечески «тонкая корочка»). Печь Самсунг, у нее два режима направленных на ЗОЖ. Вот этот и еще «здоровое питание» с авторецептами.
Еще аналогично готовила батат (тоже из инструкции режимы, но уже не автопрога):
1. Порезала батат как картошку - брусочками крупными. Приблизительно 200г готовится 10-11 минут на комби режиме 450Вт +Гриль.
2. Положила его на крипс-тарелку (не смазывая ее) и смазала батат кисточкой маслом, посыпала специями. Тарелку на высокую решетку.
 Батат по факту мне понравился даже больше, чем аналогично приготовленный картофель. Ведь из фритюра он суховат.
 Пока я не вижу сильного зажаривания от крипс-тарелки, именно тоненькая корочка. Но я пока выдерживаю время по инструкции, все успевает приготовится, надо будет прибавить времени...





Есть в инструкции Жареные Овощи. Пока не готовила, но напишу, мало ли кто захочет попробовать... и напишет здесь о результате.
 300г (цуккини, баклажаны, перец, тыква), нарезать ломтиками, смазать оливковым маслом и посыпать специями. Крипс-тарелку с оващами на высокую решетку и готовить эти 300г 9-11 мин. внимание! в режиме ГРИЛЬ.
 Любопытно, что здесь без микроволн рекомендуется.
Еще обратила внимание - в моей инструкции ни в одном рецепте не говорится смазывать маслом саму тарелку.

Mirabel
Macha, большущее вам спасибо!
Сегодня готовила батат. Вкусно-превкусно получилось, но совсем без корочки, а просто очень нежно. Скорее всего, что время надо прибавлять.
Овощи и картофель тоже попробую.
Если что то ещё приготовите, nожалуйста, не забудьте про нас.

Светлана-кошка
Девочки, посмотрите, это она?? Крисп-тарелка для СВЧ

Zima
Светлана, Да, она. И бывает сейчас еще в продаже в Э. и МВ с низкими бортами, 29 см в диаметре.

Светлана-кошка
Светлана, Да, она. И бывает сейчас еще в продаже в Э. и МВ с низкими бортами, 29 см в диаметре.
спасибо огромное!!

Антоновка
И бывает сейчас еще в продаже в Э. и МВ с низкими бортами, 29 см в диаметре.
Надя, а можешь дать ссылочку - честно говоря, не понимаю что искать

Zima
Лучше артикулы напишу.
Большая, 29 см - Wpro Тарелка AVM290
Маленькая, 19 см - Wpro Тарелка AVM190

Антоновка
Zima,
Спасибо))

Светлана-кошка
Девочки, я совсем запуталась... А если у меня микра ВВК и там есть такие режимы, то получится? Может, подскажет кто... Крисп-тарелка для СВЧ

P.S. Первый это комбинированный микроволны и гриль, ну второй видно, чт омикроволны и конвекция..

Zima
Я сегодня вообще использовала режим только микроволн. Ранее включала микроволны+гриль, но видимо гриль слабый у меня. В мой печке получается эффект сковородки, снизу поджаривается, сверху почти нет. Переворачиваю, чтобы поджарить с двух сторон.

Люсенька
Девочки, я совсем запуталась... А если у меня микра ВВК и там есть такие режимы, то получится? Может, подскажет кто...
P.S. Первый это комбинированный микроволны и гриль, ну второй видно, чт омикроволны и конвекция..
Присоединяюсь к вопросу: кто-то пользуется этой чудо-тарелкой в СВЧ НЕ Вирпул?
Имеет смысл ее покупать при наличии режимов гриль, конвекция и комби?

Меланюшка
Я пользуюсь. Совсем недавно вдруг заинтересовалась готовкой на такой тарелке, хотя знаю о ней очень давно, лет 15 наверное, но как-то раньше не было острого интереса к ней. Микроволновка у меня самая обычная - Самсунг, микроволны, гриль, комби, режимов «повара» нет, только мощность и время, все остальное в ручном режиме. Крисп-тарелки у меня сейчас двух размеров - большая 29см и 19см. Готовлю, в основном, овощи гриль, самые разные, с грибами тоже. Семье очень нравится картошечка, приготовленная на крисп-тарелке, ничего не переворачиваю, не перемешиваю в процессе готовки, масла только чуть смазать кусочки картофеля - получается снизу поджаренная, сверху чуть золотистая, внутри мягкая, полностью готовая. Курочка, рыба, на мой вкус, суховатая выходит, может, не приспособилась еще, надо поиграть с мощностью-временем, может, мариновать как-то перед готовкой надо. Котлеты, биточки нормально. Пока просто беру любой рецепт для духовки и стараюсь приспособить его к микроволновке. Очень нравится готовить на пару в свч, экономится время. Хочу попробовать бисквиты, рулеты в микроволновке. Везде написано, что готовится буквально за считанные минуты. Девочки, может, у кого то есть практический опыт выпекания бисквитов, рулетов в микроволновке, поделитесь пожалуйста.

Zima
У нас есть тема: Что мы готовим в микроволновой печи. Там есть некоторые идеи и по выпечке в том числе.

Люсенька
Меланюшка, Любовь, спасибо что поделились!
А на каких режимах?

Macha
Девочки, может, у кого то есть практический опыт выпекания бисквитов, рулетов в микроволновке, поделитесь пожалуйста.
Я делала бисквиты. Хорошо выходят на микроволнах, да и быстро. Рецептов - море. Важно, не передержать и тесто заводить чуть пожиже, чем обычно.
Но делала я их в стеклянной кастюле, в керамике еще... Моя крисп-тарелка неглубокая, печь с ней бисквит нет смысла.
Ее я использую с авторецептами, в основном... в режиме «тонкая корочка» (Самсунг у меня), это диетический результат.
 Еще на конвекции выпечка на этой тарелке обеспечивает на 150% отсутствие пригорания даже если начинка (сладкая, например) вытечет.... Ее и смазывать ничем не надо, а если слегка смазать, появляется хоть какой-то колер снизу. А так - ну, совсем диЭтически

Меланюшка
Zima-Надежда, я знаю, что у нас есть такая тема, просто подумала, может, кто-то личными впечатлениями от рецептов своих бисквитов в глубокой крисп-тарелке поделится. Конечно, буду сама пробовать разные рецепты, у нас, да и в интернете, действительно, полно рецептов разных.

Люся, в моем Самсунге нет отдельных режимов кроме комби, на крисп-тарелке в этом режиме и готовлю, А так выставляю мощность и время для конкретного рецепта, приспосабливаюсь, одним словом.
Пробуйте, всё у вас получится.

Светлана-кошка
Крисп-тарелка для СВЧ [/img]

Девочки, сделала на своей тарелочке «плечи» куриные, чуток подслхли, это понятно, небольшие, видимо, от совсем небольших кур, но получилось отлично! Спасибо всем за интересные и разъяснительные посты! Буду экспериментировать дальше.

Светлана-кошка
Крисп-тарелка для СВЧ Девочки, а это вот так картошка получилась.. Первый опыт...

Светлана62
Светлана-кошка, Светлана, очень красивая картошечка получилась, золотистая. А можно подробнее: режим, время, с решеткой или на поддоне-тарелке, смазывали ли саму крисп-тарелку?

Светлана-кошка
режим, время, с решеткой или на поддоне-тарелке, смазывали ли саму крисп-тарелку?
Светлана, режим выбрала Комби2, это 55% микроволны +45% гриль на моей микре. Картошку порезала, добавила специи, потом налила в руку примерно столовую ложку растительного масла и хорошо-хорошо перемешала всю картошку, выложила на крисп и на 30 минут. Вот такая получилась. Сама тарелка стояла на низенькой решетке, там ножки буквально по сантиметру.
P. S. Девочки, ко мне - «ты»!

Светлана62
Светлана-кошка, Светлана, спасибо! 30 минут, значит, нормально. Я почему-то решила, что быстрее должно быть. Правда, я ставила на стеклянную поворотную тарелку. А сейчас посмотрела в DNS, где покупала, а они рекомендуют ставить просто на крестовину. Вот как правильно?

Люсенька
Светлана-кошка, Светлана, спасибо за подробности!

Светлана-кошка
Вот как правильно?
Наверное, так, как нам удобно... И чтобы вкусно получилось.. Я почему-то решила (вот точно у кого-то прочла, но нет помню, у кого из девочек... ну, вот курицы я...), что лучше на решетку, чтобы еще и снизу движение воздуха все-таки было. Вот и поставила.. А на 30 минут поставила, потому что куски картошки большие, я что-то испугалось, что за меньше не пропечется, да и хотелось больше зажаристости получить..

Мича
Вопрос к владельцам крисп-тарелки Wpro Тарелка AVM190 (синенькая такая, с высокими бортами): как она должна выглядеть? Четвёртый раз пытаюсь заказать сей гаджет. Первая попытка была в октябре на Озон. Когда пришла получать заказ, то увидела вскрытую коробку и тарелку в странном виде: с внутренней стороны три отпечатка от донышка стаканов, а с обратной стороны дна тарелки в центре все донышко в мелких шарошках или вспучено покрытие, а дальше по всему периметру разводы или царапины такие неровные... Я, естественно, отказалась ее забирать, написала претензию, деньги мне вернули (она мне тогда досталась за 890 рублей+Бонусы). Так как на озоне этот товар закончился, то сделала заказ в ДНС, который чудным образом не доехав до меня, оказался отменённым. Сделала третью попытку, вчера заказ пришёл.... И что я вижу? Ту же самую тарелку, от которой отказалась на Озоне! Только цена ее уже 1499 рЭ! Те же следы от стаканчиков, те же шарошки и разводы/царапины с наружной стороны тарелки!? Это была, как мне кажется, та же самая тарелка! Или так должно быть? Может я чего не понимаю? Может они все такие? Может партия бракованная, ну ладно снаружи брак у всей партии, но кто специально будет круги стаканчиками ставить во всей партии? Позвонила в службу поддержки ДНС, описала ситуацию, одновременно сделав ещё один заказ... Обещали разобраться. А я вот думаю-может это норма и она так должна выглядеть? Чего мне ожидать с 4 попытки? Если, конечно, это норма, то это жесть просто! Фото, конечно, засветились и не очень видно, так как я их делала в момент отказа в Озоне
Внешняя сторона тарелки

Крисп-тарелка для СВЧ


Крисп-тарелка для СВЧ

Внутренняя

Крисп-тарелка для СВЧ

Мича
Да и качество этой тарелки сильно отличается от той, которая шла в комплекте с моей микроволновкой вирпул-родная большого диаметра с низкими бортами добротная такая, толстенькая, ощущение, что как силиконовой пленкой покрыта-очень классная, а эта напоминает самые дешевые легкие тонкостенные алюминиевые сковородки

Мича
Девочки, как она новая все таки должна выглядеть? Мой случай-это норма, заводской брак или б/у??

Меланюшка
Мича, сейчас свою тарелку посмотрела, кстати, в днс брала, снаружи на донышке аналогичная картина - как мелкие песчинки россыпью, но внутри совершенно ровное покрытие, без каких-либо кружков. Она у меня довольно активно используется, я уже и не разглядываю особо, что там происходит с покрытием. И да, она такая весомая в руках, толстенькая, качество такое же как и тарелка с низкими бортиками, тоже в днс покупала. При покупке мне её вынесли в новой коробке, внутри упакована в пакет, я её очень придирчиво всю рассмотрела, чувствовалось, что вещь новая, а вот тарелку с низкими бортиками вынесли в потрёпанной коробке, правда, сама тарелка не вызывала сомнений, что новая. Объяснили, что это последняя тарелка, витринный образец, и часто открывали коробку для показа.

Мича
Меланюшка,? какое счастье, что нашлась сИстра!? То есть, задняя сторона изначально была в этих крупинках или это произошло в процессе эксплуатации? А давно куплена? Вот та, которую смотрела, мне показалась легковатой и тонковатой по сравнению с родной с низкими бортами.

Sens
Крисп-тарелка для СВЧ

у меня такая-же выпуклость. она над ножкой, как мне помнится....

Мича
у меня такая-же выпуклость. она над ножкой, как мне помнится..
Ого, а я даже и не заметила выпуклости?-на этом фото пыталась показать три круга от стаканов (как будто тарелку использовали в качестве подноса), но на фото их плохо видно, в реальности они очень отчетливы

Мича
Sens, а шарошки в центре наружной стороны тоже есть или гладкое равномерное покрытие полностью?

Sens
Мича, я не помню. посмотреть могу завтра только.

Мича
посмотреть могу завтра только
? буду благодарнаяяяяяя?

Меланюшка
Мича, мне кажется такие шарошки были изначально, как-то они не вызвали у меня подозрений. Тарелкой пользуюсь в последний год очень активно, как-то вот в тему она мне пошла, и овощи запекаю и курочку, рыбку..., особенно картошечка молодая в начале лета, ну, очень вкусно! Пыталась сфотографировать, но очень блики мешают, надо бы при дневном свете. Следов от стаканчиков внутри тарелки точно нет.

Мича
мне кажется такие шарошки были изначально, как-то они не вызвали у меня подозрений. Тарелкой пользуюсь в последний год очень активно,
Люба, ну, значит, на шарошки не буду обращать особого внимания-главное, что это не прогар, образовавшийся в процессе эксплуатации и что они не мешают нормальной и частой эксплуатации

Мича
Девочки, спасибо вам большое, что откликнулись! В общем, выкупила я свой очередной заказ, предварительно попросив принести тот-предыдущий, так как подумала, что мне опять принесли ту же самую тарелку! Ан нет-они действительно, как сёстры-близняшки-даже отпечатки стаканчиков те же! Шарошки те же, рисунок царапин и разводов тот же! Видимо, вся партия такая или закупают брак и продают по немалой цене. Ну да ладно, взяла я третью. Сегодня испробовала. Результат понравился. Готовила в микроволновке на режиме крисп творожную запеканку, которую обычно готовлю в духовке: 2 пачки творога витушка, 2 яйца, 4 десертные ложки сахара, щепотка соли, 4 столовые ложки манки, 1/3 чайной ложки разрыхлителя, ванилин, горсть изюма, чуть кефира. Выпекала на режиме крисп 17 минут. Запеканка получилась плотнее, чем в духовке, но, как видите, загорела и отлично пропеклась (не сгорела-на фото темнее кажется), очень вкусно и быстро! В духовке я ее пеку обычно 30 минут, и ещё минут 15-20 требуется на предварительный разогрев духовки до 200-190 градусов. В общем, несмотря ни на что, тарелка мне понравилась, очень нужный и полезный для меня гаджет! Хотя, возможно, что это все можно также готовить в силиконе?

Крисп-тарелка для СВЧ Крисп-тарелка для СВЧ Крисп-тарелка для СВЧ Крисп-тарелка для СВЧ

Кумар
Всем привет, девочки!
Читаю Вас, специально зарегистрировалась чтобы спросить!)) кто подскажет можно ли в режиме «СRisp" использовать силиконовые формочки для выпечки?

Мича
Кумар, я делала в силиконовых формочках маффины-просто ставила их на Крисп тарелку. Никаких проблем!

Кумар
Кумар, я делала в силиконовых формочках маффины-просто ставила их на Крисп тарелку. Никаких проблем!

А я вот побаиваюсь ставить, думаю не сгорят ли под грилем (

Антоновка
под грилем (
Сгорят

Macha
А я вот побаиваюсь ставить, думаю не сгорят ли под грилем (
Силикон боится только ОТКРЫТОГО огня.
Ничего ему не сделается от гриля электрического. Спокойно используйте.

Мича
Силикон боится только ОТКРЫТОГО огня.
Ничего ему не сделается от гриля электрического. Спокойно используйте.
Совершенно верно! Мы же в духовке печём в силиконе и все нормально! Силиконовые формы рассчитаны до 200 -220-230 градусов, некоторые даже больше. Так что не стОит этого бояться.

GuGu
Всех, кто читает эту тему, приветствую! Осваиваю режим Крисп в СВЧ Вирпул.. может кто готовил типа цыплёнка тапака на Крисп тарелке, сколько по времени?

Мича
может кто готовил типа цыплёнка тапака на Крисп тарелке, сколько по времени?
Наташа, табака конкретно не готовила, но ножки, бедрышки, крылышки в маринаде или просто в специях и горчицей обмазанные-минут 10 с одной стороны и затем минут 8-10 с другой СВЧ-печи (обсуждение моделей, режимов, особенностей) #402

GuGu
Женя, учту твои рекомендации!!! Только вот пока маленького цыпленка не попадается, сплошные «кони».. а спагетти из кабачка под сыром, можно подробнее

Мича
а спагетти из кабачка под сыром
Пожалста угощайся (это я ещё в старой микре делала Лджи просто на микроволнах, а сейчас все то же самое, только в крисп) Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты #34
Тема рецепта Кулинарный рецепт (автор Lisichkalal): Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты.
Только время для нашей мощности больше требуется 3-5 минут (в рецепте для 900)

GuGu
Обязательно приготовлю, спасибо!! Женя, а по времени тоже 2 мин.?

GuGu
Мича, а у меня очередная творожная запеканка Каждый день пеку. Сделала вывод, что отдельно белки взбивать не буду, достаточно хорошо взбить яйца с сахаром, дно смазываю маслом и посыпаю манкой и тогда нет на дне прижарок, а равномерная румяность. Так как творог у меня мягкий и я вмешивала изюм в основную массу при выпечки он оказывался на дне... сегодня насыпала изюм сверху в форме и в готовой запеканке он оказался по центру.. и верх запеканки я не смазываю ни чем, получается румяный верх. Теперь думаю брать 600 гр. творога, хочется повыше запеканку, а так получается 2-2.5 см. И так я рада глубокой тарелке, что сегодня заказала ещё одну. В одной буду готовить запеканки и шарлотки, а в другой все остальное.

Мича
дно смазываю маслом и посыпаю манкой и тогда нет на дне прижарок, а равномерная румяность
Низ не присыпаю, он и так у меня никогда не пригорает-равномерно слегка золотистый, а вот верх-да, может иной раз ближе к центру «пришкворчиться» – корочка вздувается очень тонкими, темными пятнами, как на блинах, но просто ее легко убираю и выбрасываю. Скорее всего, время нужно уменьшить, по привычке 15 минут ставлю...
Теперь думаю брать 600 гр. творога
Смело бери-нормально!

сегодня заказала ещё одну. В одной буду готовить запеканки и шарлотки, а в другой все остальное
А зачем?? Ничего не пригорает, не прилипает, она у меня каждый день в ходу и лучше чем даже новая! Тем более ведь две тарелки в микру одновременно не поставишь, да и хранить в ней однозначно ничего не будешь. Только не мой моющими средствами ее-просто тряпочкой под струей горячей воды! ❗️К тому же ведь у тебя есть ещё большая крисп тарелка из комплекта... она вообще очень крутая?? Ну, если только «про запас»...?
А вдруг мне тоже надА??

Мича
GuGu, Наташ, а за сколько ты ее купила? У нас только в ДНС 1499. Это дорого или дёшево?

Мича
Кстати, девочки, я в родной большой крисп ещё и чебуреки жарила с минимальным количеством масла-просто побрызгала масло-спрей для жарки из баллончика на тарелку и на чебуреки! Переворачивала в процессе, по времени точно не помню, вроде с одной стороны минут 8, а потом с другой, но все равно смотреть нужно по ходу запекания – все зависит от размера и объёма заготовок! Понравилось особенно тем, что масло не брызгает и не стоишь у плиты! Чебуреки были покупные сырые полуфабрикаты в заморозке. Я их предварительно разморозила в микроволновке, а потом запекала на крисп

GuGu
Мича, Женя, тарелка будет в запас, купила пока есть в продаже, полная цена 2190 руб., мне в целом обошлись две по цене одной за баллы в МВидео от покупки микры. А большая стоит 2490 р. А ты яблочную шарлотку готовила? Стандартный рецепт на 3 яйца, по 1 ст. муки и сахара подойдёт, не выпрыгнет она из тарелки?

Мича
Стандартный рецепт на 3 яйца, по 1 ст. муки и сахара подойдёт, не выпрыгнет она из тарелки
Да, делала, только я сахара беру раза в 3 меньше... Все нормально!
В общем, похоже мне тоже надо брать про запас,?



Интересное в разделе «Микроволновки»

Постные блюда

Новое