🔎
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Добрый день.
Меня зовут Юрий Железняков. В этом обзоре я познакомлю вас с микроволновой печкой в которой можно не только разогревать и размораживать, но также жарить, тушить и готовить на пару.

Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Для этих видов приготовления используется специальная посуда steam plus pot, идущая в комплекте с печкой
Кстати, посмотреть обзор и видео тестов микроволновой печи можно в моём ролике:

Если что, живая курочка, показанная в видео не пострадала)
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Обжаривать продукты можно в сковородке (нижней части Steam plus pot), идущей в комплекте.
Тут важно добавить, что печь в этом случае работает в режиме микроволн. Металлическая сковородка в режиме микроволн
Далее я готовил в печи котлеты из щуки.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Для того, чтобы рыба была свежей, я её поймал с утра)
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Фарш сделал с помощью мясорубки
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
На сковородке легко расположились 9 котлет. Котлеты я готовил с закрытой крышкой. Крышка блокирует микроволны и приготовление идёт от тепла сковородки. Нагрев сковородки происходит за счёт микроволн.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Далее я пробовал разморозить курицу.
Поскольку микроволновка инверторная, разморозка идёт быстро и равномерно
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
К размороженной курице я добавил кабачки и потушил в печке. Процесс занял всего 10 минут
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
В комплекте есть специальный поддон для приготовления на пару. Парогенератора в этой печи нет. Нужно налить воду в кастрюльку, в процессе приготовления вода будет испаряться.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Приготовить брокколи на пару не составило труда
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Финальным этапом теста было приготовление пиццы.
Тесто я, конечно, приготовил в хлебопечке, пиццу готовил в режиме комбинации микроволн и гриля.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Результат приготовления пиццы тоже порадовал. Все тесты можно также посмотреть в ролике, ссылку на который я оставлял в начале обзора.
Также добавлю данные спецификации:

Технические характеристики микроволновки Panasonic NN-GD39


  • Микроволновая печь NN-GD39HSZPE
  • Модель № NN-GD39HSZPE
  • Тип Инверторная микроволновая печь с грилем и комплектом Steam Plus Pot
  • Объем печи 23 л
  • Инновационные технологии Panasonic
  • Инвертор нового поколения Да
  • Дизайн Цвет Черный / нержавеющая сталь
  • Тип открывания Защелка дверцы Кнопка
  • Автоматический режим «Приготовление/Разогрев» Да
  • Инверторная турборазморозка по весу Да
  • Быстрый запуск Да
  • Программируемые функции
  • Программирование 3-x этапного приготовления Да
  • Технические характеристики
  • Габариты внутреннего пространства (Ш х Г х В) 315 x 353 x 178 мм
  • Габариты изделия (Ш x Г x В) 488 x 395 x 279 см
  • Вес нетто 10 кг


Спасибо за время, уделённое прочтению обзора!




МИКРОВОЛНОВАЯ ИНВЕРТОРНАЯ ПЕЧЬ С ГРИЛЕМ PANASONIC NN-GD39HS И КОМПЛЕКТОМ STEAM PLUS POT



ГОТОВЬТЕ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА 4 РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ
  • Инверторная микроволновая печь с грилем
  • Объем 23 литра
  • Выходная мощность 1000 Вт
  • Комплект Steam Plus Pot
  • 15 автоматических программ



Технология приготовления с помощью микроволн и пара


При использовании комплекта Steam Plus Pot c крышкой, пища идеально обрабатывается паром, максимально сохраняя вкус и питательные свойства. Приготовление без крышки позволяет получить аппетитную хрустящую корочку.
Комплект Steam Plus Pot можно мыть в посудомоечной машине.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Наслаждайтесь 4 режимами приготовления


Комплект Steam Plus Pot позволяет готовить в 4 режимах: пар, тушение, жарка, гриль с хрустящей корочкой
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Приготовление на пару


Налейте воду в емкость для приготовления на пару и поместите в нее решетку.<br>
Положите пищу непоредственно на решетку.
Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновую печь.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Тушение


Поместите пищу в емкость, накройте ее крышкой и поставьте в микроволновую печь. (Не нужно предварительно разогревать)
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Жарка


Поместите пищу в емкость, накройте ее крышкой и поставьте в микроволновую печь. (Не нужно предварительно разогревать)
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Поджаривание с хрустящей корочкой


Поместите пищу в емкость и поставьте ее внутрь микроволновой печи. (Для получения оптимального результата предварительно нагрейте емкость перед использованием.)
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Комбинированный режим приготовления


Комбинированный режим приготовления объединяет микроволновый режим и режим гриля.
Благодаря инверторной технологии, микроволны готовят пищу быстро и равномерно, а гриль помогает поджарить снаружи, придавая блюду золотистую и хрустящую корочку.
Приготовление блюд занимает меньше времени.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Мощность 1000 Вт. Быстрый старт (30 секунд)


Данная функция позволяет быстро задать время приготовления, добавляя по 30 секунд каждым нажатием кнопки. <br>
Позволяет быстро задать необходимое время до 5 минут.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Экономичная и яркая подсветка


Светодиодная подсветка делает освещение внутри печи ярче, что облегчает проверку степени готовности блюда, находящегося в ней.

Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Эволюционная инверторная технология Panasonic


Обычные микроволновые печи могут работать только на одном уровне мощности.
Поскольку инверторная технология Panasonic обеспечивает чередование мощностных режимов, блюда обрабатываются более равномерно и получаются более вкусными.

Оптимальный нагрев блюда для получения лучшего вкуса


Для каждого ингредиента применяется определенная температура приготовления, обеспечивающая его аромат, структуру и пищевую ценность. Инвертор оптимизирует мощность нагревания для каждого типа приготовления.

Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Инверторная турборазморозка


Компания Panasonic значительно продвинулась в разработке технологии турборазморозки, которая стала работать еще быстрее, чем раньше.
Технология инверторной турборазморозки (Panasonic Inverter Turbo Defrost) обеспечивает непрерывную подачу микроволн на различных мощностных режимах.
Поделиться…
*Macha
Интересный набор функций.
Сколько будет стоить эта печь в РФ?
Цитата: Юрий Железняков
Обычные микроволновые печи могут работать только на одном уровне мощности.
Странное утверждение. Любая микроволновка, даже примитивная, работает на различных уровнях мощности.
*Юрий Железняков
Печка давно продаётся, но чтобы не было рекламы, ссылки на неё давать не буду. Трансформаторные микроволновки работают только на одной мощности, максимальной. Изменение положение регулятора мощности просто меняет интервалы включения-выключения, но не мощность. Я как то делал ролик с объяснением различий инвертора и трансформатора, оставлю ссылку на него:
*Шеф
Цитата: Macha
Странное утверждение.
Имеется ввиду, что магнетрон всегда работает на полной мощности.

Принцип действия магнетрона основан на влиянии электрического и магнитного полей на траекторию движения электронов. По своей сути, магнетрон является электровакуумным диодом. Другими словами «электронной лампой» с двумя электродами. В основе работы электровакуумных приборов лежит явление термоэлектронной эмиссии. Термоэлектронная эмиссия возникает при разогреве поверхности эмиттера (катода), в следствии чего увеличивается количество электронов, способных совершить работу выхода. Для того, что бы выяснить, как электроны ведут себя в электрическом поле, рассмотрим принцип действия обычного электровакуумного диода.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
На рисунке выше изображена схема работы электровакуумного диода. На части «А» рисунка, составлена электрическая цепь состоящая из диода, батареи питания «В», и ключа «К». Ключ «К» разомкнут – следовательно, напряжение на аноде отсутствует «Ua = 0». Если нет напряжения, то ток анода тоже будет равен нулю «Ia = 0». На нить накала подано напряжение «Un» следовательно, катод диода разогрет, и самые активные электроны уже готовы покинуть его. Но своей энергии им для этого не хватает, поэтому они все еще находятся возле катода.

Перейдем ко второй части рисунка. На части «Б» данного рисунка все та же схема, но ключ «К» на ней замкнут. Следовательно — на аноде появилось напряжение «Ua = x», поданное с положительного полюса батареи питания «В» через ключ «К». В результате чего, между электродами диода возникло электрическое поле. Под действием силы этого поля электроны начали покидать катод и устремились к аноду. Таким образом, цепь замкнулась и по цепи начал протекать ток анода определенной величины «Ia = y». Из выше изложенного можно сделать вывод, что электрическое поле заставляет электроны двигаться по прямой вдоль, своих силовых линий.

Магнитное поле ни как не действует на не подвижный электрон. Но если электрон, движущийся по прямой траектории под действием электрического поля, попадает в магнитное поле, то последнее влияет на траекторию движения электрона, отклоняя ее вдоль своих силовых линий. Таким образом, электрон двигавшийся по прямой, под действием магнитного поля начинает двигаться по дуге.

Теперь рассмотрим внутренности магнетрона. Отличительной особенностью конструкции магнетрона – является конструкция анода. Анод магнетрона представляет собой толстостенный медный цилиндр с системой резонаторов внутри. В поперечном сечении, вид конструкции анода напоминает колесо телеги со спицами. Каждая «спица» — является резонатором. В центре анода расположен катод с подогревателем. По краям анодного блока находятся два кольцевых магнита, которые образуют магнитную систему, между полюсами которой и располагается анод. Если бы данная магнитная система отсутствовала, то не было бы и магнитного поля и в этом случае, при подаче напряжения накала и анодного напряжения, электроны двигались бы по прямой, от катода — к аноду т. е. вдоль силовых линий электрического поля.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
На рисунке сверху изображена очень упрощенная схема работы магнетрона. На ней голубым цветом выделена приблизительная форма траектории движения одного электрона покинувшего катод и стремящегося к аноду. На рисунке видно, что благодаря наличию магнитного поля, траектория движения электрона изменяется таким образом, что покинувший катод электрон достигает анода, далеко не сразу. Из-за такого влияния магнитного поля на движение электрона, в рабочей области образуется своеобразное «электронное облако», которое вращается вокруг катода – внутри анода. Пролетая мимо резонаторов, электроны отдают им часть своей энергии и наводят в них токи высокой частоты которые в свою очередь, создают сильное СВЧ поле в полостях резонаторов. В одну из таких полостей помещена петля связи (на схеме не показана), посредством которой энергия СВЧ поля выводится наружу.

Это очень краткое описание работы магнетрона. Для тех, кто хотел бы познакомиться с принципом его действия поближе, даю ссылки на более подробные описания.
🔗

*Macha
Цитата: Юрий Железняков
Печка давно продаётся, но чтобы не было рекламы, ссылки на неё давать не буду.
Я и не прошу ссылок, я спрашиваю о стоимости, можно в у. е. Я бы смотрела эту печь, если бы знала ее ценовую категорию, а заманухи издалека – время тратить только.
Насчет мощности – вы сами употребляете этот термин.
Любой пользователь микроволновок в понятие мощность вкладывает привычное – свои 350, 450, 600, 900 Вт (как у моей последней, например). И в сущности, наплевать – трансформаторная или инверторная.
Микроволновки у меня с 89-го, я уж всех их не упомню. Сейчас две – обе с конвекцией, но мне нужна третья, в дом.
*Macha
Гриль теновый или кварцевый? И сколько решеток в комплекте?
*Шеф
У меня две микроволновки и обе Панасоник.

Сказочная Panasonic NN-C785JF.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Приобретал в 2003 году. Какие вкусные в ней блюда! Шашлык и прочее. До сих пор исправно готовит. А прошло 18 лет!

И ниочёмная Panasonic NN-GF560M.
Микроволновая печь Panasonic NN-GD39
Брал в 2014-м.
Единственное преимущество – нет поворотного круга.
Но так как ничего нормально не может, применяется исключительно для разогрева.
*Юрий Железняков
Цитата: Macha

спрашиваю о стоимости
в рублях цена в районе 20 тыс
*Macha
Цитата: Юрий Железняков

в рублях цена в районе 20 тыс
тогда овчинка выделки не стоит.
Дешевле можно взять Самсунг с конвекцией, крипс-тарелкой и отлично сбалансированным теновым (!) грилем. За 17 тыс. видела. Еще и работает тише, чем мой LG c аналогичными функциями, но кварцевым грилем. Понятное дело, я о тех моделях, которыми владею.
Выпечка (любая) без хлопот, в небольшом количестве на конвекции в микроволновке – прелесть.
*Юрий Железняков
Тут каждому своё. ИМХО тэновый гриль уже устарел. Кварцевый нагревается быстрее и потребляет меньше энергии. В этой печке есть важное отличие – инвертор. Если вы будете что то размораживать, результат будет сильно отличаться от результата трансформаторной печи
*Macha
Цитата: Юрий Железняков
Тут каждому своё. ИМХО тэновый гриль уже устарел.
Я тоже так думала раньше. Поскольку моя LG, с конвекцией, купленая лет 8 назад, с кварцевым грилем, очень меня устраивала по всем параметрам и гриль очень хорош. Это в одной квартире. Единственно, – шумноват агрегат.
А на НГ муж, в другой квартире, подарил Самсунг (Samsung MC28M6055CK 28 л с конвекцией), который, кстати, в РФ на фирменном сайте 19,9 т. р стоит, так там тен банальный, что напрягало предварительно. Ан нет – чУдно работает во всех позициях.
Главное же, – результат, а все эти технические подробности – фигня для пользователя в итоге. И цена важна...
Юрий, в микроволновке, которую вы продвигаете, из интересного – тарелка с куполом. Однако, крисп-тарелка в моделях такой же ценовой категории то же самое, но и еще будет конвекция. А пароварка в любой МК элементарно сооружается из пластиковой кастрюльки для СВЧ.
В наше время платить только за имя глупо, хотя я всегда брала технику «именитых» производителей. Была бы эта печка на 5-7 тыс. дешевле, я еще бы подумала....
Цитата: Юрий Железняков
Если вы будете что то размораживать, результат будет сильно отличаться от результата трансформаторной печи
Никогда не размораживаю в микроволновке, для этого нулевая зона в холодильнике есть. Хвалят по этому делу Самсунг, что у меня сейчас, но не пробовала и не планирую... Вот моя...

Микроволновая печь Panasonic NN-GD39

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения