Миш-маш.

Категория: Холодные блюда и закуски
Миш-маш

Ингредиенты

Перец сладкий
500 гр.
Помидоры
3-4 шт.
Сливочное масло или растительное масло
50 гр.
Брынза измельченная
0,5 стакана
Зелень петрушки
Черный молотый перец, соль

Способ приготовления

 Ну я продолжаю. Что-то меня на овощи потянуло... Организм при наличии такого количества безе, бисквитов и т. д. Нервно замолил о чем-то легком.


 Вообще, ни что такое миш-маш, ни как он выглядит и уж тем более, где я увела рецепт – не в курсе. На основе этих данных у меня получилось следующее:


 1. 50 грамм горчичного масла залила в контейнер.


 2. И в микроволновку на 30 секунд.


 3. Почистила и порезала перец. Сложила в контейнер.


 

3. И в микроволновку на 1 минуту / помешала / 1 минуту в микро/ помешала / 1 минуту в микро /помешала.


 4. Помидоры почистила/порезала, засыпала к перцу и перемешала.


 

5. И в микроволновку на 2 минуты / помешала / 2 минуты в микро/ помешала.


 6. Яйца взбила (хотя не понимаю, как можно взбить яйца... Ну я их активно перемешала), добавила брынзу, соль, перец ну и так далее.


 7. Залила в контейнер и в микроволновку на 3 минуты / помешала / 3 минуты в микро/ помешала / 3 минуты / помешала. Вообще-то в рецепте было 2-2,5 минуты, но... контейнер высокий и решила перестраховаться. У меня было девять минут.


 Мне опять понравилось... Хотя немного смутила консистенция. Там под верхней шапкой – суп пюре. Может, когда остынет станет твердым...


 Но сочетание сладкого перца, брынзы и яиц... мне очень нравится.



Миш-маш

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Миш-маш-размешаш!

Шпилька
Ну приходят тут некоторые и начинают флудить!!! А потом вообще набегает толпа плеадианцев и устраивает бог знает что!!! Раньше хоть тетка с тряпкой приходила, а теперяча... НУ ЧИСТЫЙ БЕСПЕРЕДЕЛ!!!

Merri
Так ему же скучно было одному на задворках форума, пусть все познакомятся!

Шпилька
Это как тот суп Сушки с креветками... Лежал он лежал одинокий... веками... потом я приготовила его на московский слет, причем не очистив от хвостов... ну там было долго... ну, когда Сушка пришла в свой богом забытый рецепт... ну там все были уже встельку... и мы... и креветки...

Антоновка
Надо и мне сделать

Merri
Надо и мне сделать
Лен, суп с креветками? Или миш-маш?

Антоновка
И то и другой - не меньше

LenaV07
О! Это классная еда... Я рецепт миш-маша из книжки Могилевской " Девочки, книга для вас» узнала, еще в детстве. Помните такая книжка чудесная была?


Merri
Лена, книжка старая, там, наверное, вариант без МВ, для духовки? Поделитесь?



Рецепты в разделе «Рецепты для микроволновки»

Постные блюда

Новое