Миш-маш.

Категория: Холодные блюда и закуски
Миш-маш.

Ингредиенты

Перец сладкий 500 гр.
Помидоры 3-4 шт.
Сливочное масло или растительное масло 50 гр.
Брынза измельченная 0,5 стакана
Зелень петрушки
черный молотый перец, соль

Способ приготовления

  • Ну я продолжаю. Что-то меня на овощи потянуло… Организм при наличии такого количества безе, бисквитов и т. д. Нервно замолил о чем-то легком.
  • Вообще, ни что такое миш-маш, ни как он выглядит и уж тем более, где я увела рецепт – не в курсе. На основе этих данных у меня получилось следующее:
  • 1. 50 грамм горчичного масла залила в контейнер.
  • 2. И в микроволновку на 30 секунд.
  • 3. Почистила и порезала перец. Сложила в контейнер.
  • Миш-маш.
  • 3. И в микроволновку на 1 минуту / помешала / 1 минуту в микро/ помешала / 1 минуту в микро /помешала.
  • 4. Помидоры почистила/порезала, засыпала к перцу и перемешала.
  • Миш-маш.
  • 5. И в микроволновку на 2 минуты / помешала / 2 минуты в микро/ помешала.
  • 6. Яйца взбила (хотя не понимаю, как можно взбить яйца… Ну я их активно перемешала), добавила брынзу, соль, перец ну и так далее.
  • 7. Залила в контейнер и в микроволновку на 3 минуты / помешала / 3 минуты в микро/ помешала / 3 минуты / помешала. Вообще-то в рецепте было 2-2,5 минуты, но… контейнер высокий и решила перестраховаться. У меня было девять минут.
  • Мне опять понравилось… Хотя немного смутила консистенция. Там под верхней шапкой – суп пюре. Может, когда остынет станет твердым…
  • Но сочетание сладкого перца, брынзы и яиц… мне очень нравится.


*Merri
Миш-маш-размешаш!
*Шпилька
Ну приходят тут некоторые и начинают флудить!!! А потом вообще набегает толпа плеадианцев и устраивает бог знает что!!! Раньше хоть тетка с тряпкой приходила, а теперяча... НУ ЧИСТЫЙ БЕСПЕРЕДЕЛ!!!
*Merri
Так ему же скучно было одному на задворках форума, пусть все познакомятся!
*Шпилька
Это как тот суп Сушки с креветками... Лежал он лежал одинокий... веками... потом я приготовила его на московский слет, причем не очистив от хвостов... ну там было долго... ну, когда Сушка пришла в свой богом забытый рецепт... ну там все были уже встельку... и мы... и креветки...
*Антоновка
Надо и мне сделать
*Merri
Цитата: Антоновка

Надо и мне сделать
Лен, суп с креветками? Или миш-маш?
*Антоновка
И то и другой - не меньше
*LenaV07
О! Это классная еда... Я рецепт миш-маша из книжки Могилевской " Девочки, книга для вас" узнала, еще в детстве. Помните такая книжка чудесная была?

🔗
*Merri
Лена, книжка старая, там, наверное, вариант без МВ, для духовки? Поделитесь?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту