Свекла запеченная со сметаной

Категория: Микроволновка

Свекла запеченная со сметаной

Ингредиенты:

Свекла 2 шт. средних
Лук 1шт.
Мука 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 160 гр.
Соль, черный молотый перец,
уксус (два дэша)

Способ приготовления

  • Рецепт скатала откуда-то с просторов Инета, но откуда… как всегда не помню. Только стаканы сметаны перевела в граммы по принципу “Сметаны мало не бывает”. И уточнила, что уксуса – чуть-чуть. Честно говоря, так и не знаю, сколько нужно уксуса. Уксус – не сметана, лучше не переборщить.

  • Делала полпорции. Эксперимент же…

  • 1. Свеклу помыла и поставила в микроволновку на 8 минут (микроволны максимум). У меня микроволновка слабенькая, максимальная мощность – 700 ватт. Сначала запахло вареной свеклой, а потом – жареной. Ну я и выключила. Было это где-то на седьмой минуте.

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 2. Лук почистила и нарезала кубиками.

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 3. Свеклу почистила (ну, когда она остыла), тоже нарезала кубиками и добавила к луку.

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 4. И растительное масло туда же (у меня – горчичное).

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 5. Дальше измельчила все в Мэджике.

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 6. И обратно в микроволновку на три минуты (микроволны максимум).

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 7. Добавила сметану, муку и перемешала. Потом добавила соль, перец и уксус. И опять перемешала. Получилось так:

  • Свекла запеченная со сметаной

  • 8. И опять в микроволновку на шесть минут (микроволны максимум).

  • Свекла запеченная со сметаной

  • Не то я себе опять льщу, либо получилось вкусно!!!

  • Только:

  • 1. Все-таки Мэджик неудобен для работы с горячими продуктами. Постоянно заедало крышки.

  • 2. Сначала было желание добавить не то тертого сыра, не то молотых грецких орехов. А когда попробовала… не нужны там ни сыр, ни орехи.


Общее время приготовления составляет приблизительно

17-18 мин.

Программа приготовления:

СВЧ 700 Вт

*Merri
Никогда ничего подобного не ела!
*Шпилька
Это-то не странно... Странно то, что я это даже готовила... Эх, молодость...
*Merri
Цитата: Шпилька

Это-то не странно... Странно то, что я это даже готовила... Эх, молодость...

Вот тож, возится уже лень!
*kubanochka
А я попробую завтра приготовить Мне не лень
А тебе, Merri, отдельное спасибо. Знаешь за что? За то, что вытаскиваешь старые рецепты. Вон даже Шпилечка забыла о своем рецепте, а ты отыскала. Я за тобой следом иду и рецептики подбираю. Оказывается столько вкусного ещё не охвачено мной
*Merri
Лена, а ты сама поройся в темах без ответов, ух, как там интересно!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту