Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео)

Категория: Выпечка
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео)

Ингредиенты

Мука
120 г
Мед
100 г
Сахар
20 г
Молоко
70 г
Яйцо
1 шт.
Цедра апельсина
1 ст. л.
Разрыхлитель
4 г
Корица щепотка
Мускатный орех щепотка

Способ приготовления

 
Собираем все ингредиенты. Смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

 
В сотейник вливаем молоко. Всыпаем сахар, цедру и мёд. На минимальном огне разогреваем смесь до растворения сахара.

 
Яйцо взбиваем миксером несколько минут. Дальше слегка тёплую смесь смешиваем с яйцом. По немного добавляем муку и замешиваем тесто. По консистенции тесто напоминает густую сметану.

 
Разливаем в силиконовые формочки на 2/3. У меня получилось 6 кексов.

 
Дальше отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность проверяйте шпажкой, а за поднятием кексов лучше наблюдайте через стекло. По желанию можете присыпать сахарной пудрой.

Видео рецепта

thumbnailUrl
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео). Категория: Выпечка. Автор: Lena Murzilka. Ингредиенты: Мука 120 г • Мед 100 г • Сахар 20 г • Молоко 70 г • Яйцо 1 шт. • Цедра апельсина 1 ст. л. • Разрыхлитель 4 г • Корица щепотка • Мускатный орех щепотка.
PT5M16S
True
2021-04-07T15:10:23+03:00
embedUrl
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое