🔎

Башенки «Искушение»

Категория: Выпечка
Башенки «Искушение»

Ингредиенты

Мука пшеничная 180 г
Сливочное масло 80 г
Яйцо, только желток 1 шт
Молоко 3 ст л
Соль щепотка
Разрыхлитель 0,5 ч л
НАЧИНКА
Миндаль 60 г
Сахар 1 ч л
Джем любой 1 ст л
Сливочное масло 5 г

Способ приготовления

1. Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель, перемешиваем.
2. Затем добавляем яичный желток, молоко и размягченное сливочное масло, хорошо вымешиваем, затем тесто убираем в пакет. Даем постоять 20 минут.
3. Делаем начинку, миндаль пробиваем блендером в муку, добавляем джем, молоко и масло, хорошо перемешиваем.
4. Затем раскатываем тесто на пергаменте, толщиной не более 5 мм, вырезаем небольшие кружки, затем каждый кружок еще раскатываем.
Башенки «Искушение»
5. Потом намазываем тонко начинку, на каждый кружок.
Башенки «Искушение»6. И складываем башенку по 4 или 5 штук, последний кружок не намазываем.
Башенки «Искушение»Затем целым миндальным орешком, острой стороной, протыкаем насквозь нашу башенку, слегка прижимая все кружочки.
Башенки «Искушение»
Разогреваем духовку до 170°, противень застилаем бумагой и выпекаем минут 15-20, смотрите по своей духовке.

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Башенки «Искушение»Начинку надо намазывать тонко. Лучше делать по 4 кружочка, чтобы орешек проткнул и закрепил башенку, если она чуть чуть будет падать набок, не страшно, даже какая то изюминка. Башни не обязательно должны быть ровными.

Поделиться…
*Zeamays
Цитата: Галина456
вырезаем небольшие кружки, затем каждый кружок еще раскатываем.
Галина, а чем посоветуете вырезать кружки?
*Галина456
Цитата: Zeamays
Галина, а чем посоветуете вырезать кружки?
Любой формой у которой есть небольшое круглое отверстие.
*dopleta
Ой, моя кошка тоже этот корм любит!
Башенки «Искушение»
*Анна1957
Цитата: dopleta
Ой, моя кошка тоже этот корм любит!
Жди вопросов, чем вырезать сердечки.
*Шеф
Цитата: Анна1957
чем вырезать сердечки
У ацтеков, поговаривают, больше опыта в этом деле.
*Галина456
Цитата: Шеф
У ацтеков, поговаривают, больше опыта в этом деле.
И то дело...... чем бы дитя не тешилось...... правда великовозрастное.... но тут уж.... что выросло.... то выросло...

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения