Народные средства со всего мира

Многие из нас прибегают к домашним методам лечения недугов независимо от того, доказана их эффективность или нет. Reader's Digest (RD) по всему миру проверили, какие из них подкреплены исследованиями. Вот наши любимые.

Франция: Уксус борется с инфекцией



Народные средства со всего мира

Французский фольклор гласит, что во время чумы 17-го века банда из четырех воров грабила трупы, но члены её никогда не заражались чумой. Предположительно, помазание их тел смесью из уксуса и трав защищало их.

Так называемый vinaigre des quatre voleurs (уксус четырех воров) используется сегодня с верой, что он борется с инфекцией. Многие ингредиенты, содержащиеся в нем — чеснок, розмарин, шалфей, лаванда, тимьян, ягоды можжевельника, черный перец и многое другое—обладают антибактериальными свойствами.

«Я знаю людей, которые регулярно употребляют его в качестве антибактериального средства», – говорит Стефан Кальмейн, парижский редактор RD. Он добавляет, что его друг с диабетом 2 типа считает, что это помогает регулировать уровень сахара в крови.

Хотя необходимы дополнительные исследования, есть доказательства того, что уксус, особенно яблочный уксус, может влиять на уровень сахара в крови: он задерживает скорость опорожнения желудка и переваривания крахмала, что уменьшает всплеск сахара в крови после еды. Но проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион, особенно если вы также принимаете лекарства, снижающие уровень сахара в крови.

Яблочный уксус также может предотвратить переедание. Небольшое шведское исследование показало, что те, кто употреблял уксус во время еды, сообщали, что чувствуют себя более сытыми, чем те, кто не употреблял уксус. Это могло бы предотвратить нездоровые перекусы поздним вечером.

Лучше всего не пить неразбавленный уксус, так как его кислотность может повредить зубную эмаль. Вместо этого добавьте одну или две чайные ложки в воду или чай.

Малайзия: Папайя от Спида и для здоровья пищеварения



Народные средства со всего мира

Когда её муж получил пищевое отравление во время путешествия по Малайзии в 2017 году, редактор Бонни Мандей прислушалась к рекомендации местного средства народной защиты.

«У нас не было никакого лекарства от проблем с животиком, но наш менеджер отеля посоветовал есть спелую папайю», – говорит Бонни, которая входит в команду международного издания RD и базируется в Торонто. Она была настроена скептически, но купила немного фруктов у продавца на пляже. – «Через час или два после того, как мой муж съел его, он почувствовал себя намного лучше.»

Исследование, проведенное Университетом Обафеми Аволово в Нигерии, опубликованное в Журнале медицинской пищи, обнаружило, что папайя, плод с оранжевой мякотью, который растет в тропиках, борется с кишечными паразитами. Когда исследователи давали препарат из семян папайи детям, у которых был положительный результат теста на кишечных паразитов, было показано, что он является антигельминтическим (способным уничтожать паразитических червей) и антиамёбным (способным уничтожать или подавлять амеб); он уничтожал их от паразитов без вредных побочных эффектов.

А результаты двойного слепого плацебо-контролируемого исследования, опубликованного в журнале Neuroendocrinology Letters в 2013 году, показали, что добровольцы с жалобами на пищеварение, такими как вздутие живота и запор, имели значительные улучшения после приема добавки из мякоти папайи под названием Caricol. Папайя также богата витамином С и высоким содержанием воды и клетчатки, которые регулируют деятельность кишечника. «С тех пор в Малайзии, – говорит Бонни, – если мы видим папайю в магазине, мы покупаем ее, просто для общего здоровья пищеварения.»

Германия: чудодейственные ноготки


«Многие люди в Германии считают календулу чудодейственным лекарством и имеют свой собственный рецепт бальзама», – говорит Аннемари Шафер, работающая в команде RD в Штутгарте.


Народные средства со всего мира

Её двоюродная сестра Марлен, учительница, вспоминает, что, когда её мать выращивала календулу — также называемую ноготками — в своем саду. Она смешивала их оранжевые и желтые головки с теплым свиным жиром (можно также использовать вазелин, пчелиный воск или оливковое масло). После дня замачивания смесь процеживают и встряхивают, чтобы использовать на огрубевшей коже рук, при укусах насекомых, прыщах и других раздражениях кожи. Высокий уровень антиоксидантов в высушенных лепестках уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами. Исследования показали, что цветы содержат противовоспалительные и антимикробные компоненты, которые предотвращают инфекцию и заживляют раны, помогая формировать новые кровеносные сосуды и ткани. У пациентов с венозными язвами ног, обработанных либо мазью календулы, либо повязками с физиологическим раствором, календула помогала язвам заживать гораздо быстрее.

Голландия: Лакрица поможет



Народные средства со всего мира

Снимают боль в горле конфеты на основе лакрицы, называемые dropjes – так же, как голландские деревянные башмаки. Но в то время, как лишь совсем немногие фермеры всё еще носят деревянные башмаки, все едят dropjes. «Это своего рода национальная гордость, – говорит редактор Пол Роберт из Амстердама. – И их можно купить везде—в супермаркетах, газетных киосках, аптеках. Они бывают всех оттенков коричневого и черного со вкусом от очень сладкого до очень соленого.»

Помимо того, что это своего рода зависимость для голландцев, в странах Северной Европы широко известно, что лакрица также служит лекарственной цели: облегчению боли в горле. Действительно, рандомизированное двойное слепое исследование 2013 года, проведенное Венским медицинским университетом с участием 236 человек, показало, что пациенты, которые полоскали горло раствором лакрицы перед операцией, требующей интубации горла, имели более низкий риск возникновения боли в горле после операции.

Экстракт корня солодки, глицирризин, на вкус слаще сахара, несмотря на нулевой гликемический индекс. Но употреблять более 100 миллиграммов в день небезопасно, так как это может опасно снизить уровень калия в крови (чашка лакричного чая содержит примерно 30 миллиграммов, согласно Британскому медицинскому журналу).

«Когда я был ребенком, – говорит Пол, – самое лучшее в простуде было то, что я получал много dropjes. Сосание их успокаивало мое горло тогда, да и сейчас тоже. – Дропджес – это превосходный, но странный вкус, особенно соленые». Он вспоминает со смехом: «Однажды я дал их американской подруге, которая сказала мне, что они на вкус такие же ужасные, как сырая селедка и копченый угорь, которые я дал ей раньше!»

Португалия: спасительный чеснок



Народные средства со всего мира

«Мы используем много чеснока в нашей кухне, – говорит редактор Марио Коста в Лиссабоне. – Но некоторые люди, особенно в сельской местности, также используют его, чтобы избавиться от бородавок, мозолей и мозолей.»

Мозоли и мозоли связаны с накоплением кожи в точках давления на стопу, в то время как бородавки – это небольшие наросты, которые могут возникнуть в любом месте тела и вызываются вирусом папилломы человека или ВПЧ. Исследования 2005 года, опубликованные в Международном журнале дерматологии, показали, что бородавки, ежедневно обрабатываемые чесночным экстрактом, исчезали у всех испытуемых в течение двух недель, а мозоли исчезали у 80% испытуемых через три недели.

Чеснок обладает антибактериальными свойствами (благодаря своему основному компоненту – аллицину), а его противовирусное действие может атаковать вирус, вызывающий бородавки. Будьте осторожны, не позволяйте сырому чесноку касаться здоровой кожи, так как это может вызвать раздражение и повреждение, подобное ожогу.

Это сработало для читателя RD Джорджины из центральной Португалии. Вот что она рассказала нам в Facebook: «Несколько лет назад, когда тетя моей подруги заметила, что я хромаю из-за мозоли, она рассказала об этом домашнем средстве. Я испекла несколько зубчиков чеснока, раздавила их и приложила мякоть к мозолям, избегая здоровой кожи. Я накрыла всё это марлей и ежедневно меняла этот компресс. Хотя запах был немного интенсивным, но через пять дней моя мозоль исчезла.»

Словения: Зверобой для заживления ран



Народные средства со всего мира

«Мы используем бальзам, содержащий зверобой, чтобы способствовать заживлению ран и успокаивать кожу», – говорит редактор Майя Лихтенвальнер из Любляны. Зверобой – растение с желтыми цветами, произрастающее в Европе, Северной Африке и юго-западной Азии.

Она описывает, как её подруга Невен, консультант и производитель оливкового масла в возрасте пятидесяти лет, вспоминает, что у его бабушки всегда было лекарство на кухне. – Невен проводила летние каникулы в своем доме на Адриатическом море и часто загорала. Его бабушка прикладывала смесь зверобоя и оливкового масла к его болезненной коже. Она также использовала его при ушибах и укусах насекомых. Это всегда было облегчением.

Исследования на животных из Турции в последние несколько лет показали, что зверобой способствует заживлению ран, а также снимает ожоги; раны, обработанные местно зверобоем четыре раза в день, более быстро заживали, чем оставленные без обработки в других группах.

В 2010 году иранское рандомизированное двойное слепое клиническое исследование 144 женщин, опубликованное в Журнале альтернативной и комплементарной медицины, показало, что женщины, перенесшие кесарево сечение и применявшие мазь из зверобоя три раза в день в течение 16 дней, улучшили заживление ран и уменьшили боль и рубцы, чем те, кто находился в группе плацебо и контрольной.

Прием внутрь зверобоя также может лечить легкую или умеренную депрессию и симптомы менопаузы, такие как приливы жара. Но поговорите со своим врачом, прежде чем говорить об этом, потому что это может вызвать серьезные побочные эффекты и лекарственные взаимодействия.

Мексика: Арника уменьшает синяки, а алоэ вера снимает ожоги



Народные средства со всего мира

«Арника популярна в Мексике, – говорит редактор RD Луис Эдуардо Пинеда Росалес в Мехико. - В детстве я играл в баскетбол, и иногда у меня на пальцах появлялись болезненные синяки. Мама натирала их бальзамом из арники, и через несколько дней синяки исчезали.» В наши дни Луис использует его для лечения боли в мышцах. – «Я храню бальзам из арники в своей аптечке.»

Говорят, что противовоспалительная арника (из того же семейства, что астры и маргаритки) уменьшает отеки и кровоподтеки. Исследование 2013 года людей с артритом рук показал, что гель арники уменьшает боль и улучшает функцию в руке так же эффективно, как гель с ибупрофеном. Поскольку арника может быть ядовитой, ее не следует принимать внутрь.


Народные средства со всего мира

У Луиса есть ещё один продукт: алоэ вера или сабила. Обзор четырех исследований из Азии, опубликованных в журнале Burns, пришел к выводу, что слизь алоэ (гель внутри его листьев) и некоторые продукты алоэ могут ускорить заживление мелких ожогов на несколько дней быстрее, чем обычные лекарства. «Не так давно я случайно схватился за ручку горячей сковороды, – вспоминает Луис. – К счастью, я держу sábila в цветочном горшке во внутреннем дворике, поэтому я быстро почувствовал облегчение».

Бразилия: Масела успокаивает кашель



Народные средства со всего мира

«В детстве, если у нас был кашель, моя бабушка взбивала один яичный желток с сахаром и, когда он побелел, смешивала полученную смесь с чашкой чая мацела (также пишется «марсела»), – говорит Танара Виейра. дизайнер Reader's Digest из Риу-Гранди-ду-Сул. – Она был настолько вкусной что моя сестра, мои двоюродные братья и я обычно притворялись, что кашляем, чтобы она дала нам его». По всей Бразилии растения издавна использовались в медицинских целях. Обзор нескольких исследований, опубликованных в 2014 году в Brazilian Journal of Pharmacognosy, был направлен на то, чтобы показать, обладают ли различные растения южного региона Рио-Гранде преимуществами для здоровья, на которые они претендуют. Обзор показал, что действительно в нескольких доклинических исследованиях есть доказательства того, что бабушка Танары была права: macela (Achyrocline satureoides), растение семейства ромашковых, по-видимому, обладает спазмолитическим действием, помогая облегчить кашель. Оно также расслабляет мышцы, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.

Испания: Оливковое масло смягчает ушную серу



Народные средства со всего мира

Нам нужна ушная сера, потому что она сохраняет кожу внутри уха увлажненной и помогает предотвратить попадание грязи и бактерий во внутреннее ухо. Но скопление слишком большого её количества может привести к образованию пробки, что приведет к потере слуха, звону в ушах или головокружению. Пробки, называемые церуменозом, могут возникнуть, если вы используете ватные палочки, которые проталкивают серу, или если вы естественным образом склонны к образованию скоплений. Это может происходить особенно у пожилых людей или тех, кто носит слуховые аппараты. Люди во многих частях света обнаруживают, что немного теплого масла, такого как миндальное или оливковое, может смягчить серу, отключая закупорку ушного прохода.

Наталья Алонсо, редактор Reader's Digest из Мадрида, говорит, что её невестка Кармен ходит к врачу, чтобы удалить скопившуюся ушную серу, но иногда она лечит это сама. «Во время недавнего пляжного отдыха в Галиции она заметила, что у нее ухудшился слух, и знала, в чем проблема, – говорит Наталья. - Поэтому она смочила ватный тампон в теплом оливковом масле и позволила немного капнуть себе в ухо, и вскоре засор исчез». Обзор 26 клинических испытаний Саутгемптонского университета показал, что смягчители ушной серы эффективны, а побочные эффекты возникают редко. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться самолечить проблемы с ушами.

Новая Зеландия: Мёд манука помогает от многих болезней



Народные средства со всего мира

На протяжении веков община маори в Новой Зеландии полагалась на кору и листья куста манука, произрастающего в Новой Зеландии и иногда называемого чайным деревом, из-за их целебных свойств. Совсем недавно мёд, сделанный из его белых или розовых цветов, стал звездой: исследования показывают, что этот тип мёда имеет гораздо более высокий уровень антибактериальных и ранозаживляющих соединений, чем другие. «Вся наша семья использует мёд манука», – говорит Юлия Маккензи из Окленда, которая работает в сфере рекламы с командой RD новозеландского издания. Она говорит, что это отличный способ сохранить здоровье иммунной системы. «Мы используем его в вафлях и хлопьях, а также в качестве заменителя сахара в смузи». В зимние месяцы семья Юли использует мёд от боли в горле и от кашля.

Исследования Кардиффского университета показали, что компоненты мёда манука могут стимулировать иммунные клетки, повышая нашу способность бороться с бактериями. (Он особенно эффективен против штамма стрептококка.) Другое исследование показало, что его антимутагенные, антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут даже помочь предотвратить или лечить рак. Одно небольшое исследование показало, что мёд манука может улучшить здоровье зубов. У исследуемых, которым давали жевательную форму мёда, наблюдалось уменьшение зубного налета на 34% и аналогичное уменьшение кровотечений у пациентов с гингивитом, по сравнению с участниками исследования, которым предписывалось жевать жевательную резинку без сахара. Некоторые люди используют этот мёд в качестве домашней маски для лица, чтобы смягчить и осветлить кожу.. Как говорит Юлия: «Я использую его регулярно, и должна сказать, что моя кожа выглядит потрясающе!» Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это настоящий мёд манука из Новой Зеландии. Этикетки также имеют оценку UMF (Уникальный фактор мануки) до 26; чем выше число, тем больше полезных веществ он содержит.

Австралия: Эвкалипт очищает пазухи



Народные средства со всего мира

Адель Берли использует масло эвкалипта для облегчения симптомов простуды, таких как заложенность носа. «Это помогает очистить дыхательные пути», – говорит старший арт-дизайнер RD Australia из Сиднея. «Я добавляю несколько капель в миску с дымящейся водой, накрываю голову полотенцем и вдыхаю». В рандомизированном двойном слепом исследовании с участием 152 человек, опубликованном в The Laryngoscope в 2009 году, немецкие исследователи обнаружили, что основной компонент эвкалиптового масла – 1,8-цинеол или эвкалиптол – эффективен и безопасен для лечения синусита, помогая устранить заложенность носа. и слизь.

Эвкалиптовое дерево родом из Австралии, и масло из его листьев также полезно, если у вас хронический аллергический ринит – хронический заложенный нос или насморк из-за перхоти домашних животных, плесени или пыли. Южнокорейское исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, показало, что эфирные масла, включая 1,8-цинеол, облегчают симптомы. Из 54 человек в возрасте от 20 до 60 лет те, кто вдыхал масла в течение пяти минут дважды в день в течение семи дней, также имели лучший сон по сравнению с теми, кто вдыхал плацебо. Однако не глотайте масло эвкалипта и не наносите его непосредственно на кожу; в неразбавленном виде может вызвать раздражение.

Финляндия: Сауна увеличивает циркуляцию



Народные средства со всего мира

«Паровая сауна является финской традицией на протяжении сотен лет, и большинство финнов ходят туда регулярно», – говорит Илкка Виртанен, редактор RD из Хельсинки. «Это полезно для здоровья сердца». Сауна – это, как правило, помещение, нагретое до температуры от 80 до 100 градусов Цельсия. Когда человек сидит и потеет в сауне, повышается частота сердечных сокращений, это увеличивает приток крови в коже, повышая циркуляцию подобно физическим упражнениям. Риск инсульта и сердечного приступа снижается, согласно исследованию финских мужчин 2015 года, опубликованному в JAMA Internal Medicine. Это исследование также показало, что сидение в сауне два-три раза в неделю снижает риск смерти по любой причине на 24%. Другое исследование показало, что 15 минут в день в сауне пять дней в неделю могут помочь облегчить легкую депрессию.

76-летний друг Илкки Бен считает сауну своим здоровьем. «Я хожу практически каждый день», – говорит Бен. «После этого ты чувствуешь себя таким чистым и здоровым, и твоя душа расслаблена». Если вы новичок в сауне, начните с пяти или десяти минут. Максимум 20 минут. А если у вас болезнь сердца, высокое или низкое кровяное давление, поговорите со своим врачом о том, безопасна ли сауна. Пейте много воды и избегайте употребления алкоголя до или во время сауны; алкоголь вызывает дальнейшее обезвоживание.

Научный подход к воздействию сауны и бани на здоровье (Сезон Тихонов)

Reader's Digest 's International Edition
А. Миронова (перевод)



Интересное в разделе «Наше здоровье»

Постные блюда

Новое