🔎
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Техническая спецификация парового шкафа Bosch Serie 8 CDG 634


Вид духовки/ вид нагрева :
Компактная пароварка с 4 режимами нагрева: Приготовление на пару 100%, Подогрев готовых блюд, Режим «Брожение», Размораживание
Температурный диапазон 30 C° – 100 C°
Внутренний объём духовки: 38 л
Направляющие


Количество уровней направляющих: 3 шт.
Дизайн:

Поворотный переключатель
Внутренняя поверхность из нержавещей стали

Очистка:

Полностью стеклянная внутренняя поверхность двери

Комфорт:
Цветной текстовый TFT-дисплей 2,5", сенсорные клавиши
Многофункциональные часы EasyClock включают в себя бытовой таймер, таймер приготовления, установку окончания приготовления
Рекомендация температуры для каждого вида нагрева
Индикация фактической температуры в духовке через нажатие клавиши InfoПростая регулировка температуры
AutoPilot 20 автоматические программы с установкой веса продукта
Дверца духовки с амортизатором SoftClose обеспечивает плавное открытие и закрытие дверцы
Дверная ручка
Автоматические программы AutoPilot
Галогенное освещение
Съёмный резервуар для воды ёмкостью 1.3 л
Индикация отсутствия воды в резервуаре
Резервуар для воды находится внутри духовки
Система охлаждения прибора позволяет встроить в любой кухонный гарнитур
Принадлежности:


Комфорт / Безопасность:
3- слойное остекление дверцы позволяет удерживать температуру наружного стекла не выше 40 °C
Функция «Детская безопасность»
Автоматическое защитное отключение в зависимости от выставленной температуры и времени работы

Техническая информация
Норма напряжения 230Вт± 10%В
Размеры:
Размеры устройства (В x Ш x Г): 455 мм x 594 мм x 548 мм
Размер ниши (ВхШхГ): 450 мм – 455 мм x 560 мм – 568 мм x 550 мм
Пожалуйста, следуйте схемам встраивания и инструкции по монтажу
Полные технические характеристики

Общая информация

Ширина (мм)
594
Высота без рабочей поверхности (мм)
455
Виды нагрева
брожение, Пар 100%, Размораживание, Регенерация
Обьем резервуара с водой
1,3
Диапазон температуры работы пара (°C)
30 – 100
Страна производства
FR

Home Connect

Home Connect


Дизайн
Материал духовки
нержавеющая сталь
Цвет фронтальной панели
Нержавеющая сталь
Встраиваемый/ свободностоящий
Встроенный
Материал панели управления
нержавеющая сталь
Управляющие элементы
Вкл/Выкл, Выключение освещения при закрывании двери
Виды нагрева
брожение, Пар 100%, Размораживание, Регенерация
Материал двери
стекло
Расположение генератора пара
Внутреннее покрытие


Размер и вес
Обьем духовки
38
Размеры прибора (мм)
455 x 594 x 548
Размеры ниши для встр. (мм)
450-455 x 560-568 x 550
Обьем резервуара с водой
1,3
Вес нетто (кг)
24,578


Комфорт
Аксессуары в комплекте
1 x паросборник, с отверстиями, размер L, 1 x паросборник, без отверстий, размер L, 1 x Губка
Количество уровней для противней (шт)
3
Решетка
0
Количество программ
20
Диапазон температуры работы пара (°C)
30 – 100
Установки времени
Старт и Стоп
Противень
2
Наполнение водой
Резервуар для воды


Общая информация
Ширина (мм)
594
Высота без рабочей поверхности (мм)
455
Виды нагрева
брожение, Пар 100%, Размораживание, Регенерация
Обьем резервуара с водой
1,3
Диапазон температуры работы пара (°C)
30 -

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Встраиваемая компактная пароварка бережно готовит еду, сохраняя полезные вещества и витамины.



Приготовление с добавлением пара: блюда приобретают аппетитную хрустящую корочку снаружи и остаются сочными внутри.
AutoPilot 20: каждое блюдо будет приготовлено так, как вы задумали благодаря 20 предустановленным автоматическим программам.
Интерактивный TFT-дисплей: простое и удобное управление благодаря переключателю ControlRing с сенсорными текстовыми дисплеями и анимацией.
Дверца духового шкафа закрывается плавно и тихо благодаря амортизатору SoftMove.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Простое управление c TFT-дисплеем


Наше интуитивно понятное кольцо управления делает приготовление пищи проще, чем когда-либо. С помощью небольшого поворота центрального кольца вы можете отрегулировать любые настройки вашей духовки одним пальцем. Таким образом, у вас всегда есть отличный обзор и простое управление функциями вашей духовки.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Откидная дверца с SoftMove: нежно и мягко



Дверцы духовки стали еще удобнее, чем когда-либо: специальный демпфирующий механизм предотвращает захлопывание дверцы духовки. Когда вы осторожно закрываете дверцу, она останавливается непосредственно перед закрытием, а затем осторожно и тихо закрывается, гарантируя тем самым долгий срок службы как вашей духовки, так и дверцы духовки.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Готовит на пару. Укрепляет здоровье.



Свежие овощи при готовке часто в значительной мере утрачивают свою привлекательность и важные питательные вещества. Функция пропаривания мягко доводит овощи до степени готовности, сохраняя не только питательные вещества, но и вкус. Помимо этого, овощи также сохраняют свою текстуру, а это гарантирует, что они будут и вкусными, и полезными.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

AutoPilot 20



Духовой шкаф предлагает вам приготовить блюда по заранее выверенным рецептам. Благодаря функции AutoPilot больше не нужно думать сколько времени нужно запикать рыбу или жарить мясо. просто выберете рецепт, который нравится вам.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Панель управления


Различные функции прибора можно настраивать с помощью расположенных на панели управления кнопок, сенсорных полей и поворотного регулятора. На дисплее также отображаются текущие настройки.

При включенном приборе отображается панель управления с выбранным видом нагрева.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
1 Кнопки

На кнопках слева и справа на панели управления имеется точка давления. Для запуска нажмите кнопку.

На приборах без передней панели из высококачественной стали обе эти кнопки являются сенсорными полями без точек давления.

2 Сенсорные поля

Под сенсорными полями расположены сенсоры.

Для выбора функции следует нажать на соответствующий символ.

3 Поворотный регулятор

Поворотный регулятор расположен так, что его можно без ограничений поворачивать влево или вправо. Слегка нажмите на регулятор и поверните его в нужном направлении.

4 Дисплей

На дисплее можно увидеть текущие установочные значения, опции для выбора или рекомендации в виде текстов.

Элементы управления

Некоторые элементы управления разработаны специально для функций вашего прибора, благодаря чему возможно быстрое и простое изменение установок.

Кнопки и сенсорные поля

Здесь дано краткое описание значений различных кнопок и сенсорных полей.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Сенсорное поле, значение которого отображается на переднем плане или может быть изменено, горит красным.
Поворотный регулятор

С помощью поворотного регулятора можно изменить установочные значения, отображающиеся на дисплее.

В большинстве списков выбора, например, для температуры, при достижении минимальной или максимальной температуры следует поворачивать поворотный регулятор назад.

Дисплей

На дисплее можно увидеть обзор данных, подходящих к соответствующей ситуации.

Значение, которое требуется установить в данный момент, находится в центре дисплея. Оно выделено шрифтом белого цвета и подчёркнуто белой линией. Значение на заднем плане представлено серым цветом.
Центр дисплея
Значение, находящееся в центре дисплея, можно изменить сразу, не выбирая его предварительно. После запуска режима работы в центре дисплея всегда находится значение температуры или режима приготовления. Белая линия, постепенно становящаяся красной, является одновременно индикатором нагрева.

Увеличение
При изменении значения, находящегося в центре дисплея, с помощью поворотного регулятора в увеличенном виде отображается только это значение.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Кольцевой индикатор

По внешнему краю дисплея расположен кольцевой индикатор.

При изменении значения кольцевой индикатор показывает, где именно в списке выбора вы находитесь. В зависимости от зоны настройки, кольцевой индикатор отображается непрерывной линией в виде кольца или разделён на сегменты, это зависит от длины списка выбора.

Во время работы кольцевой индикатор заполняется красным с секундным тактом. По истечении каждой минуты сегменты начинают заполняться снова. По истечении времени приготовления каждую секунду гаснет по одному сегменту.

Индикатор температуры

После запуска режима текущая температура рабочей камеры представлена на дисплее в виде графического изображения.
Индикатор нагрева
Белая линия под значением температуры заполняется красным слева направо, в зависимости от степени нагрева рабочей камеры. Если при предварительном разогреве линия стала полностью красной, значит, наступило оптимальное время для установки в духовой шкаф приготавливаемого блюда.
Индикатор остаточного тепла
Если прибор выключен, кольцевой индикатор показывает остаточное тепло в рабочей камере. Чем меньше остаётся остаточного тепла, тем темнее становится кольцевой индикатор, а затем исчезает полностью.

Указание: Из-за термической инерционности отображаемая температура может отличаться от фактической температуры рабочей камеры.

Виды нагрева

Для вашего прибора предусмотрены различные виды нагрева, которые можно выбрать с помощью панели управления.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Предлагаемые значения

Для каждого вида нагрева предлагается соответствующая температура или режим приготовления. Вы можете принять их или изменить в соответствующем поле.
Дополнительная информация

В большинстве случаев в руководстве по использованию вашего прибора или на дисплее предоставляются указания и подробная информация о выполненных действиях.

Нажмите на поле. Указание отобразится на дисплее на несколько секунд. При отображении длинных указаний перейдите к окончанию указания с помощью поворотного регулятора.
Некоторые указания отображаются автоматически, например, запрос на подтверждение или предупреждения.

Функции рабочей камеры

Функции рабочей камеры упрощают эксплуатацию прибора. Так, например, освещается большая часть рабочей камеры, а вентилятор защищает прибор от перегрева.

Открывание дверцы прибора

При открывании дверцы прибора во время его работы режим прерывается. При закрывании дверцы режим возобновляется.

Освещение рабочей камеры

При открывании дверцы прибора включается освещение рабочей камеры. Если дверца открыта более 15 минут, освещение отключается.

При выборе большинства режимов работы освещение рабочей камеры включается после запуска режима. После завершения режима освещение отключается.

Указание: Если освещение рабочей камеры во время выполнения режима не требуется, это можно изменить в базовых установках. ~ «Базовые установки " на страница 19

Охлаждающий вентилятор

Охлаждающий вентилятор включается и выключается при необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы.

Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, в противном случае возможно перегревание прибора.

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор продолжает работать определённое время после её выключения.

Указание: Продолжительность работы вентилятора после выключения можно изменить в базовых установках.



Принадлежности


В комплект поставки вашего прибора входят различные принадлежности. Ниже дан обзор входящих в комплект поставки принадлежностей и описаны возможности их использования.
Принадлежности, входящие в комплект поставки
В комплектацию вашего прибора входят следующие принадлежности:
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Используйте только оригинальные принадлежности. Они специально адаптированы к данному прибору. Принадлежности вы можете приобрести через сервисную службу или через Интернет-магазин.
Установка принадлежностей
Рабочая камера имеет 3 уровня установки. Уровни установки считаются снизу вверх.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Поддон испарителя
Резервуар для воды в шахте резервуара

Внимание!

Не ставьте посуду на дно рабочей камеры. Не выстилайте дно алюминиевой фольгой. Излишняя аккумуляция тепла может повредить прибор.

Дно рабочей камеры и поддон испарителя нельзя закрывать. Всегда ставьте посуду в лоток с отверстиями.

Функция фиксации

Принадлежности можно выдвигать примерно до половины, так чтобы они зафиксировались. Функция фиксации препятствует опрокидыванию принадлежностей при выдвигании.
■ Чтобы защита от опрокидывания срабатывала, принадлежности должны быть правильно установлены в рабочей камере.
■ Всегда устанавливайте принадлежности в рабочую камеру полностью, чтобы они не соприкасались с дверцей прибора.



Установка лотка для приготовления на пару



Указания

■ Убедитесь, что фиксирующий выступ, находится сзади и направлен вниз.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Специальные принадлежности

Специальные принадлежности можно приобрести через сервисную службу или через интернет-магазин. Полный перечень специальных принадлежностей к прибору вы найдёте в наших рекламных проспектах или в интернете.

Ассортимент и возможность заказа спецпринадлежностей в интернете может различаться в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

Указание: Не все специальные принадлежности подходят к вашему прибору. Поэтому при покупке обязательно указывайте точное обозначение (номер E) вашего прибора.

Декоративные планки

Для маскировки полок мебели и основания прибора.



Перед первым использованием


Перед использованием прибора необходимо выполнить несколько установок. Кроме того, следует очистить рабочую камеру и принадлежности.

Перед первым вводом в эксплуатацию

Перед выполнением первого ввода в эксплуатацию узнайте степень жёсткости водопроводной воды на станции водоснабжения.

Для того, чтобы ваш прибор мог своевременно напоминать вам о предстоящем удалении накипи, необходимо правильно установить жёсткость воды.

Внимание!

Повреждение прибора в результате использования неподходящих жидкостей.

Не используйте дистиллированную воду, сильно хлорированную водопроводную воду (> 40 мг/л) или другие жидкости.

Используйте исключительно чистую, холодную водопроводную воду, смягчённую воду или минеральную воду без газа.

Указания
■ Если вода содержит большое количество извести, рекомендуется использовать смягчённую воду.
■ Если вы используете смягчённую воду, установите значение жёсткости воды на «смягчённая».
■ Если вы используете минеральную воду, установите значение жёсткости воды на «4 — очень жёсткая».
■ Если используется минеральная вода, то она должна быть без газа.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Первый ввод в эксплуатацию


После выполнения электрического подключения или отключения электроэнергии на дисплее отображаются установки для первого ввода в эксплуатацию. Перед тем, как появится запрос, может пройти несколько секунд.

Указание: Эти установки можно в любой момент снова изменить в базовых установках. ~ «Базовые установки» на страница 19

Выбор языка сообщений

1. Установите требуемый язык с помощью поворотного регулятора.

2. Для подтверждения нажмите на поле s.

На дисплее появляется следующая установка.

Установка времени суток

1. Установите время суток с помощью поворотного регулятора.

2. Для подтверждения нажмите на поле s.

На дисплее появляется следующая установка.

Установка жёсткости воды

1. Установите жёсткость воды с помощью поворотного регулятора.

2. Для подтверждения нажмите на поле s.

На дисплее появляется сообщение о завершении первого ввода в эксплуатацию. На дисплее появляется текущее время суток.

После завершения работы выключите прибор кнопкой «on/off».

Калибровка прибора и очистка рабочей камеры


Температура кипения воды зависит от давления воздуха. При калибровке прибор настраивается на условия давления воздуха в месте установки. Это происходит автоматически при первом приготовлении на пару. При этом образуется большее количество пара.

Подготовка к калибровке

1. Выньте принадлежности из рабочей камеры.

2. Удалите упаковочные материалы из рабочей камеры, например, частички стиропора.

3. Перед калибровкой протрите гладкие поверхности внутри рабочей камеры мягкой влажной тряпочкой.

Калибровка прибора и очистка рабочей камеры

Указания

■ Запуск калибровки возможен только после остывания рабочей камеры (комнатная температура).

■ Не открывайте дверцу прибора во время калибровки, иначе выполнение калибровки прервётся.
1. Включите прибор кнопкой «on/off».

2. Наполните резервуар водой.

3. Установите указанный вид нагрева, температуру и время приготовления.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
4. Выключите прибор кнопкой «on/off».

5. Подождите, пока рабочая камера остынет.

6. Очистите гладкие поверхности мыльным раствором и мягкой тряпочкой.

7. Опорожните резервуар и просушите рабочую камеру. ~ «После каждого использования» на страница 13

Указания

■ Чтобы прибор мог настроиться в новом месте установки после переезда, верните заводские установки. Повторите первый ввод в эксплуатацию и калибровку.
■ Прибор сохраняет настройки калибровки даже при отключении электроэнергии или отсоединении от сети. Повторная калибровка прибора не требуется.
Очистка принадлежностей

Тщательно очистите принадлежности с помощью мыльного раствора и специальной тряпочки или мягкой щётки.

Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*once

Управление бытовым прибором



Вы уже познакомились с элементами управления и принципом их функционирования. Здесь приводится описание настроек прибора. Вы узнаете, что именно происходит при включении и отключении прибора и как устанавливать режимы работы.

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. При определённой температуре он может быть не виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не подпускайте детей близко к прибору.

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

Вода в поддоне испарителя после выключения остаётся горячей. Никогда не выполняйте очистку поддона испарителя сразу после выключения. Перед очисткой дайте прибору остыть.

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

При открывании дверцы прибора из него может выплеснуться горячая вода. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к прибору. Осторожно открывайте дверцу прибора. Не подпускайте детей близко к прибору. При переполнении поддона испарителя не доливайте воду в резервуар для воды.



Включение и выключение прибора


Перед выполнением установок включите прибор.

Указание: Настройка блокировки для безопасности детей и таймера может быть выполнена также при выключенном приборе. Некоторые индикации и указания на дисплее, например, для индикатора остаточного тепла в рабочей камере, отображаются также в том случае, если прибор выключен.

После завершения работы выключите прибор. Если установки не выполняются в течение длительного времени, прибор выключается автоматически.

Включение прибора

Включите прибор кнопкой «on/off».

Все сенсорные поля горят красным. На дисплее появляется логотип «Bosch», а затем первый вид нагрева из списка.

Выключение прибора

Выключите прибор кнопкой «on/off».

При необходимости выполняется отмена установленной функции.

На дисплее появляется время суток или, при необходимости, индикация остаточного тепла.

Указание: В базовых установках вы можете выбрать, должно ли отображаться время суток при выключенном приборе.

Включение режима

Для включения любого режима необходимо нажать кнопку «start/stop».

После запуска, помимо индикации установок, на дисплее появляется индикация времени. Также отображаются кольцевой индикатор и индикатор нагрева.

Приостановка режима

Нажатием кнопки «start/stop» l можно также прервать и возобновить режим работы.

При нажатии кнопки «start/stop» l в течение прим. 3 секунд режим работы полностью прерывается и сбрасываются все установки.

Указание: После прерывания или отмены режима вентилятор может работать дальше.

Наполнение резервуара

Если вы откроете дверцу прибора, то увидите справа резервуар для воды. Перед запуском режима наполните резервуар водой.

Убедитесь, что жёсткость воды установлена правильно.

Внимание!

Повреждение прибора в результате использования неподходящих жидкостей.

Не используйте дистиллированную воду, сильно хлорированную водопроводную воду (> 40мг/л) или другие жидкости.
Используйте исключительно чистую, холодную водопроводную воду, смягчённую воду или минеральную воду без газа.
Наполняйте резервуар для воды перед каждым использованием:

1. Откройте дверцу прибора.

2. Извлеките резервуар из шахты (рис.!).

3. Наполните резервуар холодной водой до максимальной отметки.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
4. Закройте крышку до ощутимой фиксации.

5. Установите наполненный водой резервуар.

6. Проверьте, установлен ли резервуар вровень с шахтой резервуара.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
7. Закройте дверцу прибора.

Резервуар наполнен. Режим может быть запущен.

Долив воды в резервуар

После опорожнения резервуара на дисплее появляется запрос на наполнение резервуара водой. Выполнение режима прекращается.

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

При открывании дверцы прибора из него может выплеснуться горячая вода. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к прибору. Осторожно открывайте дверцу прибора. Не подпускайте детей близко к прибору. При переполнении поддона испарителя не доливайте воду в резервуар для воды.

1. Осторожно откройте дверцу прибора.

2. Выньте резервуар для воды и наполните его.

3. Снова установите резервуар и закройте дверцу прибора.

4. Запустите духовой шкаф.

Выполнение режима возобновляется.
Установка вида нагрева и температуры
Пример на рисунке: 15 минут в режиме приготовления на пару S при 90 °C.

1. Нажмите на поле вида нагрева слева.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета значение температуры.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
2. Установите температуру с помощью поворотного регулятора.

3. Нажмите на поле s.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета время приготовления.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
4. Установите время приготовления с помощью поворотного регулятора.

5. Запустите режим кнопкой «start/stop». Прибор начинает нагреваться.
Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой «on/off».
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Указания

■ После запуска вида нагрева «Приготовление на пару» S отсчёт времени приготовления начинается только после достижения установленной температуры.

■ Если вы откроете дверцу прибора во время приготовления на пару, выполнение режима работы остановится. После того, как дверца прибора снова будет закрыта, прибор должен сначала нагреться до установленной температуры. Только после этого отсчёт времени приготовления возобновится.

Сообщение «Наполнить резервуар?»
Это сообщение появится, если вы установите вид нагрева при наполовину заполненном резервуаре. Если вы считаете, что для приготовления достаточно такого количества воды, запустите прибор снова. Если нет, долейте в резервуар воды до максимальной отметки, установите его на место и после этого запустите прибор.

Изменение

После запуска значение температуры остаётся в центре дисплея. Если вы начнёте поворачивать поворотный регулятор, значение температуры сразу изменится и будет принято.

Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой «start/stop» l. Нажмите на символ вида нагрева. Появляется вид нагрева и соответствующая рекомендуемая температура.

Указание: При изменении вида нагрева также сбрасываются все остальные установки.

После каждого использования

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. При определённой температуре он может быть не виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не подпускайте детей близко к прибору.

После каждого использования в рабочей камере остаются загрязнения и влага, поэтому просушивайте и очищайте прибор каждый раз после завершения работы. Кроме того, после каждого использования следует опорожнять резервуар для воды.

Осушение рабочей камеры

Предупреждение – Опасность ошпаривания!

Вода в поддоне испарителя может быть горячей. Перед тем, как вытирать поддон, дайте воде остыть.

1. Слегка приоткройте дверцу прибора, чтобы дать ему остыть.

2. Сразу удалите возможные загрязнения в рабочей камере.

3. Протрите остывшую рабочую камеру и поддон испарителя губкой и высушите мягкой тряпочкой.

4. Насухо протрите поверхности мебели, если на них образовался конденсат.

Опорожнение резервуара

После выполнения режима с использованием функции пара необходимо опорожнить и высушить резервуар для воды.

Внимание!

■ Не сушите резервуар для воды в рабочей камере. Так его можно повредить.

■ Не мойте резервуар для воды в посудомоечной машине. Так его можно повредить.

1. Откройте дверцу прибора.

2. Извлеките резервуар и вылейте оставшуюся в нём воду.

3. Тщательно высушите уплотнитель крышки и шахту резервуара в приборе.

4. Установите резервуар в шахту.



Функции времени


Для вашего прибора предусмотрены различные функции времени.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0После установки режима вы можете вывести на дисплей время приготовления и окончание времени приготовления, нажав на поле s. Для таймера, который можно установить в любое время, предусмотрено собственное поле t.

По истечении времени приготовления или времени таймера раздаётся сигнал. Вы можете заранее отключить сигнал, нажав на поле s.

Указание: Продолжительность сигнала можно изменить в базовых установках. ~ «Базовые установки " на страница 19

Установка времени приготовления


Вы можете установить время приготовления блюда. Таким образом предотвращается нежелательное превышение времени приготовления блюда, а вам не нужно прерывать другие процессы, чтобы закончить режим.

Время приготовления можно установить при любом виде нагрева.

Установка

Время приготовления менее часа можно установить с шагом в 1 минуту, более часа — с шагом в 5 минут.

Пример на рисунке: время приготовления 45 минут.

1. Установите вид нагрева и температуру.

2. Перед запуском нажмите на поле.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета время приготовления.
3. Установите время приготовления с помощью поворотного регулятора.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Через несколько секунд значение принимается. Чтобы не ждать, дважды нажмите на поле s. На дисплее, под видом нагрева и температурой или под режимом приготовления, отображается время приготовления.

4. Запустите кнопкой «start/stop».

Прибор начинает нагреваться.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0По истечении времени приготовления звучит сигнал. Прибор перестаёт нагреваться. На дисплее появляется время приготовления 00m 00s.

Вы можете снова установить время приготовления, нажав на поле, или продолжить работу нажатием кнопки «start/stop», не устанавливая время приготовления.

Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой «on/off».

Изменение и отмена

Для изменения времени приготовления нажмите на поле s. Время приготовления отображается в центре дисплея и может быть изменено с помощью поворотного регулятора. Для принятия изменения нажмите на поле s.

Для того, чтобы прервать время приготовления, снова установите время приготовления на исходное значение. После того, как изменение было принято, можно продолжить режим работы нажатием кнопки «start/ stop», не устанавливая время приготовления.
Установка времени окончания

Вы можете изменить время, к которому должно закончиться время приготовления. Вы можете поставить продукты в рабочую камеру, например, утром, чтобы блюдо было готово днём.

Указания

■ Следите за тем, чтобы продукты не оставались в рабочей камере слишком долго и не портились.
■ Не выполняйте установку окончания времени приготовления после того, как был запущен режим работы. Результат приготовления может оказаться непредсказуемым.

Установка

Окончание времени приготовления можно изменить на более позднее, максимум до 23 часов 59 минут.
Пример на рисунке: установленное время приготовления 45 минут, блюдо должно быть готово к 12:00.

1. Установите вид нагрева и температуру или режим приготовления.

2. Установите время приготовления.

3. Перед запуском снова нажмите на поле s.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета значение времени суток.

4. Измените время окончания на более позднее с помощью поворотного регулятора.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Через несколько секунд значение принимается.

Чтобы не ждать, снова нажмите на поле s. На дисплее, под режимом работы и температурой или под режимом приготовления, отображается время окончания.

5. Запустите кнопкой «start/stop».

На дисплее отображается время суток, в которое будет запущен прибор.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Прибор находится в режиме ожидания. После запуска прибора на дисплее появляется отсчёт времени приготовления.

По истечении времени приготовления звучит сигнал. Прибор перестаёт нагреваться. На дисплее появляется время приготовления 00m 00s.

Вы можете снова установить время приготовления, нажав на поле s, или продолжить работу нажатием кнопки «start/stop», не устанавливая время приготовления.

Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой «on/off».
Изменение и отмена

Для изменения времени окончания выполните отмену режима кнопкой «start/stop» и дважды нажмите на поле s. Время окончания отображается в центре дисплея и может быть изменено с помощью поворотного регулятора. Возобновите режим кнопкой «start/stop».

Для того, чтобы сбросить время окончания, снова установите время окончания на исходное значение. Установленное время приготовления можно сразу запустить кнопкой «start/stop».

Указание: Изменение времени окончания возможно только в том случае, если время приготовления ещё не истекло. Результат приготовления может оказаться непредсказуемым.



Установка таймера


Таймер работает одновременно с другими установками. Вы можете установить его в любое время даже при выключенном приборе. Для таймера предусмотрен собственный сигнал, чтобы можно было понять, истекло ли время таймера или время приготовления.

Установка

Время таймера всегда начинается с нулевой минуты.

Чем выше значение, тем больше шаги по времени во время установки.

Время приготовления можно установить максимум до 24 часов.

1. Нажмите на поле.

Символ загорается красным цветом. В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета время таймера.

2. Установите время таймера с помощью поворотного регулятора.

3. Запустите нажатием на поле.

Указание: Через несколько секунд также автоматически запускается таймер.

Начинается отсчёт времени таймера.

Таймер отображается на дисплее даже при выключенном приборе. Во время текущего режима работы установки для данного режима отображаются на переднем плане. При нажатии на поле t время таймера отображается на несколько секунд.

По истечении времени таймера раздаётся сигнал, а на дисплее отображается указание. Символ больше не горит.

Рекомендация: Если установленное время таймера относится к работе прибора, используйте время приготовления. Время отображается на переднем плане, прибор выключается автоматически.

Изменение и отмена

Для изменения времени таймера нажмите на поле t. Время таймера отображается в центре дисплея и может быть изменено с помощью поворотного регулятора.

Для того, чтобы прервать работу таймера, снова установите время таймера на исходное значение. После того, как изменение было принято, символ больше не горит.


Блюда


В режиме «Блюда» процесс приготовления блюд очень прост. Прибор самостоятельно выбирает для вас оптимальную установку.

Установка блюда

С помощью поворотного регулятора просмотрите все блюда, чтобы увидеть, какие именно из них можно готовить в режиме «Автоприготовление».

Время приготовления зависит от блюда и не может быть изменено.

1. Нажмите на поле.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом белого цвета первое блюдо.

2. Установите требуемое блюдо с помощью поворотного регулятора.

3. Подтвердите кнопкой «start/stop».

Появляется сообщение о принадлежностях и уровне установки.

4. Запустите кнопкой «start/stop».

Прибор начинает нагреваться.

По истечении времени приготовления звучит сигнал. Прибор перестаёт нагреваться.

Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой «on/off».

Доведение до готовности

Если вас не устраивает результат приготовления, то по истечении времени приготовления некоторые блюда можно довести до готовности.

На дисплее появляется запрос о том, желаете ли вы довести блюдо до готовности. Если требуется довести блюдо до готовности, нажмите на кнопку «start/stop» l. Отображается рекомендуемое время приготовления, которое можно изменить. Запустите кнопкой «start/ stop» l.

Указание: Вы можете выполнять доведение блюда до готовности так часто, как это потребуется.

Если вас устраивает результат приготовления, нажмите на поле %.

Выключите прибор кнопкой «on/off».

Изменение времени окончания

Для некоторых блюд можно установить время окончания на более позднее. Перед запуском нажмите на поле s и измените время окончания на более позднее с помощью поворотного регулятора.

После запуска прибор переключается в режим ожидания. Изменить время окончания больше невозможно.

Изменение и отмена

После запуска установки изменить невозможно.

Для отмены выключите прибор кнопкой «on/off» ©. Вы больше не можете приостановить режим кнопкой «start/ stop».

Указания к блюдам

Все программы настроены для приготовления на одном уровне.

Результат приготовления может изменяться в зависимости от количества и качества продуктов.

Посуда

Используйте рекомендуемую посуду. Все рецепты блюд были опробованы специалистами по домашнему хозяйству в нашей кухне-студии, где использовалась данная посуда. Если пользоваться другой посудой, результат приготовления может оказаться другим.

При приготовлении блюд в лотке для приготовления на пару с отверстиями дополнительно устанавливайте лоток для приготовления на пару без отверстий на уровень 1. Стекающая жидкость будет собираться в нём.

Количество/вес

Наполняйте посуду не более чем на 4 см от дна.

Общий вес не должен выходить за рамки заданного диапазона веса.

Время приготовления

В течение первых минут отображаемое время приготовления может измениться, так как время нагрева зависит, например, от температуры продуктов и воды.

Приготовление овощей

Добавляйте приправы в овощи только после их приготовления.

Приготовление зерновых/чечевицы

Взвесьте продукты и добавьте в правильном соотношении воду:

Рис басмати 1:1,5

Кускус 1:1

Неполированный рис 1:1,5

Чечевица 1:2

Перемешайте крупу после приготовления. Таким образом невпитавшаяся в процессе приготовления жидкость быстро впитается.

Приготовление куриной грудки на пару

Не кладите кусочки грудки в посуду друг на друга.

Приготовление рыбы на пару

Для приготовления рыбы смажьте жиром лоток для приготовления на пару с отверстиями.

Не кладите рыбу или кусочки рыбного филе друг на друга. Указывайте вес самой тяжёлой рыбины и используйте по возможности куски одинаковой величины.

Приготовление йогурта

Нагрейте молоко на плите до 90 °C. Затем охладите до 40 °C. Стерилизованное молоко достаточно нагреть до 40 °C. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).

Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам и накройте пищевой плёнкой. Поставьте чашки или стеклянные банки на дно лотка пароварки и выполните настройки, как указано в таблице. Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холодильник.

Приготовление молочного риса

Взвесьте рис и добавьте на 1 объём крупы 2,5 объёма молока. Уровень риса и молока не должен превышать 2,5 см от дна посуды. Перемешайте после приготовления. Оставшееся молоко быстро впитается.

Приготовление компота из фруктов

Программа подходит только для косточковых и семечковых плодов. Взвесьте фрукты и добавьте на 1 объём фруктов приблизительно Y объёма воды, добавьте по вкусу сахар и приправы.

Стерилизация бутылочек

Очистите бутылочки ёршиком сразу после опорожнения. После этого вымойте их в посудомоечной машине.

Таблица

Соблюдайте указания, приведённые для блюд.
Поставьте бутылочки в лоток для приготовления на пару с отверстиями таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.

После стерилизации просушите бутылочки чистым полотенцем. Процесс идентичен обычному кипячению.

Варка яиц

Проколите яйца перед приготовлением. Не кладите яйца друг на друга.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Блокировка для безопасности детей


Чтобы дети не смогли случайно включить прибор или изменить установки, он оборудован блокировкой для безопасности детей.

Панель управления заблокирована, выполнение установок не является возможным. Возможно лишь выключение прибора кнопкой «on/off» ©.

Активизация и деактивизация

Вы можете активизировать и деактивизировать функцию блокировки для безопасности детей, независимо от того, включён или выключен прибор. Нажмите и удерживайте в течение прим. 4 секунд поле.

На дисплее отображается запрос на подтверждение. Если прибор включён, поле горит красным. Если прибор выключен, поле не горит.


Базовые установки



Для обеспечения быстрого и простого обслуживания прибора предоставляются различные установки. В случае необходимости эти установки можно изменить.

Изменение базовых установок

Прибор должен быть выключен.

1. Нажмите на поле и удерживайте его нажатым в течение прим. 3 секунд.

На дисплее появляется сообщение о выполнении.

2. Подтвердите нажатием на поле.

На дисплее появляется первая установка «Язык».

3. При необходимости, измените установку с помощью поворотного регулятора.

4. Нажмите на поле.

На дисплее отображается следующая установка, которая может быть изменена с помощью поворотного регулятора.

5. Просмотрите все установки, нажав на поле, при необходимости измените их с помощью поворотного регулятора.

6. В завершение подтвердите, нажав на поле и удерживая его в течение прим. 3 секунд.

На дисплее появляется сообщение о том, что установки были сохранены.

Отмена

Если вы не хотите сохранять изменения, выполните отмену нажатием кнопки «on/off» ©. На дисплее появляется сообщение о том, что установки не были сохранены.

Список базовых установок

Не все базовые установки доступны — это зависит от оснащения прибора.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Указание: Изменения, выполненные для установок языка, звука нажатия кнопок и яркости дисплея, действуют сразу. Изменения, выполненные для всех других установок, действительны только после сохранения установок.

Отключение электроэнергии

Введённые вами изменения для установок сохраняются также после нарушения подачи электроэнергии.

Однако при продолжительном прерывании электропитания необходимо заново выполнить установки для первого ввода в эксплуатацию. В случае короткого прерывания электропитания прибор может работать от резервного источника питания.

Изменение времени суток

Для настройки времени суток, например, при переходе с летнего времени на зимнее, измените базовую установку.

Прибор должен быть выключен.

1. Нажмите на поле и удерживайте его нажатым в течение прим. 3 секунд.

На дисплее появляется сообщение о выполнении.
2. Подтвердите нажатием на поле s.

На дисплее появляется первая установка «Язык».

3. Нажмите на поле s.

Отображается установка для времени суток.

4. Измените время суток с помощью поворотного регулятора.

5. Для подтверждения нажмите на поле ° и

удерживайте его нажатым в течение прим. 3 секунд. На дисплее появляется сообщение о том, что установки были сохранены.

*once

Чистка и уход


При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго сохранит свою привлекательность и функциональность. В данном руководстве по эксплуатации приводится описание правильного ухода и правильной очистки прибора.

Предупреждение – Опасность короткого замыкания!

Для очистки прибора ни в коем случае не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

Внимание!

Не используйте

  • ■ едкие или абразивные чистящие средства,
  • ■ средства для очистки духовок
  • ■ едкие, хлорсодержащие и коррозионно – активные очистители
  • ■ чистящие средства, содержащие большой процент спирта.


Если такое средство попадёт на переднюю панель, сразу смойте его водой.

Внимание!

Если средство для удаления известкового налёта попадёт на переднюю стенку или другие легкоповреждаемые поверхности, сразу же смойте его водой.

Удаляйте загрязнения в рабочей камере сразу после охлаждения прибора.

Соль является агрессивным веществом и может привести к образованию ржавчины. Удаляйте остатки острых соусов (кетчуп, горчица) или солёных блюд сразу же после охлаждения рабочей камеры.

Не используйте жёсткие мочалки или губки.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Чистящая губка

Чистящая губка, входящая в комплект, очень хорошо впитывает влагу. Используйте чистящую губку только для очистки внутреннего пространства и для удаления остатков воды из поддона испарителя.

Перед первым использованием тщательно вымойте губку или выстирайте её в стиральной машине (программа для кипячения белья).

Микроволокнистая салфетка

Микроволокнистая салфетка с ячеистой структурой специально предназначена для очистки легкоповреждаемых поверхностей, таких как, например, стекло, стеклокерамика, нержавеющая сталь, алюминий (номер для заказа 460 770, возможен заказ через интернет-магазин). Она очень хорошо удаляет жидкости и масла.

Удаление известкового налёта

Для нормальной эксплуатации прибора периодически следует удалять известковый налёт (накипь).

Процесс удаления известкового налёта состоит из нескольких этапов. Все три этапа должны быть полностью выполнены. Только после этого прибор будет снова готов к работе.

Указание: При нажатии на кнопку «on/off» © во время удаления известкового налёта процесс прерывается и прибор автоматически выключается. После повторного включения прибора должна быть дважды выполнена его промывка, с тем чтобы остатки раствора для удаления известкового налёта не могли остаться в приборе. До завершения второй промывки прибор будет заблокирован для использования.
  • ■ Удаление известкового налёта (прим. 30 минут). После этого этапа следует снова наполнить резервуар для воды и опорожнить поддон испарителя
  • ■ Первая промывка (20 секунд). По окончании опорожните поддон испарителя
  • ■ Вторая промывка (20 секунд). Вытрите оставшуюся воду

Периодичность удаления известкового налёта зависит от жёсткости используемой воды. После того, как будет возможно выполнение лишь 5 или менее режимов с использованием пара, на дисплее отобразится сообщение о необходимости удаления известкового налёта. После включения отображается количество оставшихся возможных режимов. Таким образом, у вас будет время подготовиться к удалению известкового налёта.
Запуск

Внимание!
  • ■ Повреждение прибора: используйте только рекомендованные нами жидкие средства для удаления накипи. Время воздействия при удалении накипи зависит от используемого средства. Все прочие средства могут повредить прибор. Номер для заказа средства для удаления накипи: 311 680
  • ■ Раствор для удаления накипи: не допускайте попадания раствора или средства для удаления накипи на панель управления или другие легко повреждаемые поверхности прибора, так как это может вызвать их повреждение. Если же это произошло, немедленно смойте раствор водой.

  • Приготовьте раствор из 300 мл воды и 60 мл жидкого средства для удаления накипи.
  • Выньте резервуар для воды и наполните его приготовленным раствором.
  • Задвиньте наполненный раствором резервуар до упора.
  • Закройте дверцу прибора.
  • Нажмите кнопку «on/off».
  • Нажмите на режим работы «Удаление накипи». Отображается продолжительность выполнения программы удаления накипи. Продолжительность выполнения не может быть изменена.
  • Запустите режим кнопкой «start/stop». Выполняется удаление накипи. На дисплее начинается отсчёт времени выполнения. После завершения удаления накипи раздаётся сигнал.

Первая промывка
  • Удалите губкой оставшийся в поддоне испарителя раствор.
  • Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните его водой и вставьте на место.
  • Закройте дверцу прибора.
  • Запустите кнопкой «start/stop». Прибор промывается. Примерно через 20 секунд завершится первая промывка.
  • Откройте дверцу прибора.
  • Тщательно промойте губку водой.
  • Соберите оставшуюся в поддоне испарителя воду губкой.
  • Выполните подготовку прибора ко второй промывке.

Вторая промывка
  • Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните его водой и вставьте на место.
  • Закройте дверцу прибора.
  • Запустите кнопкой «start/stop». Прибор промывается. Примерно через 20 секунд завершится вторая промывка.
  • Соберите оставшуюся в поддоне испарителя воду губкой.
  • Вытрите губкой рабочую камеру, а затем насухо протрите её мягкой тряпочкой.
  • Выключите прибор.

Удаление накипи завершено, прибор готов к работе.
Удаление известкового налёта только из поддона испарителя

Если вам необходимо удалить известковый налёт только из поддона испарителя рабочей камеры, а не из всего прибора, следует всё равно использовать режим «Удаление известкового налёта».
Единственное отличие:
  • Приготовьте раствор из 100 мл воды и 20 мл жидкого средства для удаления известкового налёта.
  • Налейте в поддон испарителя раствор для удаления известкового налёта до краёв.
  • Наполните резервуар для воды только водой.
  • Запустите режим работы «Удаление известкового налёта», как описано ранее.


Можно также удалить известковый налёт из поддона испарителя вручную.
Снятие дверцы прибора
1. Полностью откройте дверцу прибора.

2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева.

3. Закройте дверцу прибора до упора,. Возьмитесь за дверцу слева и справа обеими руками Ь и вытяните движением вверх.

Снятие и навешивание дверцы прибора
Для очистки или демонтажа стёкол дверцы прибора можно снять дверцу.

Каждая петля дверцы прибора оснащена блокировочным рычагом.

Когда блокировочные рычаги установлены, дверца прибора заблокирована, и вы не можете её снять.

Если вы откинете блокировочные рычаги для снятия дверцы прибора, петли заблокируются.

Закрыть дверцу будет невозможно.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Предупреждение

Опасность травмирования!

■ Если петли не блокированы, дверца может с силой захлопнуться. Следите за тем, чтобы блокировочные рычаги всегда были полностью установлены, а при снятии дверцы прибора полностью откинуты.

■ Петли дверцы прибора подвижны при открывании и закрывании дверцы, вы можете защемить себе пальцы. Не дотрагивайтесь до участка, где находятся петли.
Навешивание дверцы прибора

Установите дверцу прибора в порядке, обратном снятию.
1. Установите дверцу прибора так, чтобы обе петли оказались прямо напротив отверстий. Задвиньте дверцу прибора до упора.

2. Полностью откройте дверцу прибора. Снова установите блокировочные рычаги.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB03. Закройте дверцу рабочей камеры.
Снятие и установка стёкол дверцы

Для улучшения результатов очистки можно снять стёкла дверцы прибора.

: Предупреждение

Опасность травмирования!
  • ■ Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.
  • ■ Петли дверцы прибора подвижны при открывании и закрывании дверцы, вы можете защемить себе пальцы. Не дотрагивайтесь до участка, где находятся петли.
  • ■ Некоторые части дверцы прибора имеют острые кромки. Используйте защитные перчатки.

Снятие деталей прибора
1. Приоткройте дверцу прибора.

2. Нажмите на защитную панель слева и справа.

3. Снимите защитную панель.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
4. Ослабьте и выверните винты на дверце прибора слева и справа.

5. Перед тем, как снова закрыть дверцу, вставьте и зажмите сложенное в несколько раз кухонное полотенце.

Снимите переднее стекло движением вверх и положите ручкой вниз на ровную поверхность.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для очистки стёкол.
Установка деталей прибора
1. Вставьте переднее стекло снизу в крепления.

2. Закройте переднее стекло так, чтобы оба верхних крючка оказались напротив отверстия.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB03. Нажмите на переднее стекло так, чтобы оно зафиксировалась со слышимым щелчком

4. Снова приоткройте дверцу прибора и извлеките кухонное полотенце.

5. Вверните оба винта слева и справа.

6. Установите защитную панель и нажмите на неё так, чтобы она зафиксировалась со слышимым щелчком.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB07. Закройте дверцу прибора.
Внимание!

Рабочей камерой можно снова пользоваться только после правильной установки стёкол.



*once

Что делать в случае неисправности?



Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Перед обращением в сервисную службу попробуйте устранить возникшую неисправность самостоятельно, следуя указаниям из таблицы.

Рекомендация: Если какое-либо блюдо у вас не получится, обратитесь к главе «Протести ровано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд.

Предупреждение – Опасность травмирования!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Рремонт должен производиться только специалистом сервисной

службы, прошедшим специальное обучение. Если прибор неисправен, обратитесь в сервисную службу.
Предупреждение – Опасность удара током!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение. Если прибор неисправен, выньте вилку сетевого провода из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Самостоятельное устранение мелких неисправностей

Технические неисправности прибора часто можно легко устранить самостоятельно.

Если вам не вполне удалось блюдо, в конце руководства эксплуатации вы найдёте множество рекомендаций по приготовлению.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Предупреждение – Опасность травмирования!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Рремонт должен производиться только специалистом сервисной службы, прошедшим специальное обучение. Если прибор неисправен, обратитесь в сервисную службу.

Предупреждение – Опасность удара током!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение. Если прибор неисправен, выньте вилку сетевого провода из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Сообщения об ошибках на дисплее

Если на дисплее появляется сообщение об ошибке, содержащее букву «D» или «E», например, D0111 или E0111, выключите и снова включите прибор кнопкой «on/off» ©.

В том случае, если неисправность была однократной, индикация гаснет. Если сообщение об ошибке

появляется снова, обратитесь в сервисную службу и дайте точную информацию о сообщении об ошибке.

Замена лампочки в рабочей камере

Термоустойчивые галогеновые лампочки 230 В/25 Вт с прокладками можно приобрести в сервисной службе.

При этом укажите номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора.

Предупреждение – Опасность удара током!

При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Предупреждение – Опасность ожога!

Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда давайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

1. Выключите предохранитель в блоке предохранителей или выньте из розетки сетевой шнур.

2. Снимите плафон, вращая его влево.

3. Извлеките лампочку.

Вставьте новую лампочку, обращая при этом внимание на положение штырьков. Убедитесь в том, что новая лампочка надёжно вставлена. Внимание!

Допускается эксплуатация прибора только со стеклянным плафоном и уплотнителями.

4. Наденьте новые уплотнители и зажим на стеклянный плафон в правильном порядке.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB05. Вкрутите стеклянный плафон с уплотнителями.

6. Подключите прибор к электросети и повторно выполните первый ввод в эксплуатацию.
Замена стеклянного плафона или уплотнителей

В случае повреждения стеклянного плафона или уплотнителей их необходимо заменить Новый стеклянный плафон можно приобрести в сервисной службе. При этом нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора.

Замена уплотнителя дверцы

Если наружный уплотнитель дверцы рабочей камеры повреждён, его необходимо заменить. Запасные уплотнители для прибора можно приобрести в сервисной службе. При этом нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора.

  • Откройте дверцу прибора.
  • Снимите старый уплотнитель дверцы.
  • Вставьте новый уплотнитель в одном месте и натяните его со всех сторон. Место стыка должно быть сбоку.
  • Обратите особое внимание на прилегание уплотнителя дверцы по углам.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Служба сервиса
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать, в том числе, ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

При звонке обязательно сообщите полный номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD), что позволит вам получить квалифицированную помощь. Фирменная табличка с номерами находится на внутренней стороне дверцы.

У некоторых приборов, оснащённых функцией использования пара, фирменная табличка находится за панелью.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы для устранения повреждений, связанных с неправильным использованием прибора, даже во время действия гарантии не является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён грамотными специалистами и с использованием фирменных запасных частей.



*once

Таблицы и полезные советы



Приготовление на пару является особенно щадящим видом приготовления пищи. Пар обволакивает продукты и предотвращает потерю питательных веществ. Приготовление происходит без повышения давления. При этом сохраняется форма, цвет и специфический аромат блюда.

В таблицах вы найдёте список блюд, которые можно вкусно приготовить в паровом духовом шкафу. Вы можете узнать, какой вид нагрева, принадлежности, температуру и время приготовления блюд лучше выбрать Все данные, если не указано другое, приведены в расчёте на то, что блюдо будет ставиться в холодный прибор.

Принадлежности

Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.

При приготовлении пищи в лотке для приготовления на пару с отверстиями всегда дополнительно подставляйте под него лоток для приготовления на пару без отверстий. Стекающая жидкость будет собираться в нём.

Посуда

Если вы используете посуду, ставьте её всегда по центру лотка для приготовления на пару с отверстиями. Посуда должна быть устойчивой к воздействию высоких температур и пара. Чем толще стенки посуды, тем дольше время приготовления.

Накрывайте продукты, которые должны готовиться на водяной бане, фольгой или плёнкой (например, при растапливании шоколада).

Время приготовления и объём продуктов

Время приготовления при приготовлении на пару зависит от размера порций, но не зависит от общего

объёма блюда. На пару можно приготовить не более 2 кг.

Соблюдайте указания по размеру порции, приведённые в таблице. При приготовлении маленьких кусочков время можно сократить, а при приготовлении больших -немного увеличить. Также на время приготовления влияют качество и степень зрелости продуктов. Поэтому приведённые значения нужно использовать как ориентировочные данные.

Распределение продуктов

Распределяйте продукты равномерно по посуде. Если слой будет неровным, блюдо приготовится неравномерно.

Продукты, чувствительные к давлению

Продукты, чувствительные к давлению, не укладывайте в лоток для приготовления на пару в несколько слоёв. Лучше использовать два лотка для приготовления на пару.

Одновременное приготовление нескольких блюд

На пару можно готовить несколько блюд одновременно, не опасаясь, что они приобретут вкус друг друга. Блюда с более долгим временем приготовления устанавливайте в прибор первыми, а остальные блюда устанавливайте в определённые моменты времени. Тогда все блюда будут готовы одновременно.

Общее время приготовления при одновременном приготовлении нескольких блюд увеличивается при каждом открывании дверцы прибора: так как пар выходит, необходимо дополнительное нагревание.

Овощи

Овощи в лотке для приготовления на пару с отверстиями устанавливайте на уровень 3. Всегда подставляйте под него лоток для приготовления на пару без отверстий на уровень 1. Стекающая жидкость будет собираться в нём.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Гарниры и бобовые

Добавьте соответствующее количество воды или Уровень установки лотка для приготовления на пару 150 мл жидкости. Например: 1:1,5 = на 100 г риса добавьте без отверстий можно выбрать произвольно.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Десерты, компоты

Компот

Взвесьте фрукты, добавьте на 1 объём фруктов приблизительно Y объёма воды, сахар и специи по вкусу.

Молочный рис

Взвесьте рис и добавьте на 1 объём крупы 2,5 объёма молока. Насыпьте рис и влейте молоко в специальную ёмкость не более чем на 2,5 см от дна посуды. Перемешайте после приготовления. Оставшееся молоко быстро впитается.
Йогурт

Нагрейте молоко на плите до 90 °C. Затем охладите до 40 °C. Стерилизованное молоко достаточно нагреть до 40 °C.

Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника). Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам и накройте пищевой плёнкой. Поставьте чашки или стеклянные банки на дно лотка пароварки и выполните настройки, как указано в таблице.

Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холодильник.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Подогрев блюд

В режиме «Подогрев» блюдо быстро подогревается. При этом оно имеет вид и вкус свежеприготовленного.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Размораживание

Функция обдува паром «Размораживание» подходит для размораживания замороженных фруктов и овощей. Птицу, мясо и рыбу лучше размораживать в холодильнике. Для размораживания выньте замороженные продукты из упаковки. Переложите замороженные фрукты и овощи в лоток для приготовления на пару с отверстиями и подставьте под него лоток без отверстий. За счёт этого продукт не будет лежать в воде, образующейся при
размораживании, а стекающая жидкость будет собираться в подставленной ёмкости. Для замороженных продуктов, в которых жидкость должна оставаться внутри, например, для замороженного шпината со сливками, используйте лоток для приготовления на пару без отверстий.

Время, указанное в таблице, является ориентировочным. Оно зависит от качества, температуры замораживания (-18°C) и свойств продуктов. В таблице указан диапазон значений времени. Сначала установите самое короткое время, а затем, при необходимости, увеличьте его.

Рекомендация: Замороженные плоские или порционные куски размораживаются быстрее, чем замороженные блоком.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Подъём теста

При использовании вида нагрева «Подъём теста» тесто подходит значительно быстрее, чем при комнатной температуре.

Вы можете выбрать уровень установки для лотка для приготовления на пару с отверстиями по своему
усмотрению или осторожно поставить лоток на дно рабочей камеры.

Старайтесь не оцарапать дно рабочей камеры!

Поставьте миску с тестом в лоток для приготовления на пару. Тесто не накрывайте.

Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Выжимание сока
Положите ягоды, из которых будет выжиматься сок, в миску и посыпьте сахаром. Оставьте примерно на час, чтобы ягоды пустили сок.

Наполните лоток для приготовления на пару с отверстиями ягодами и поставьте на уровень 3. Для
сбора стекающего сока установите на уровень 1 лоток для приготовления на пару без отверстий.

После всего заверните ягоды в чистое полотенце и выдавите оставшийся сок.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Консервирование

По возможности консервируйте свежие продукты.

После длительного хранения продукты теряют витамины, кроме того, свежие продукты готовятся существенно легче.

Используйте только фрукты и овощи, которые не начали портиться.

В приборе нельзя консервировать следующие продукты:

продукты из жестяных консервных банок, мясо, рыбу, паштеты.

Приготовьте банки, резиновые кольца, зажимы и пружины.
Тщательно вымойте в горячей воде банки и резиновые кольца. Для подготовки банок предназначена программа «Стерилизация бутылочек».

Установите банки в лоток для приготовления на пару с отверстиями. Они не должны соприкасаться друг с другом.

По истечении заданного времени откройте дверцу прибора.

Вынимайте банки только после того, как они полностью остынут.
Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0Встраиваемая пароварка Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0

Интересное в разделе "Пароварка"