🔎
Главная Домашний хлеб Хлеб на закваске Закваски Сухая ржаная закваска. Хранение. Личный метод

Сухая ржаная закваска. Хранение. Личный метод

 
Предлагаю способ приготовления сухой ржаной закваски для длительного хранения.

Не стоит выбрасывать остатки закваски! Из данного урока вы узнаете о приготовлении и хранении ржаной сухой закваски.

Сухая ржаная закваска. Хранение. Личный метод
Поделиться…
*teara
Давид, вот здесь вы для себя ещё больше интересного найдёте
Как «законсервировать» закваску
*Aval
teara, пусть говорит, вы рот биотехнологу не закрывайте
---
Для лучшей сохранности дрожжей напрашивается сублимационная сушка, на ютубе много видео по этой теме.

*Давид-биотехнолог
P.S(Пришлось новый аккаунт создать, старый залагал) Да, существует способ криозаморозки.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения