🔎
*SvetaI
Eta, Светлана, большое спасибо за рецепт! Я вообще люблю армянский лаваш, обычно тертый сыр с зеленью заворачиваю в куски лаваша как в блинчики и обжариваю на сковородке. Получаются хрустящие, а чтобы были посочнее добавляю в начинку резаный помидорчик.
Вашим способом получились другие – снаружи хрустящие, а внутри мягкие и нежные как булочки. Неожиданно, но приятно.
На несколько последних рулетиков яичка не хватило и они получились посуше. Мнения едоков разделились. Нам с мужем понравились помягче, а сыну посуше. Но все вкусные!
Мини-ачма

Поделиться…
*Eta
Цитата: SvetaI
Нам с мужем понравились помягче, а сыну посуше.
Свет, мне кажется, что те, которые в яйце (помягче, как ты говоришь) они такие, что и не подумаешь, что примитивный лаваш. А те, которые твоему сыну понравились, должны более «лавашные» быть. Наверное они менее интересные? Потому что понятно, что «просто лаваш с сыром». Но это моё мнение! Главное, что твои домашние довольны!
*SvetaI
Цитата: Eta
те, которые твоему сыну понравились, должны более «лавашные» быть.
Да, так и есть. Он действительно любит просто лаваш с сыром, а в яичных и не угадаешь из чего сделано. Прикольные, в общем, думаю приживутся у нас!
*Eta
Цитата: SvetaI
, в общем, думаю приживутся у нас!
Ты ещё на гостях испытай!
*Элен

Мини-ачма
Запекала в гриле Ниньзя, и это здорово, не жирно, добавила к сметане творог, мягкий..
*Eta
Элен, Лен, да какая ж красотища! Я думала, что смысл в обжарке на масле, а тут вполне себе зажаристо получилось! Пойду про Ниндзю почитаю! Только такой игрушки у меня нет... А праздник-то близится.... И днюшка скоро...
*Valerka
Цитата: Eta
Я думала, что смысл в обжарке на масле, а тут вполне себе зажаристо получилось!
ну меня лично этим рецепт и привлек. такой вариант «гриль» я не рассматривала.

Цитата: Eta
Пойду про Ниндзю почитаю!...
только что в той теме отписалась. мне подарили Instant Pot Duo. Один в один как Ниндзя.
Цитата: Eta
Только такой игрушки у меня нет..
Я тебе так скажу, не было заботы- купила баба порося!
*Eta
Valerka, Лер, что за приборчик? Кинь мне ссыль. Интересно!
Цитата: Valerka
не было заботы- купила баба порося!
ЧО? Совсем не надь? Да? Гриль есть. Кузина есть. Мелочи всякой завались. Мультя хорошая. Медленка. Может и правда пусть жаба победит хомяка?
*Valerka
Свет, так оно теперь зудит. Всё, прощай талия, здравствуй метания между тренажерами и кухней, что из них перетянет. И я даже знаю что!! Посколько у меня сейчас вынужденный отпуск, вчера до пол второго!!! ночи смотрела видео, что за зверь такой. Еще не сбрендила, но процесс пошел. А это же еще желание поэксперементировать. А это же еще и бесовское «тебе еще и вот такая формочка нужна!», «тебе еще и вот это ситечко туда надо»...
Прямо загугли или чуть позже в теме Ниндзи скину ссылку на Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer. Короче, дофига в одном. Аппарат если накрылся, получится, что вся кухня полетела.
*Valerka
Цитата: Eta
Может и правда пусть жаба победит хомяка?
Если ждешь гостей, то лучше иметь, я так считаю, все по отдельности. Этот аппарат на маленькую семью, как моя. Когда времени нет и все работают. Надеюсь, что пригодится. Потому как не дождусь же уже, когда переедем, когда не просто кухня, на веранде еще и барбекюшница с горелкой, и чтобы я там готовила. Благо у нас-то тепло всегда. Я же из Вирджинии в Калифорнию переехала. А теперь ждем из квартиры в дом. Почувствуйте разницу, как говорится.
*Eta
Valerka, взглянула мельком. Ну в общем ничего нового... мультя... Давление.. Аэрогриль... Всё это у меня есть хомяк успокоился и заснул. Спокойно живём дальше
Пока не изобретут что-то новенькое!
*Mirabel
Цитата: Eta
мультя... Давление.. Аэрогриль..
Так а посуды грязной меньше с ней, в медленке притомить, потом в АФ зарумянить и все с одной кастрюльке. И печет, говорят, классно

я была в 2 шагах от покупки перед НГ, но остановили габариты агрегата



*Eta
Mirabel, Викуль, мне не сложно в Кузину забросить на 7-10 мин. Можно просто дешевенький верхний гриль от Редмонда прикупить, но лишнее это.
*Mirabel
Цитата: Eta
но лишнее это.
согласна!
*Подмосквичка
Элен, Лена, в яйце купали перед отправкой в гриль?
В АФ тоже наверно можно, жареное стараюсь не есть.
*Eta
Подмосквичка, Лен, на фото у Лены-Элен ачмушки желтенькие такие... Я думаю, что без яйца тут не обошлось.
*Подмосквичка
Понятненько
Тоже закрутила, завернула, лежит в холодильнике, завтра сваяю
Жди с отчётом.
Не забыть бы, а то будет лежать
*Eta
Подмосквичка, Лен, да и не страшно! Пусть полежит, пока склероз не отпустит. Лучше пропитается!
Жду тебя с вкусняшкой!
*Таньча
Цитата: Подмосквичка
Тоже закрутила, завернула, лежит в холодильнике, завтра сваяю
Я уж не стала в воскресенье писать, тоже накрутила, убрала, и ушла. Пришла, а рулет живьём сожрали. Жарить нечего было, два кусочка не в счёт
Но я повторю обязательно
*Eta
Цитата: Таньча
Пришла, а рулет живьём сожрали
Ааааа!!! Такого у меня ещё не было! Хоть и забывала его неоднократно! Тань! Ты их совсем не кормишь?
Хотя, наверное, он и в сыром виде хорош, особенно, когда пропитается! Мы ж ведь и просто лаваш заворачиваем. С рыбой, например... Но всё равно, попробуй всё таки пожарить, скажи им, что ещё вкуснее будет!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения